carotte d'hiver : autre légume racine à semer en août, la carotte. Il faut choisir une variété de carottes d'hiver comme la Nantaise, la Chantenay, la Nanco ou la Touchon. Le semis de carotte d'hiver se fait en ligne distantes de 25 cm.
Semer les carottes d'hiver (Nantaise, De Colmar, Major, Chantenay). Suivez nos conseils pour semer les carottes. Fin de la période de semis : début août.
Les semis en septembre :
Par exemple : la Carotte jaune obtuse du Doubs, la Carotte d'Amsterdam, la Carotte nantaise. Poursuivez le semis des épinards Géants d'hiver, Matador ou Monstrueux de Viroflay pour une récolte d'octobre à décembre. Semez en ligne, de référence à l'ombre pour éviter la montée en graines.
Choux-fleurs, brocolis, navets, choux de Bruxelles, chicorées, salades... Voici des idées de plantations à effectuer en août au potager pour avoir de belles récoltes en automne !
Périodes : De février à juillet selon les variétés : de janvier à mars pour les variétés précoces, de mars à avril pour les variétés de saison et de mai à juillet pour les variétés tardives. Type de semis : Semer en ligne*. Poids pour mille graines (PMG) pour l'espèce : Environ 0,6 à 1,8 gramme.
Entre la fin de l'été et le début de l'automne, septembre est un mois pendant lequel on peut encore procéder à des semis au potager. Salades d'hiver, épinards, radis, carottes, oignons, artichauts, poireaux, aromatiques, engrais verts… Découvrez ce qu'il est possible de semer en septembre au potager !
Les semences de carotte germent lentement, prenant souvent 3 semaines avant de paraître si on les sème quand le sol est encore frais. On peut les semer dès que la terre atteint au moins 10 °C, même s'il y a encore un certain risque de gel ou encore, aussi tard que la fin juillet pour une récolte en toute fin de saison.
Les semis du mois d'août
En août vous pouvez semer le cerfeuil, les choux de printemps, choux de Chine, cressons, épinard, laitues, mâche, navets, radis, radis dhiver, Echelonnage des semis de mâche tous les 15 jours, pour en profiter tout l'hiver.
Semis de légumes en pleine terre (première quinzaine de septembre) : radis, navet, oseille, persil, cerfeuil, chou pommé de printemps, pourpier d'hiver, épinard, laitues d'hiver, mâche, roquette, sans oublier de semer des engrais verts (phacélie, moutarde,…)
Au mois d'août, vous pouvez semer en pépinière (en extérieur s'il fait chaud) : des choux de printemps (en régions douces, pour des récoltes au printemps suivant) choux-fleurs et brocolis (en régions douces, pour des récoltes au printemps suivant) des épinards.
Carotte de Colmar en ruban à semer
La carotte de Colmar à cœur rouge productive et tardive, elle est idéale pour une récolte d'Automne - Hiver, car résistante au froid. C'est une variété de bonne conservation. Elle possède de grosses racines volumineuses, coniques et longues.
Carotte de Carentan Bio :
C'est une variété qui peut-être cultivée sous abri à l'automne ou au printemps. Pour les semis d'automne, semez un peu plus dense.
Pour semer des carottes tout au long de l'année, différentes variétés peuvent être choisies en fonction des périodes de semis. Voici quelques exemples de variétés adaptées à chaque période : Semis Janvier/Février : Carotte Marché de Paris, carotte nantaise améliorée 3. Semis Fin octobre/novembre : Carotte Rothild.
Les carottes peuvent être plantées dans le jardin jusqu'à la mi-août, soit 8 semaines avant le début du premier gel. Les épinards sont plus tolérants que certains légumes, c'est pourquoi les jardiniers les plantent jusqu'au mois d'août. Tout comme les autres légumes du potager, le radis aime être au soleil.
Semis : octobre à fin novembre et d'avril à fin juillet. Récolte : avril et mai et d'octobre à fin novembre. Nos conseils techniques. Levée : 8 à 15 jours en sol à 10°C.
Commencez les semis sous châssis, dès la fin de l'hiver. Ou semez en pépinière en mai. Effectuez les repiquages des jeunes poireaux en mai, jusqu'en septembre pour les variétés d'hiver, en place au potager. Laissez les jeunes poireaux sur le sol 2-3 jours, pour les endurcir.
Les haricots nains, extra-fin :
Semis avril-août. Récolte juin-octobre. 'Organdi' AB : Graines issues de l'agriculture biologique.
C'est pourquoi, les haricots verts sont semés en pleine terre dans un sol chaud à plus de 10 °C pour les grains colorés et à 12 °C pour les haricots blancs. La meilleure période pour semer ses haricots verts est donc située entre fin mars et début août.
Lors de l'arrosage, mouillez le sol abondamment et en profondeur, puis laissez-le sécher légèrement avant d'arroser à nouveau. Ne laissez jamais le sol devenir trop sec. Évitez les arrosages en surface puisque cela produira des carottes plus courtes.
La bonne période s'étend de février à juillet. Si vous semez vos carottes tôt au printemps, il faudra recouvrir la zone de semis d'un voile de forçage, pour accélérer la levée des graines et les protéger du froid.
Recouvrez de terre fine mélangée à du marc de café ou du sable. Protégez le tout d'un voile anti-insectes. Une fois les plants bien formés. Comptez un écart de 3 à 5 cm entre chaque carotte pour un bon développement de la racine.