Le rappel consommateur concerne les cornets de glace de la marque Thiriet commercialisé dans les enseignes Thiriet de France entière du 21/01/2024 au 23/02/2024. Sont concernés les glaces au parfum citron framboise, mangue passion, caramel, vanille fraise, vanille, citron meringué.
Des glaces Häagen-Dazs rappelées dans toute la France à cause d'un élément potentiellement dangereux. Plusieurs lots de glaces Häagen-Dazs vendus en France font l'objet d'un rappel en raison de la découverte d'un élément potentiellement nocif pour la santé, selon Rappel Conso samedi 30 juillet 2022.
Les marques Extrême, Netto, Carrefour, Super U, Metro, Picard, Adélie ou encore La Laitière ont émis des alertes. La plupart ont été commercialisées dans les enseignes du même nom, mais également chez Leclerc et Intermarché.
La souche épidémique de Listeria a été trouvée dans des coupes de crème glacée « Soft Serve On The Go », des mini-crèmes glacées au cigare dessert « Ice Cream House » et dans plusieurs échantillons environnementaux prélevés dans deux des magasins The Ice Cream House.
La plateforme du gouvernement Rappel France a averti, ce 22 juillet, que des lots de glaces grand public comme Snickers, ou Twix glacés, faisaient partie de la liste des « produits rappelés » à ne plus consommer en raison de la présence d'oxyde d'éthylène, un pesticide interdit en Europe.
La glace Mémère se trouve dans presque tous les magasins de grande distribution et est bio et sans additif. La glace Adélie est une marque Intermarché et est composée de seulement deux additifs. En bref, ces deux marques sont de très bons choix.
En effet, de nombreux produits de la marque Häagen-Dazs, vendus en France dans des enseignes de grande distribution font l'objet d'un retour en raison d'un risque sanitaire. L'ingrédient vanille présent dans ces glaces est en cause, rapporte Capital, samedi 30 juillet 2022, relayant des signalements de Rappel Conso.
Il est préférable d'éviter les glaces molles lorsque vous êtes enceinte, car des bactéries listeria y ont été trouvées . De nombreux milkshakes épais sont préparés avec de la crème glacée molle, il est donc préférable de les éviter également.
De nombreux types de glaces et de sucettes glacées contiennent du rouge n° 3 et du dioxyde de titane – deux produits chimiques alimentaires associés à de graves dangers pour la santé.
La crème glacée est également considérée comme un aliment ultra-transformé, ce qui signifie qu'en raison des méthodes de transformation utilisées pour la créer, elle est généralement très riche en calories, en matières grasses et en sucre .
Les Italiens ne sont plus les maîtres incontestés de la glace en Europe. L'an passé, les Allemands leur ont ravi le titre de premier producteur européen de sorbets et crèmes glacées.
« Amour de glace », une création du maître glacier Gérard Sanchez, à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), vient de remporter le concours international de la meilleure glace.
Blue Bell a plaidé coupable en mai 2020 à deux chefs d'accusation de délit de distribution de produits de crème glacée frelatés . La peine, imposée par le juge de district américain Robert Pitman à Austin, au Texas, était conforme aux termes d'un accord de plaidoyer déposé précédemment dans cette affaire.
Comment vous informer sur les produits faisant l'objet d'un rappel, d'un retrait, d'une alerte ? Pour vous informer sur les produits qui font l'objet d'un rappel, ou sur une éventuelle alerte sanitaire, vous pouvez consulter le site RappelConso, lancé en avril 2021.
Le traitement de l'infection à Listeria fait appel à des antibiotiques ; il est d'autant plus efficace qu'il est administré précocement.
La cuisson à des températures supérieures à 65°C tue la bactérie. Cependant, la bactérie peut contaminer des aliments après la phase de production (la contamination peut par exemple se produire après la cuisson de l'aliment, mais avant qu'il ne soit emballé).
Quels sont les symptômes ? La période d'incubation de la listériose s'étend de quelques jours à deux mois. Il existe une forme digestive. Elle peut être associée à des douleurs abdominales, des diarrhées, et un syndrome grippal (fièvre, douleurs musculaires et maux de tête).
La vanille naturelle Breyers® est composée de crème fraîche, de sucre, de lait et de gousses de vanille certifiées Rainforest Alliance. Fabriqué avec des ingrédients sans OGM.
Quelle marque de glace est la plus saine ? Halo Top occupe la première place sur cette liste pour son faible nombre de calories, sa liste d'ingrédients assez simple et sa variété de saveurs de crème glacée classiques. Il contient également une quantité importante de protéines. Il est édulcoré avec du sucre et de l'érythritol, un alcool de sucre d'origine naturelle.
Le sorbet, composé uniquement d'eau, de fruits et de sucre, est moins énergétique. Il fournit environ 130 calories pour 100 grammes. Entre les deux, on trouve la glace au yaourt, moins grasse que la crème glacée.
Voici quelques types de glaces plus saines : Glaces à base de fruits : Ces glaces sont généralement préparées à partir de fruits surgelés mélangés, comme des bananes ou des baies. Ils ne contiennent souvent pas de sucres ni de produits laitiers ajoutés, ce qui en fait une bonne option pour ceux qui ont des restrictions alimentaires ou qui recherchent une alternative plus légère.