L'huile d'olive à jeun stimule le transit si l'on a du mal à digérer un repas ou que l'on se retrouve confrontée à des petits soucis de constipation. Pour remédier à ce problème, il suffit de prendre une cuillère à café le matin, afin de réguler son transit et ainsi d'éviter tout soucis de digestion.
L'huile d'olive est excellente pour la santé, en raison de sa richesse en oméga-9, des acides gras monoinsaturés. Leur consommation est associée à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires et à une baisse des taux de cholestérol total et cholestérol-LDL (“mauvais” cholestérol) dans le sang.
Grâce à sa forte teneur en anti-oxydants, l'huile d'olive va avoir tendance à prévenir la surcharge du foie. Le jus de citron, de son côté, va stimuler la sécrétion de bile et favoriser l'élimination des toxines.
Un élixir de jouvence
L'huile d'olive est très riche en polyphénols, des antioxydants qui aident l'organisme, et tout particulièrement les cellules de la peau, à lutter contre l'action des radicaux libres responsable du vieillissement.
HE Menthe poivrée, Mentha X piperita : huile essentielle cholagogue et cholérétique, elle stimule la production et l'évacuation de la bile, ce qui favorise la digestion des repas riches et copieux.
L'huile de colza est l'alliée de notre cœur. Elle est riche en oméga 3 et 6, ainsi qu'en antioxydants, notamment les vitamines E. L'huile de colza contient des quantités faibles d'acides gras saturés. Cette huile rejoint également les propriétés de l'huile d'olive en termes de santé cardiaque.
des vertus anti-inflammatoires
Car en effet la richesse du citron en vitamine C associée à la richesse de l'huile d'olive en acide oléique, permettent une limitation naturelle des inflammations, et donc agissent comme un excellent anti-inflammatoire qui plus est naturel.
En revanche, il y a quelques inconvénients à consommer de l'huile d'olive est le premier est que ce produit est très calorique. En effet, n'ayez pas trop la main lourde dans le dosage, puisqu'il est estimé qu'une simple cuillère à soupe représente 90 calories.
L'huile d'olive vierge extra est considérée comme étant la meilleure, notamment en raison de sa faible contenance en acide oléique. En effet elle en contient moins de 1%. Sa composition, à base d'olives issues d'un premier pressage, est également à l'origine de sa qualité. Elle se conserve aussi plus longtemps.
Des chercheurs ont mené des études sur l'oléocanthal, l'un des composants de l'huile, et ont pu démontrer ses effets bénéfiques in-vitro sur des cellules cancéreuses, notamment sur la prostate et le pancréas. Ces études ont permis de confirmer ses vertus apaisantes pour lutter efficacement contre la douleur.
Frire à l'huile d'olive donne le cancer ? Comme toutes les huiles extra vierges ou corps gras, si l'on dépasse leur “point de fumée”, c'est-à- dire la température maxi avant la création de fumée, elles développeront des toxines cancérigènes.
Riche en Oméga 9, en polyphénols et en lipides, elle accélère le transit digestif. Elle facilite par conséquent l'évacuation des selles. En dehors de son action favorable sur la constipation, l'huile d'olive offre de nombreux avantages lorsqu'elle est utilisée par voix cutanée.
De 4,5 à 7 grammes/jour (une cuillère à café à une demi-cuillère à soupe)
L'huile d'olive contient une quantité importante d'acides gras mono insaturés, les Oméga 9. Et plus précisément, ils ont, un effet bénéfique reconnu sur la protection cardio-vasculaire car ils participent au maintien d'un taux de cholestérol normal.
L'huile d'olive à jeun stimule le transit si l'on a du mal à digérer un repas ou que l'on se retrouve confrontée à des petits soucis de constipation. Pour remédier à ce problème, il suffit de prendre une cuillère à café le matin, afin de réguler son transit et ainsi d'éviter tout soucis de digestion.
Elle lutte contre la constipation
L'huile d'olive lutte contre la constipation car elle permet d'accélérer le transit. Prenez une cuillère à soupe d'huile d'olive le matin à jeun et le soir avant le coucher à distance du repas.
L'huile d'olive a révélé un effet "coupe-faim" supérieur aux autres matières grasses. L'équipe de scientifiques de l'université de Munich et de Vienne ont été eux-mêmes étonnés de ce résultat puisque l'huile d'olive contient autant d'acides gras que l'huile de colza.
Il faut mentionner que l'huile d'olive fait partie des aliments bio antioxydants. Pour maigrir du ventre, il est préférable de la marier avec les produits frais, comme les légumes crus. Cette huile, bien heureusement nommée or jaune, est souvent utilisée pour assaisonner les plats et en donner plus de fraîcheur.
Mieux encore, l'huile d'olive augmente la part de «bon» cholestérol (appelé HDL) au détriment du mauvais (le LDL)! En outre, elle fluidifie le sang en réduisant l'agrégation plaquettaire, ce qui limite les risques de thrombose (formation de caillot dans une artère ou dans une veine).
L'huile d'olive, une huile profitable
A une dose quotidienne, l'huile d'olive influence l'augmentation du bon cholestérol et diminue par la même occasion les facteurs de risques cardio-vasculaires. L'huile d'olive n'est pas à consommer en quantité excessive.
Les Oméga 3 sont les « bons gras par excellence » et sont à privilégier pour notre cerveau. On les retrouve principalement dans les noix ou l'huile de colza mais les plus efficaces sont d'origine marine.
La périlla, ou pérille, est une plante issue de la famille des Lamiacées et elle est originaire d'Asie. L'huile de périlla est encore peu connue en Europe. Pourtant, elle est la plus riche en oméga 3.
« Les huiles de tournesol, de colza, de carthame et de lin ont donné les meilleurs résultats.