Il existe différentes familles de microbes, chacune composée de milliers d'espèces: les bactéries, les virus, les protozoaires et les champignons. Les bactéries sont généralement mille fois plus petites qu'un millimètre.
Les agents pathogènes les plus connus à ce jour sont les bactéries, les virus, les champignons et les parasites.
On peut classer ces organismes dans les grands groupes suivants : virus, bactéries, champignons, protozoaires, vers, insectes.
Seul un petit nombre de bactéries provoquent des maladies. Elles sont dites pathogènes. Parfois, dans certaines conditions, la flore bactérienne résidente peut agir comme un agent pathogène et provoquer une maladie.
Selon une récente étude, les infections d'origine bactérienne sont la deuxième cause de mortalité dans le monde : 8 millions de personnes en meurent chaque année. Les plus meurtrières sont le staphylocoque doré et le pneumocoque.
1. Le staphylocoque doré Le staphylocoque doré reste la souche de staphylocoque la plus souvent rencontrée chez les humains comme chez les animaux, selon l'institut Pasteur.
Les bactéries sont également des microbes mais il ne faut pas les confondre car leur mode d'action est complètement différent. Les bactéries sont des organismes qui se reproduisent seuls en utilisant les ressources de leur environnement. Leur multiplication est généralement stoppée par les antibiotiques.
Les micro-organismes continuent à se multiplier et submergent les défenses de l'organisme de l'hôte. Un état d'équilibre est atteint, provoquant une infection chronique. L'organisme de l'hôte, avec ou sans traitement médical, détruit et élimine les micro-organismes invasifs.
Le terme microbe est employé pour désigner tous les organismes vivants et microscopiques (micro-organisme). Ce sont les virus, les bactéries, certaines espèces de champignons, les algues protozoaires ainsi que plusieurs autres organismes infectieux ou non.
Dans cet article, découvrez ce qu'est un microbe ainsi que trois grandes familles de micro-organismes : les bactéries, les champignons et les virus.
Les bactéries se nourrissent de matières organiques : sucres, amidon, cellulose, protéines, matières grasses, hydrocarbures… Elles fabriquent des enzymes qui vont permettre la dégradation (destruction) des macromolécules (grosses molécules) et leur transformation en molécules simples pour utiliser leur nourriture.
Cinq bactéries de la liste – staphylocoque doré, E. coli, pneumocoque, klebsellia pneumoniae et pseudomonas aeruginosa – contribuent à plus de la moitié des décès. Le staphylocoque doré est responsable à lui seul de 1,1 million de décès en 2019.
Les symptômes de l'infection bactérienne peuvent être discrets, comme la fatigue ou le malaise général. S'il s'agit d'une infection de la peau ou d'une muqueuse visible, le symptôme est la rougeur, avec une présence parfois de pus.
À partir de 60°C, la chaleur tue une partie des microbes (avec un lavage en machine par exemple) ; À partir de 120°C, la vapeur d'eau tue également les microbes (avec un fer à repasser par exemple).
Une maladie est dite transmissible lorsque le pathogène (virus, bactérie, champignons ou levures, prions, etc.) qui la provoque se propage entre humains ou animaux.
Si vous avez de la fièvre, vous pouvez consulter votre médecin traitant. Il vous examinera et réalisera éventuellement un prélèvement microbiologique pour savoir si votre infection est d'origine virale ou bactérienne. Il pourra ainsi décider si vous avez ou non besoin d'un traitement antibiotique.
A l'inverse de la bactérie qui est une cellule, le virus a une structure très simple. Plus petit que la bactérie, le virus mesure de 20 à 500 nanomètres. Il est constitué d'un ADN ou d'un ARN (acide ribonucléique) entouré d'une structure protéique appelée capside et parfois, mais pas toujours, d'une enveloppe.
de la viande crue ou mal cuite, surtout la viande hachée. des fruits et légumes contaminés, y compris les germes. de l'eau non traitée. du lait (cru) et des produits laitiers (crus) non pasteurisés, y compris les fromages au lait cru.
Le plus abondant et le plus diversifié est le microbiote intestinal. Mais on distingue aussi un microbiote buccal interconnecté à celui de l'estomac ou des poumons, une multitude de microbiotes cutanés, même un spécifique du front. Le microbiote vaginal joue aussi un rôle très important pour le bébé à la naissance.
La peste noire : 75 à 200 millions de morts (1334-1353)
Le virus de la grippe appartient à la famille des virus influenzae. Il en existe trois types, comprenant chacun plusieurs souches. On distingue : le type A est le plus dangereux car il peut se modifier de façon importante et radicale.