Le silicate de sodium à 37°Bé est donc 1.343 fois plus lourd que l'eau, donc il pèse environ 1.343 Kg par litre. Le silicate de sodium 35-37 °Bé est donc une solution dont le poids au litre variera entre 1.318 et 1.343 Kg. Cette échelle de mesure est utilisée pour les liquides plus denses que l'eau.
L'eau dans le gasoil se stocke en fond de réservoir (l'eau est plus lourde que le carburant). Elle apporte de l'oxygène qui favorise le développement de micro-organismes qui se développent en se nourrissant du gasoil.
La densité (masse/volume) de la glace est de 0,9168 g/cm3, alors que celle de l'eau liquide est de 1 g/cm3. En conséquence, la glace flotte sur l'eau. Cette remarquable propriété dépend de la "liaison hydrogène".
Pour l'huile, la densité relative à l'eau est égale à 0,9. Elle est plus petite que 1. L'huile est moins dense que l'eau. Sa masse volumique est égale à 900 kg/m3, c'est-à-dire à 0,9 x 1000 kg/m3.
· 1 litre d'eau douce pèse 1 kg; · 1 m³ d'eau douce pèse 1 000 kg; · 1 m³ d'eau de mer pèse 1 020 kg; · Un volume d'eau douce de 1 000 mm x 1 000 mm x 1 mm (c'est-à-dire 0,001 m³) équivaut à 1 litre et pèse donc 1 kg.
L'eau étant plus dense que le gasoil, les particules d'eau plus lourdes tombent au fond de la cuve et s'y accumulent. Lors du pompage de carburant, si une quantité d'eau trop importante est pompée, celle-ci peut engendrer une casse moteur puisque l'eau ne peut pas être compressée comme le gasoil.
Une expérience plus simple nous permet de comparer la masse volumique de l'eau à celle de l'huile : si l'on verse de l'huile dans un récipient rempli d'eau, on observe que l'huile reste en surface. Ceci montre que l'huile est plus légère que l'eau (l'huile est moins dense).
Verser une canette de coca dans le réservoir, le but étant de ne pas colmater les choses trop vite mais que le liquide sucré se répande bien et bousille les injecteurs et autres pièces couteuses.
Aujourd'hui, c'est l'oganesson, de numéro atomique 118, qui est officiellement l'élément chimique le plus lourd du tableau périodique.
En fait, le materiaux le plus lourd au monde et connu à ce jour est l'iridium, de 40 Kilogrammes plus lourd que l'osmium pour 1 metre cube.
La raison : la densité de l'eau est plus grande que la densité de l'huile. »
L'air sec est en réalité plus lourd que l'air humide.
Le sucre : un cas à part
A contrario, les produits non polaires (sans pôles positifs et négatifs), comme l'huile, ne sont pas solubles dans les solvants polaires. Mais ils le sont dans les solvants organiques non polaires, comme l'éther ou l'alcool. Le sucre est un cas à part.
degré Celsius, et l'eau est environ 800 fois plus dense que l'air à la surface.
Bien qu'il soit plus léger que l'eau, l'alcool ne surnage pas au-dessus : il apparaît un unique mélange eau + éthanol, chaque molécule d'éthanol étant étroitement « collée » aux molécules d'eau.
C'est le liquide le plus dense qui ira au fond. Prenons par exemple 3 liquides, l'eau, l'huile et l'alcool, on peut parfaitement dire que l'huile flotte sur l'eau, ou que l'alcool flotte sur l'huile.
POURQUOI LE PÉTROLE FLOTTE SUR L'EAU
Lorsque nous établissons une comparaison entre les masses de substances différentes du même volume, ce que nous comparons c'est la masse volumique. La pétrole flotte à la surface de l'eau, parce que sa masse volumique est inférieure à celle de l'eau.
Comment un litre d'essence, qui pèse seulement 0,75 kg, peut-il produire 2,3 kg de CO2? C'est une question de chimie! → En bref : L'essence renferme des atomes de carbone et d'hydrogène.
Une chance dans votre malchance, l'essence est plus légère et volatile que l'eau elle même, donc les 2 liquides ne sont pas mélangés comme on mélange de l'eau et du lait par exemple, mais l'eau et l'essence contenus dans votre réservoir sont à 2 étages et cela vous permet d'enlever l'eau du réservoir sans vider ...
La quantité d'eau mesurée est de 790 milligrammes pour 1kg d'essence.
Donnée. masse volumique du sang humain ρsang = 1,06 g · mL–1.
Ce poids peut varier légèrement si le lait est entier, demi-écrémé ou écrémé. Si la recette ne demande pas des quantités précises, vous pouvez arrondir et vous dire qu'un litre de lait pèse 1 kilo, sinon référez-vous aux valeurs de conversion ci-dessous !