Culture précoce : Semer de janvier à mars les variétés suivantes : Carotte blanche de Kuttingen, Carotte de Carentan, Carotte demi-longue de Luc, Carotte de Colmar à cœur rouge, Carotte longue rouge sang, Carotte marché de Paris 3, Carotte nantaise 2, Carotte touchon.
Semez-les du 10 mars jusqu'au 15 juin. Les premières seront à récolter en primeur alors que les dernières vous assureront des provisions pour l'automne et l'hiver. En climat doux, près de la mer, il est possible de semer des carottes en automne, en Lune favorable et autour de la mi-septembre.
La Rondeline : sa peau est cuivrée et sa chair rosée. Son rendement est très bon tout comme sa conservation. Elle se plante au printemps et c'est une variété précoce.
Choisir les variétés de carottes
Variété adaptée aux cultures précoces et de pleine saison. Carotte Nantaise améliorée 3 race Tip Top bio : Variété sans cœur, à chair très sucrée et de saveur douce. Excellente conservation. Carotte de Colmar à coeur rouge 2 : Racine longue, très volumineuse et bien colorée.
La carotte 'Nanco'
Elle est idéale pour les cultures durant l'hiver en climat doux. Ailleurs, vous la semez de préférence entre mars et juillet pour des récoltes de juillet à mi-décembre et une conservation hivernale. Rendement exceptionnel les bonnes années. Une référence en matière de carotte.
Semis d'été, de mai à juillet pour une récolte du début de l'automne à l'hiver. Très bien préparer le lit de semis : bien affiner la terre, arroser le sol, semer clair en lignes distantes de 25 à 30 cm, à exposition ensoleillée et recouvrir d'un mélange de terre très fine et de sable sur quelques millimètres.
Les carottes précoces ou hâtives se sèment du mois de février à début avril, directement en pleine terre sous climat doux ou sous tunnel et châssis dans régions plus fraîches. Vous pouvez semer: des variétés courtes, de type grelot comme « Marché de Paris », « Ronde de Paris », « Parmex »…
Quand planter l'échalote ? Vous planterez les échalotes en février-mars en général, sauf dans le Midi où elles peuvent se mettre en terre en octobre-novembre.
- au moment du semis, vous pouvez mélanger vos graines avec du marc de café ou bien saupoudrez du marc de café en surface de la terre, aussitôt le semis réalisé. Son odeur repousse la mouche comme la mouche de la carotte (au moment du semis, mélangez les graines de carotte avec du marc).
Recouvrez de terre fine mélangée à du marc de café ou du sable. Protégez le tout d'un voile anti-insectes. Une fois les plants bien formés. Comptez un écart de 3 à 5 cm entre chaque carotte pour un bon développement de la racine.
Ajoutez compost, fumier ou engrais
Les carottes ont besoin d'un sol bien travaillé offrant un bon drainage. Ajoutez quelques pouces de compost ou de fumier bien décomposé ainsi qu'une légère quantité d'engrais à jardin pour légumes avant la plantation.
SEMIS : Vous pouvez semez vos graines de carotte géante de Tilques en pleine terre du 15 Mars à fin Juillet. Evitez les semis en Mai, trop tardifs pour une production estivale.
La Carotte Nantaise améliorée 2 race Forto ( 1/2 longue ) est une variété de carottes résistante au froid ( on dit qu'elle est rustique ) et très productive, même en sol lourd ou argileux.
La plus grosse carotte du monde
Le record est détenu depuis 2014 par le très prolifique Pete Glazebrook, jardinier exclusif de légumes géants. Elle pèse 9,1 kg !
Carottes. Dès la fin du mois de janvier et en février, il est possible semer des variétés de carottes courtes ou demi-longues sous tunnel ou châssis en sol suffisamment ressuyé. Vous pouvez choisir des variétés comme Bellot, Marché de Paris, Nantaise courte à forcer, Courte améliorée à forcer race Tamba.
Il est nécessaire d'arroser la carotte lors de son semis pour favoriser la levée et la bonne pousse des plantules. S'il pleut régulièrement, inutile d'arroser. Arrosez copieusement une à deux fois par semaine durant la belle saison.
Les légumes-racines (carottes, betteraves, navets, rutabagas, etc.) sont à l'abri du gel. Encore, vous les récolterez avant que le sol gèle, tout simplement.
La carotte ne supporte pas le fumier ou le compost insuffisamment décomposé. Effectuez un apport modéré de compost bien mûr (moins de 30 kg, soit en gros une petite brouette, pour 10 m2). Dans un sol régulièrement fertilisé avec des matières organiques, les apports supplémentaires ne sont pas nécessaires.
Les semis de cette carotte jaune se réalisent directement en pleine terre, de février à juillet. Choisir un emplacement ensoleillé pour installer sa culture et favoriser un sol riche, bien drainé qui reste frais. Semer les graines de carottes dans le jardin potager, en lignes distantes de 25 cm.
La carotte s'obtient par un semis que l'on réalise directement en pleine terre, Pour faciliter l'entretien et la récolte, on sème en ligne. Semez dans un sillon profond d'1 cm seulement. Recouvrez de sable fin.
Semer les carottes
Désherbez avant de semer et grattez la terre en surface puis arrosez. Creusez un sillon comme pour la culture des poireaux et conservez la terre sur les cotés pour butter les carottes dès la troisième semaine. Les lignes sont espacées de 20 centimètres pour faciliter le nettoyage entre les lignes.
Samedi 8 Octobre 2022
Devant un treillage, un grillage ou une haie, semer en poquet de 4 à 5 graines le pois de senteur vivace.