Les crèmes glacées basiques en bac et les crèmes allégées sont les moins caloriques parmi les glaces issues du lait (à condition de rester sur des quantités raisonnables c'est-à-dire 2 boules ou 100ml). Les crèmes glacées artisanales le sont davantage.
Tout aussi rafraîchissant, "le granité reste, lui, la meilleure alternative pour palier aux apports hydriques en se faisant plaisir", recommande Ysabelle Levasseur. C'est le dessert glacé le plus diététique et le moins calorique.
La première place revient à la glace à l'eau ! Il s'agit sûrement de la glace la moins savoureuse mais c'est aussi la moins calorique.
Les marques Extrême, Netto, Carrefour, Super U, Metro, Picard, Adélie ou encore La Laitière ont émis des alertes. La plupart ont été commercialisées dans les enseignes du même nom, mais également chez Leclerc et Intermarché.
La meilleure glace de supermarché est faible en calories
L'application Yuka recommande aussi la Crème glacée chocolat Noir Bio Village (58/100) qui a l'avantage de ne contenir aucun pesticide de synthèse, aucun additif et peu de calories (193kCal pour 100g).
Terminer son repas du soir par de la crème glacée n'est pas conseillé. En effet, la glace regorge de graisses saturées, de sucres et d'additifs. Ces substances ont pour effet de jouer un rôle dans la prise de poids et d'affecter la qualité du sommeil.
Car le magnum amande ce n'est pas seulement de la glace mais une glace enrobée de chocolat au lait et d'amandes. La différence peut paraître insignifiante mais pas en termes de calories. Ainsi, 100 g de magnum amande apportent plus de 330 kcal, 30 g de glucides, exclusivement composés de sucre, et 21 g de lipides.
« Amour de glace », une création du maître glacier Gérard Sanchez, à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), vient de remporter le concours international de la meilleure glace.
Les glaces à l'eau (au jus de fruit comme PIRULO de Nestlé ou au sirop) ou allégées en sucre, sont les moins caloriques, dans la mesure où il n'y a ni matière grasse laitière, ni enrobage chocolaté. En revanche, dès que l'on a un biscuit gaufré (cône), le compteur à calories monte fortement.
Quelles sont les marques de glaces préférées des Français
À la question, "Parmi les marques de glaces suivantes, laquelle préférez-vous ?", une majorité de sondés a désigné les glaces Häagen-Dazs, Magnum et Carte d'Or. À noter que la marque Carte d'Or a remporté une majorité de suffrages du côté des plus de 65 ans.
Une barre glacée, un « grand format », apporte entre 250 et 350 kcal. A consommer donc avec modération même par grosses chaleurs !
· Qu'est-ce qu'une glace "artisanale" ou "maison"? Le terme "artisanal" signifie simplement que l'on possède le titre d'artisan et que l'entreprise est enregistrée auprès de la Chambre des métiers et de l'artisanat (CMA). Ce titre n'impose aucun cahier des charges.
Unilever: championne incontestée des ventes de crème glacée.
Côté glaces, les spécialistes estiment qu'un Magnum représente 300 kcal, contre environ 200 pour un cornet. Mieux vaut peut-être opter pour une crêpe sucrée à 150 kcal ou une gaufre nature à 230 kcal. Mais attention là aussi, le total peut bondir à plus de 300 Kcal si on y ajoute de la chantilly ou une pâte à tartiner.
Faire des sauts "écartés regroupés" pendant 4 minutes et faire une ou deux intervalles de 45 secondes pendant l'exercice revient au même résultat... Le même nombre de calories peut également être éliminé en jouant au badminton pendant une heure ou en jouant à une partie de bowling pendant 1h20.
Parmi les sodas les moins caloriques que l'on peut trouver en rayon figurent les boissons type Sprite, 7 Up, Schweppes ou Canada Dry, qui affichent entre 20 et 30 kcal aux 10 cl. La raison ? Leur teneur en sucre est souvent plus faible (aux alentours de 7 g, contre près de 10 g pour les sodas les plus caloriques).
L'esquimau aux amandes
Les esquimaux aux amandes sont plutôt très caloriques. Avec leur cœur de glace à la vanille, enrobé d'un nappage au chocolat au lait et aux éclats d'amandes, ce bâtonnet très connu contient 272 kcal, cela équivaut à 332 kcal/100g.
Glace sans sucre à la Vanille de Tahiti. Glace à la Mangue sans sucre ajouté au fromage blanc. Glace Banane/coco sans sucre ajouté et sans lactose. Crème Glacée Vanille Macadamia sans sucre.
On retrouve 3 pays du Nord et de l'Est dans le top 5 du palmarès des plus gros mangeurs de glace : Estonie, Lituanie, Finlande. Ce sont les Estoniens qui prennent la première place de ce classement, avec 12.5 kg de consommation de glace par habitant en 2019, soit 1 kg par mois et par an et par habitant.
La papaye, qui est un fruit très peu calorique et naturellement riche en fibres, facilite la digestion et équilibre notre organisme en le purifiant de ses toxines. Riche en vitamine C, ce fruit permet de faciliter le transit intestinal.
Pour les protéines, tournez-vous vers les poissons, les crustacés, ainsi que les viandes blanches comme la dinde. Des tranches de jambon peuvent également être servies de manière occasionnelle. En complément des protéines, une belle portion de légumes constitue un repas du soir léger et parfait pour perdre du ventre.