Une cuillère à soupe rase contient généralement 15 ml (ou 1,5 cl) de liquides. Elle correspond aussi à : 20 g de riz. 15 g de beurre.
La cuillère à café contient 5 ml.
On considère qu'elle contient aussi l'équivalent de 5 grammes. Attention : la cuillère bombée contient le double de la cuillère rase. Donc une cuillère à café bombée = 10 grammes.
1 cuillère à soupe pour 15 g.
Pour le sel :
1 cuillère à café = 5 g. 1 cuillère à soupe = 15 g.
(Cuisine) Cuillère à café, en tant que mesure de volume.
Il existe un grand nombre de cuillères différentes avec par ordre de taille, de la plus petite à la plus grande : Cuillère à espresso. Cuillère à glace. Cuillère à café ou à thé
La cuillère à café ou petite cuillère est un ustensile de table servant à remuer un agent sucrant dans un petit récipient rempli d'une boisson, généralement chaude, afin d'en faciliter la dissolution ou pour accélérer le refroidissement.
La cuillère à moka prend la forme d'une cuillère à café de très petite dimension, si bien que parfois, elle peut s'assimiler à une touillette. Elle représente le huitième d'une cuillère à soupe alors que par comparaison celle à café représente le tiers.
Equivalences d'une cuillère à soupe en grammes
1 cuillère à soupe de café moulu, eau farine, fécule pèse 10 g. 1 cuillère à soupe de beurre, sucre semoule, sel, crème fraîche, huile pèse 15 g. 1 cuillère à soupe de lait, riz représente 18 g. 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé, gros sel, miel pèse 20 g.
Bonjour, Cela signifie Cuillère à Soupe.
La nomination d'un commissaire aux comptes devient obligatoire dés lors que 2 des 3 seuils suivants sont franchis : 2 000 000 € de total bilan (somme de tous les actifs dans un bilan comptable) 4 000 000 € de chiffre d'affaires HT. 25 salariés.
(Abréviation) Abréviation de cuillère à soupe.
Locution nominale
Verre sans pied de 20 centilitres. (Par extension) La contenance d'un tel verre.
Le gros sel de mer
Le gros sel n'est composé que d'environ 85% de chlorure de sodium, soit bien moins que le sel raffiné. Sa salinité plus faible laisse davantage de place au goût des aliments, en plus de le rendre meilleur pour la santé.
La technique de la cuillère
Pour les beurres présentés moulés – en motte ou en beurrier – , le plus facile pour la mesure de la quantité de beurre est d'utiliser une cuillère à café ou une cuillère à soupe.
– Pour mesurer 100 grammes, compter 4 demi tasses ou 7 cuillères à soupe bombées.
Les liquides fluides
à soupe = 10 ml = 10 g. 1 cu. à café = 4 ml = 4 g. 1 tasse = 250 ml = 250 g.