La nuit, il y a moins de monde (chirurgiens, anesthésistes, famille…) donc moins de sollicitations diverses. Les patients se confient d'avantage car certains se sentent plus à l'aise et moins perturbés. Les professionnels de la nuit parlent de moins de stress car la charge de travail est moins importante.
Selon le rapport d'expertise de l'ANSES, le travail de nuit pourrait avoir des effets sur la santé psychique, sur les performances cognitives, sur l'obésité et la prise de poids, ainsi que le diabète de type 2 et les maladies coronariennes (ischémie coronaire et infarctus du myocarde).
Car les personnes travaillant la nuit ont tendance à moins bien manger, donc à prendre du poids, à fumer davantage et à moins faire d'activité physique. Ce rythme serait aussi à l'origine de l'apparition de cancer du sein, de la prostate ou du colon.
Le travail de nuit habituel majore de 30% le salaire, le travail de nuit exceptionnel l'augmente de 60%, sauf dans l'hôtellerie-restauration. Un travail de nuit dure au moins 3 heures, 2 fois par semaine et se déroule entre 22h et 6h. Il se suit d'un repos de 11h minimum obligatoire.
Quel est le montant du SMIC de nuit ? Le SMIC pour les heures de nuit peut être l'équivalent d'un SMIC de jour classique. Mais certaines entreprises prévoient une compensation salariale selon l'accord collectif. En 2022, le SMIC net atteint 1 302 euros euros par mois pour 35 heures par semaine.
La prime de nuit est donc facultative. Elle ne peut jamais remplacer le repos compensateur, qui reste la seule contrepartie obligatoire en cas de travail de nuit.
Un gros repas, en pleine nuit, risque de « mal passer ». Suggestions : prenez une collation ou un demi-repas toutes les deux ou trois heures. Les collations et le demi-repas devraient contenir à la fois des glucides et des protéines. Un exemple de collation : un fruit avec quelques amandes ou avec un yogourt.
Une horloge biologique contrariée
Cela serait dû à la difficulté du corps à s'adapter au changement d'horaires. Il ressort en effet qu'en régime de nuit, la sécrétion d'hormones du sommeil (mélatonine) se fait au petit matin plutôt que le soir pour ceux qui parviennent à s'adapter.
Tout travail effectué au cours d'une période d'au moins 9 heures de suite comprenant l'intervalle entre minuit et 5 heures est considéré comme du travail de nuit. La période de travail de nuit commence au plus tôt à 21 heures et se termine au plus tard à 6 heures.
Les risques de troubles du sommeil et de troubles métaboliques sont avérés. Les effets sur le cancer, la santé psychique, les performances cognitives, l'obésité et la prise de poids, le diabète de type 2 et les maladies coronariennes (ischémie coronaire et infarctus du myocarde) sont probables.
Lorsqu'on travaille de nuit, il est important de garder un rythme au niveau des repas qui permettra d'éviter les sensations de faim, les grignotages nocturnes et de garder une alimentation équilibrée. La différence avec une personne travaillant de jour n'est pas le nombre de repas mais les horaires de ces derniers.
Des perturbations du rythme circadien (rythme de 24 h contrôlé par une horloge biologique interne) pourraient être la cause de l'augmentation du risque de cancer du sein chez les femmes qui travaillent de nuit.
Les bagagistes, grooms, chasseurs et portiers, voituriers sont les employés du hall des hôtels. Ils participent tous à l'accueil de la clientèle. Ces postes n'existent que dans les hôtels de grand...
Des effets sont avérés tels que les troubles du sommeil et de la vigilance, ainsi que le syndrome métabolique. D'autres sont probables comme l'obésité, la prise de poids, le diabète non insulino-dépendant, des atteintes à la santé psychique, des troubles cognitifs, ainsi que le cancer du sein chez les femmes.
L'indemnité est fixée à 6.40 euros par repas sur le lieu de travail, 9.00 euros par repas hors des locaux de l'entreprise et 18.40 euros par repas dans un restaurant lors d'un déplacement. La prime de panier est un remboursement de frais professionnels et non un complément de salaire.
Au retour du travail : on consomme une petite collation avant d'aller dormir. Pain/biscottes/céréales, avec un petit fruit et un laitage. On n'est pas obligé de consommer les trois : cela peut être aussi un fruit et un yaourt, ou seulement une tartine, ou seulement un fromage blanc par exemple. C'est à vous d'adapter.
Le repos hebdomadaire est d'au moins 24 heures consécutives, qui s'ajoute à l'obligation de repos quotidien de 11 heures consécutives. Par conséquent, la durée minimale du repos hebdomadaire est fixée à 35 heures consécutives. Le plus souvent, le salarié bénéficie de 2 jours de repos consécutifs.
La prime de panier est une subvention destinée aux salariés. Elle est attribuée aux salariés qui ont des conditions de travail singulières notamment pour les travailleurs de nuit.
La loi précise le cadre du travail de nuit : La période concernée : 9 heures consécutives entre 21 heures et 6 heures (repoussé à 7 heures maximum si l'horaire de nuit est régi par une convention ou un accord) comprenant l'intervalle de minuit à 5 heures. La durée quotidienne : 3 heures minimum et 8 heures maximum.
Toute heure accomplie entre 22 heures et 5 heures donne lieu à une majoration de 20% du salaire horaire de base. Toute heure, accomplie entre 21 heures et 22 heures donne lieu à une majoration de 5% du salaire horaire de base.
Le recours au travail de nuit doit en tout état de cause être exceptionnel. Il doit prendre en compte les impératifs de protection de la santé et de la sécurité des travailleurs et être justifié par la nécessité d'assurer la continuité de l'activité économique ou des services d'utilité sociale.
Une étude confirme que le travail en horaires décalés favorise la prise de poids. Selon les chercheurs, ce phénomène serait dû au fait que l'on brûle plus de calorie le jour que la nuit. Troubles du sommeil, fatigue, troubles digestifs.