L'eau est présente dans la nature sous ses trois états : liquide, solide, gazeux.
La teneur en sulfate doit être inférieure à 250 mg/l. La teneur en chlorures doit être inférieure à 200 mg/l. La teneur en potassium doit être inférieure à 12 mg/l. Le pH de l'eau doit être compris entre 6,5 et 9.
L'eau, l'oxygène et le dioxyde de carbone contribuent à créer des conditions favorables au développement des êtres vivants . Il existe un cycle biologique, au cours duquel s'effectue une série d'échanges grâce à l'eau.
Elle a des propriétés physiques originales qui résultent de la composition de sa molécule et de la façon dont ces molécules se lient entre elles. On peut la trouver sous trois formes : liquide, solide ou gazeuse.
C'est le nouvel or jaune, le sable est la deuxième ressource la plus consommée au monde derrière l'eau mais devant le pétrole ou le charbon. Il est utilisé dans de nombreux secteurs, principalement celui de la construction et est prisé des pays en développement en pleine croissance démographique et urbaine.
QUATRE TYPES D'EAUX : L'EAU DISTILLÉE, L'EAU DE SOURCE, L'EAU DU ROBINET, ET L'EAU MINÉRALE.
➙ aqua-, hydr(o)-. L'eau est formée d'hydrogène et d'oxygène (H2O).
1. Quelle est la composition de l'eau ? La molécule d'eau est constituée par l'association de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène, et désignée selon la formule chimique bien connue « H2O ».
La molécule d'eau est la plus petite parcelle d'eau qui puisse exister. Elle est insécable et indéformable. Toutes les molécules d'eau sont identiques. Dans une goutte d'eau, on dénombre mille milliards de milliards de molécules d'eau.
L'eau est présente dans tout l'organisme
Le reste entre dans la composition des organes. Le cerveau, par exemple, est fait à 90% d'eau !
Insuffisance cardiaque : que boire ? L'eau consommée doit être à faible teneur en sodium, en évitant les eaux gazeuses souvent salées. Les apports en liquide (eau, café, thé, jus de fruits, lait, soupe...) conseillés sont de 1 à 2 litres par jour.
Au même titre que l'air, l'eau est un élément primordial à la vie. L'eau est aussi le véhicule des éléments figurés du sang, ainsi que celui de certaines sécrétions (larmes, sucs digestifs). Elle est nécessaire au maintien de la température (sudation) et à l'élimination des déchets solubles (urine).
Une eau « neutre » possède un pH de 7 unités. Un pH inférieur à 7 indique que l'eau est acide alors qu'un pH supérieur à cette valeur indique qu'il s'agit d'une eau alcaline. La baisse d'une unité de pH implique que l'acidité est multipliée par un facteur 10.
Pour être potable, une eau doit avoir un pH entre 6,5 et 8,5.
4. Propriétés physico-chimiques de l'eau. L'eau est, par ses propriétés électriques et sa constitution moléculaire, un solvant polaire particulièrement apte à la mise en solution de nombreux corps gazeux, liquides polaires, et surtout solides .
L'eau représente en moyenne 60 % du poids corporel chez l'homme adulte. Toutefois, ce pourcentage diminue en même temps que la masse maigre. La plupart des organes et des tissus contiennent plus de 70 % d'eau : le sang et les reins sont constitués d'eau à 83 %, et les muscles, à 76 %.
- elle participe aux nombreuses réactions chimiques dont le corps humain est le siège, - elle assure le transit d'un certain nombre de substances dissoutes indispensables aux cellules, - elle permet l'élimination des déchets métaboliques, - elle aide au maintien d'une température constante à l'intérieur du corps.
Corps liquide à la température et à la pression ordinaires, incolore, inodore, insipide, dont les molécules sont composées d'un atome d'oxygène et de deux atomes d'hydrogène.
Personne n'a inventé l'eau. L'eau est le résutat de la réaction entre l'hydrogène et l'oxygène. La question de l'origine de l'eau sur la planète terre fait l'objet de nombreuses théories. A priori, l'eau aurait été présente dès la formation de la terre….
Origine de l'eau sur terre (L')
En étudiant les chondrites à enstatite, minéraux très proches des météorites qui ont composé la Terre, ils se sont aperçus que notre planète, dès sa naissance, aurait possédé tous les éléments nécessaires pour créer de l'eau.
Il y a 3,9 milliards d'années, le bombardement s'achève et la croûte terrestre se refroidit à une température suffisamment basse pour que l'eau se condense sous forme liquide. La vapeur d'eau apparait dans le ciel, formant un écran opaque de 15km d'épaisseur, provoquant des pluies torrentielles.
L'eau du robinet provient à la fois de sources souterraines et superficielles, comme les rivières, les canaux, les fleuves ou encore les lacs… Afin de répondre aux critères de potabilité édictés par le Ministère de la Santé, cette eau peut subir différents traitements, visant à la rendre apte à la consommation humaine.
Si son goût ne vous plait pas ou si vous êtes dans une région à risque, préférez une eau de source très faiblement minéralisée avec un taux de résidus à sec inférieur à 100mg/l et un pH situé entre 6,5 et 7 (Mont-Roucous, Montcalm, Rosée de la Reine). Evitez les eaux minérales.
L'eau du robinet, bien qu'elle soit décrétée potable, n'est pas entièrement pure, puisqu'elle renferme des composants indésirables. De par les traitements qu'elle subit, l'eau pure est, quant à elle, dépourvue des minéraux essentiels à la santé.