Candidat solitaire, signifie que le candidat est dans le concours mais sans brigade. Il est seul contre tous. Éliminé, signifie que le candidat a été éliminé, avant de réintégrer le jeu. Aucune, signifie que le candidat est éliminé sans intégrer de brigade.
[Mis à jour le 16 juin 2022 à 14h39] Après avoir abandonné pour raisons personnelles puis être revenu dans la compétition, Lilian a été définitivement éliminé de Top Chef le mercredi 11 mai. Mais pas question pour le candidat de se laisser abattre.
Qui a gagné la guerre des resto Top Chef 2022 ? L'équipe formée par Mickaël, Arnaud et Wilfried a remporté la Guerre des Restos avec leur concept Philo Saucisse. Le trio a d'ailleurs ouvert un restaurant éphémère à Paris le 20 avril jusqu'à fin juin pour que les téléspectateurs de Top Chef puisse découvrir leur menu.
Louise couronnée par le jury et les bénévoles
Le jury, composé d'Hélène Darroze, Paul Pairet, Philippe Etchebest et Glenn Viel, ont récompensé la cuisine audacieuse de Louise Bourrat. La Française expatriée à Lisbonne a remporté le vote des chefs. Les votes des bénévoles ont également penché en sa faveur.
MoSuke. Le candidat et chouchou, dit-on, de la saison 11 de Top Chef (2020) n'en finit plus de faire parler de lui ! Ex-sous-chef du Mandarin Oriental où il officiait sous la houlette de son maître Thierry Marx, Mory Sacko possède désormais son propre restaurant étoilé.
Fin 2021, Philippe Etchebest a ouvert le restaurant de ses rêves, Maison Nouvelle, à Bordeaux, pour lequel il a reçu une étoile au Guide Michelin dès le mois de mars 2022.
Le 5 février 2018 , La Table d'Hôtes, créée dans les sous-sols de sa brasserie Le Quatrième Mur, obtient sa première étoile au Guide Michelin. Par décret du 31 décembre 2019 , Philippe Etchebest se voit nommé au grade de chevalier de la Légion d'honneur pour ses « 24 années de service ».
C'est donc leur menu, proposant une saucisse agneau, cochon, poulpe (avec citron, cerfeuil tubéreux et herbes fraîches) en entrée, une saucisse inversée (mix de légumes avec de la poitrine), chou et aligot en plat et boudin blanc, pomme et tonka en dessert, que les Français pourront goûter.
M6 a précisé qu'Hélène Darroze avait dû quitter le tournage "pour des raisons personnelles". C'était en novembre dernier et elle venait alors de perdre son père Francis Darroze, figure de la gastronomie du Sud-Ouest. "Bon voyage mon petit papa", avait à l'époque écrit Hélène Darroze sur son compte Instagram.
Sébastien Renard est éliminé de Top Chef 2022 à l'issue de la demi-finale.
Directeur d'hypermarché, le jeune homme de 28 ans a été contraint de renoncer à l'ouverture de son restaurant en début de pandémie, faute de crédits suffisants.
C'est Stéphane Rotenberg, le présentateur du concours culinaire, qui a annoncé d'emblée la nouvelle aux téléspectateurs : Lilian Douchet, l'un des membres de la brigade de Paul Pairet, a décidé d'abandonner Top Chef pour "raisons personnelles".
Éliminé de « Top Chef » au terme de l'épisode 14 diffusé sur M6 mercredi 11 mai 2022, Lilian Douchet concrétise déjà d'autres projets qu'il avait en tête. Le jeune cuisinier a ouvert un restaurant à Bordeaux (Gironde) et en ouvrira un deuxième à Paris dans les prochains jours.
Dates exactes de la prochaine saison de Top Chef à venir... La saison 13 de Top Chef a été diffusée du 16 février au 15 juin 2022 sur M6 et s'est terminée par la victoire de Louise Bourrat, grande gagnante de 2022 !
Mickaël Braure, éliminé de «Top Chef» : «Je l'aurais cuit 30 secondes de moins et c'était gagné»
Une assiette de plus pour les gros plans
Une assiette supplémentaire est demandée à tous les candidats lors des épreuves.
Mais avant de tirer un trait sur cette saison forte en émotions, nous sommes allés discuter avec Vincent Eslin, régisseur culinaire en charge de l'approvisionnement en aliments et en produits alimentaires pour le programme, et Gwenaël Labobie, qui gère notamment les montagnes de vaisselles à chaque épreuve et la ...
Comme pour tous les grands concours de cuisine, sachez que les participants ne connaissent pas les sujets des épreuves à l'avance. Ils sont en effet jugés sur leurs facultés d'adaptation et d'improvisation.
Les gens voient que ce n'est pas faux. Si c'était truqué, il y aurait eu rébellion des téléspectateurs. Il y a toujours quelques mauvaises langues qui disent que c'est monté, truqué. Mais en règle générale, ça vient de la part des gens qui n'ont pas réussi à accepter leur échec« .
Le magazine Public a dévoilé les salaires des jurés de la douzième édition de Top Chef, diffusée au printemps 2021. C'est Philippe Etchebest, présent depuis 2014, qui toucherait le plus gros cachet avec 85.000 euros par saison. Viennent ensuite Hélène Darroze (60.000 euros) et Michel Sarran (50.000 euros).
Nos confrères de puremedias ont envoyé un de leurs journalistes poser la question à Romuald Graveleau, directeur des programmes de Studio 89 qui produit Cauchemar en cuisine. Selon ce dernier et sans grosse surprise, c'est bien la production qui s'occupe de régler l'addition de tous les repas mangés par les clients.