La poule Azur doit son nom à ses œufs teintés bleu liée à ses ascendances avec la poule
La Poule Araucana est avant tout connue pour ses œufs à l'aspect unique puisqu'ils sont de couleur bleue à vert. Originaire d'Amérique du Sud, il s'agit d'une poule rare dont la reproduction n'est pas facile, notamment en raison de l'absence de croupion chez cette race de poule.
L'Araucana : la « poule aux œufs de Pâques » verts ou bleus
Originaire d'Amérique du Sud, et plus précisément du Chili, l'Araucana est une poule qui vous offrira des œufs verts, tirant vers le bleu… Ou bleus, tirant vers le vert.
La poule Azur présente une ascendance chilienne par sa mère et italienne par son père. Le gallinacé doit en effet la couleur de ses œufs à la poule Araucana et ses qualités de pondeuse à la Leghorn. Origine, caractère, aptitudes…. Tout sur un volatile dont la ponte revêt une belle teinte bleutée.
La Marans existe en plusieurs variétés. C'est la Marans noir à camail cuivré qui pond les œufs les plus foncés.
La marans est une race à deux fins, bonne pondeuse (150 à 200 œufs par an), rustique et de bonne taille qui présente la particularité de pondre des œufs dits « extra-roux » les plus foncés qui soient en couleur et en brillance, ce qui lui vaut le surnom de « poule aux œufs d'or » (la Penedescenca espagnole pond des ...
Les Poules Faverolles Saumonée. Les poules faverolles saumonées peuvent pondre des œufs roses. Cette race de poule peut être attribuée à des ancêtres français. Elle doit son nom à une ville de la province française de l'Aisne.
Où et à quel prix peut-on acheter une poule araucana ? Comptez 34 à 37€ pour une poule, 26 à 30€ pour un coq et 55€ pour le couple.
Elle existe vraiment en chaire et en plumes ! C'est la poule de race Marans, originaire du marais poitevin. Sa caractéristique, ce sont les oeufs qu'elle pond, des oeufs pigmentés de façon unique, à s'y méprendre, on croirait des oeufs grand cru en chocolat !
La poule rousse, une poule fermière qui n'a que des qualités
C'est avant tout une bonne pondeuse qui peut vous offrir plus de 250 bons œufs par an. Les œufs pondus sont roux et de gros calibre. Vous serez surpris de récolter des œufs pouvant aller jusqu'à 70g !
La femelle Sussex est une très bonne pondeuse, entre 235 et 250 gros (55 g) œufs roux par an (la Sussex naine pond des œufs de 35 g en moyenne). Sa bonne résistance fait qu'elle continue à pondre même en hiver, même si en quantités moindres ! Elle se montre également bonne couveuse et très bonne mère.
En Lorraine, ce coq est d'une espèce rare appelée Ayam Cemani. Il est noir à l'intérieur comme à l'extérieur. La poule Ayam Cemani est peut-être la créature la plus pigmentée sur Terre. Ses plumes, son bec, sa crête, sa langue et ses pattes sont d'un noir bleuâtre saisissant, au même titre que ses os.
La poule aux oeufs bleus
Sélectionnée pour sa couleur de coquille bleue, sa solidité de coquille et son plumage argenté, la poule bleue Azur est robuste et sociable, idéale pour la basse-cour. Ces pondeuses aux œufs de couleurs uniques présentent les caractéristiques suivantes : De beaux œufs bleu turquoise.
Le merle d'Amérique, pour ceux qui ne le connaissent pas, est un oiseau au ventre rouge-orangé, au dos gris-noir et au bec jaune. On peut l'observer très fréquemment car c'est une espèce assez commune. Il a la particularité de produire des œufs bleu-vert, grâce à la biliverdine donc, un pigment présent dans le sang.
L'insertion fortuite d'un rétrovirus dans le génome de "Gallus gallus" serait responsable de la teinte bleutée de la coquille.
Le prix d'une poule Azur varie en fonction de son âge. Pour une poule de 5 mois, par exemple, comptez en moyenne 32 €. Bref, la poule Azur est une poule pondeuse robuste. Elle est aussi sociable et facile à élever, à condition de bien entretenir son environnement.
La certification Bleu-Blanc-Cœur concerne les œufs entiers de poules élevées en plein air et peut être cumulée avec le label « agriculture biologique » si le producteur s'engager à respecter les cahiers des charges et modes de production respectifs aux deux démarches qualité.
Les poules les plus chères, toutes catégories confondues, sont les poules naines d'ornement de race Serama. Le prix d'une poule peut alors atteindre les 70 euros.
La femelle est une bonne couveuse et une excellente mère qui s'occupe bien de ses poussins. La poule Araucana aime bien voler, plus que les autres races de poule.
Vous pouvez aussi consulter la plateforme adopte1poule.fr sur laquelle des élevages proposent des poules à l'adoption, ou encore la page Facebook « Sauvetage de poules », qui met en relation des personnes qui souhaitent adopter des poules pondeuses de réforme.
La Marans et la Géline de Touraine produisent par exemple des œufs plus gros que la moyenne, ce qui plaît énormément aux amateurs. La Marans bat des records en pondant des œufs qui peuvent atteindre 80 g contre 60 pour un format plus standard.
Oeuf blanc
Ce sont de petits œufs sans jaune. Cela peut arriver quand une jeune poulette commence à pondre. Ce n'est pas important et peut être ignoré à moins que la poulette ne continue à pondre de tels œufs. Ceci peut aussi arriver à des poules âgées ayant subi un choc soudain.
La Poule de Marans est une très bonne poule pondeuse qui a la particularité de pondre des œufs de couleur roux à marron. La couleur de son plumage est aussi flamboyante avec ses reflets cuivrés.