Au potager, la cendre est bonne pour la plupart des légumes, à la dose indiquée. Les rosiers l'apprécient aussi , ainsi que les fleurs, les petits fruits, les arbres fruitiers et la plupart des plantes vivaces et arbustes d'ornement.
Où faut-il utiliser les cendres ? Utilisez les cendres sur toutes les surfaces cultivées en légumes, surtout là où poussent tomates et pommes de terre. Au verger, répandez-en autour des fruitiers, des arbustes à petits fruits… N'oubliez pas les vivaces : rhubarbe, artichaut, qui épuisent à la longue le sol.
Répandues tel un cordon sanitaire autour des fraisiers, salades ou rosiers menacés, les cendres éviteront les attaques des limaces ou escargots qui n'apprécient pas de ramper sur ce genre de matière.
Saupoudrées dans un sillon, les cendres éloignent les altises des radis et des choux. Elles luttent contre la pourriture blanche des oignons, échalotes, poireaux.
En effet, la cendre végétale, et tout particulièrement la cendre de bois, est composée essentiellement de magnésium, de potasse, de phosphore et de calcium. Or, ces composants sont réputés pour leur capacité à régénérer et fertiliser efficacement les sols de culture.
Les plantes acidophiles (rhododendrons, azalées, camélias, érables du Japon, etc.) n'aiment pas cet apport massif de calcaire.
Certaines plantes acidophiles telles que les camélias, les azalées, les hortensias ou les rhododendrons n'apprécieront pas une terre alcaline. L'apport de cendres de bois sur ces végétaux est donc à proscrire. Par ailleurs, vous pouvez utiliser vos cendres pour réaliser un badigeon antiparasitaire sur vos arbres.
La richesse en chaux de la cendre (le pH est de 13) ne convient pas aux plantes de terre de bruyère ou de sol acide : azalée, rhododendron, camélia, bruyère d'été, érable du Japon ou hortensias bleus qui deviendront roses.
La cendre, un engrais idéal pour les tomates
Selon certains jardiniers, la cendre de bois serait l'un des meilleurs engrais naturels pour les tomates. Sa composition permettrait de diminuer le pH d'un sol : or, la tomate n'aime rien autant que l'acidité.
[1] De plus, il est déconseillé d'en utiliser sur une terre trop calcaire, car elle accentue les problèmes liés à ce type de sol. Mais l'hiver, il y a une plante en particulier qui raffolera de la cendre de bois : il s'agit bien du rosier.
Riches en éléments minéraux, notamment en calcium, les cendres de bois constituent un bon engrais mais elles ont tendance à alcaliniser le sol. Or les framboisiers et les fraisiers préfèrent les terrains légèrement acides...
Au potager
Répandez de la cendre entre les légumes au printemps.
Pour maintenir un beau jardin ou un potager en bonne santé, il est primordial de réduire leur présence sans pour autant nuire à l'environnement. C'est là que le cendre de bois désherbant entre en jeu, une méthode écologique et efficace pour éliminer ces indésirables végétaux.
Les cendres peuvent augmenter le pH du sol
Ceci dit, les cendres de bois naturel sont bienvenues dans le jardin où elle apportent du potassium et un peu de phosphore. Mais il ne faudrait pas dépasser 250 grammes par mètre carré et par an.
Saupoudrer de la cendre de bois en petites quantités permettra de neutraliser l'acidité ainsi produite, mais n'abusez pas afin d'éviter les désordres tels que l'excès de potasse et l'asphyxie du compost par le colmatage de sa porosité.
La cendre, un engrais
La cendre de bois est riche en minéraux. Elle apporte notamment aux plantes : Du calcium : la cendre est ainsi un excellent amendement calcaire. Elle permet de diminuer l'acidité du sol.
Éliminez les cendres dans vos déchets ménagers
pour votre jardin ou compost, la poubelle reste une option. Toutefois, avant de les jeter, assurez-vous qu'elles soient totalement refroidies. Il est recommandé de les stocker dans un récipient métallique.
Pulvériser de l'engrais foliaire sur les feuilles peut donner un coup de boost nécessaire. Mais parfois, il faut cibler la carence pour y répondre de manière plus efficace : Une croissance ralentie et un feuillage qui pâlissent sont le signe d'une carence en azote. Misez alors sur le purin d'ortie.
Les cendres se jettent à la volée, un jour sans vent, sur toutes les cultures de légumes, autour des fruitiers, des arbustes à petits fruits : groseilliers, cassissiers, framboisiers, sans oublier les vivaces : les rhubarbes, les artichauts.
Plutôt que de jeter ces cendres à la poubelle, vous pouvez les utiliser pour le jardin ou encore pour le ménage. Tout d'abord, pour votre sécurité, veillez à toujours utiliser des cendres refroidies. Il est nécessaire d'utiliser une cendre de qualité ayant l'aspect d'une poudre fine de couleur gris clair.
Les cendres de bois peuvent également être utilisées comme répulsives d'insectes. Dans votre potager, les indésirables seront naturellement repoussés loin de vos fruits et légumes. Saupoudrez les cendres autour de vos plantes, les limaces et les escargots ne s'en approcheront pas.
Un fertilisant pour le compost et pour vos tomates
La cendre de bois permet de fertiliser le compost. Cependant, mettez-la en petite quantité pour éviter de rendre votre compost trop acide. Riche en potassium, en calcium et en silice, la cendre de bois est bel et bien bonne pour les tomates.
Fumier de bovins et de cheval
Le fumier de bovins est un engrais pour hortensias, tout comme le marc de café. Il est naturellement acide et riche en azote et constitue donc une bonne option pour les hortensias. Toutefois ici aussi l'hortensia recevra juste de l'azote, stimulateur de croissance.
Quand épandre la cendre ? L'idéal : en fin d'hiver, mars/avril, car la potasse soluble de la cendre est facilement lessivable par les pluies d'hiver. Je l'épands aussi en automne et en hiver, pendant la période de chauffage, mais directement sur les paillis en place.
L'hortensia pousse également bien dans un grand pot, à condition là encore de lui offrir un mélange terreux neutre ou acide. Il faut en revanche veiller à placer ce ou ces pots à l'ombre pour conserver les racines au frais, et éviter le dessèchement rapide du terreau.