Selon les analyses, elle remonterait à la XVIIIe dynastie égyptienne, soit il y a environ 3.500 ans. Et les spécialistes y ont trouvé de nombreuses allusions à la pastèque, Citrullus lanatus de son nom scientifique. Au moins deux des peintures murales de la tombe présentaient des Egyptiens en train de manger le fruit.
La pastèque (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai, 1916), aussi appelée melon d'eau, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Cucurbitacées, originaire du Maroc, largement cultivée pour ses gros fruits lisses, à chair rouge, jaune, verdâtre ou blanche et à graines noires ou rouges.
Étymologie. ( XVII e siècle) De l'arabe بطيخ , bṭīḫ (« melon »).
Melon d'eau.
Un peu d'histoire
Le melon serait originaire d'Afrique. Les Egyptiens le cultivent déjà 500 ans avant notre ère. Il gagne la Grèce puis Rome vers le 1er siècle, où il est alors consommé comme légume. Il faut dire qu'à l'époque il est petit, peu sucré ; et on le dégustait poivré et vinaigré.
La pastèque, Citrullus lanatus en latin, est une plante potagère issue de la famille des cucurbitacées qui nous vient d'Afrique. Il s'agit d'une plante herbacée grimpante qui peut atteindre 4 mètres de long, dont la tige est côtelée, les feuiles lobées et les fleurs jaunes.
Les pastèques proviennent d'Afrique. Elles ont besoin d'un sol chaud pour se développer et prospérer. En règle générale, on plante directement nos graines ou on repique les jeunes plants de pastèque seulement après avoir planté tous les autres légumes dans le jardin, à la fin du printemps.
En effet, les peaux de pastèque sont tout à fait comestibles ! De nombreux professionnels de santé recommandent même de la manger pour ses nombreux bienfaits. Et pour cause, la peau des pastèques est particulièrement riche en vitamines (A, C, B6)...
إقْتَطَعَ من البطّيخَةِ حزاً.
Cela signifie que les plantes triploïdes ne peuvent pas faire de pollen ou de graines! Ainsi, la fleur tétraploïde pollinisée va devenir une pastèque avec des graines ordinaires, et chaque graine contiendra une plante vivante qui peut pousser. Mais les plantes contenues à l'intérieur des graines seront des «mules».
La figue serait le plus ancien fruit cultivé. On a trouvé en 2006 dans la vallée du Jourdain des figues dont la datation est estimée entre 9400 et 9200 av.
Selon les analyses, elle remonterait à la XVIIIe dynastie égyptienne, soit il y a environ 3.500 ans. Et les spécialistes y ont trouvé de nombreuses allusions à la pastèque, Citrullus lanatus de son nom scientifique. Au moins deux des peintures murales de la tombe présentaient des Egyptiens en train de manger le fruit.
Consommer la pastèque le soir peut provoquer de graves irritations intestinales. La pastèque est un fruit nutritif même si elle peut être très lourde pour votre intestin. Et comme vous devez certainement le savoir, il est recommandé de ne pas manger des aliments lourds la nuit.
Généralement, de nombreux facteurs entrent en jeu pour la qualification de la meilleure pastèque. Et on peut affirmer que la pastèque sugar baby fait partie des variétés de pastèque les plus prisées.
Les premières traces de l'orange apparaissent en Chine, près de 2 200 ans avant notre ère. La culture de l'agrume progresse peu à peu vers l'ouest, d'abord chez les Sumériens, puis dans l'ancienne Égypte.
Un fruit bon pour la santé cardiaque
Il s'agit d'un acide aminé, précurseur de l'arginine, qui a la particularité d'augmenter la vitalité des vaisseaux sanguins et de favoriser leur dilatation. La pastèque est donc l'allié du système vasculaire. La citrulline joue aussi un rôle bénéfique au niveau de l'immunité.
pastèques en algérien
Dans algérien , pastèques se traduit par : dellaε, دلاع .
La pastèque est un fruit important dans la famille des cucurbitacées qui mûrit en été. L'anguria è un frutto grande nella famiglia di cucurbitacee che matura in estate. Il y a plein de pastèque dans le réfrigérateur. Il frigo è pieno di cocomero.
Traduction pastèque en arabe tunisien : dellé3a.
La pastèque
C'est aussi l'un des aliments qui aident à mieux dormir. La pastèque est une source de lycopène, le même élément que l'on trouve dans la tomate. Grâce à ses propriétés, elle est idéale pour perdre du poids.
La peau de la pastèque est naturellement riche en vitamines A, C et en lycopène. De tous les caroténoïdes, le lycopène possède l'action antioxydante la plus puissante.
Aliment aphrodisiaque : la pastèque
Elle agit comme un viagra naturel ! Car c'est un des aliments les plus riches en citrulline, une substance qui augmente indirectement la synthèse de l'oxyde nitrique, dit aussi « NO », impliqué dans l'afflux sanguin des petits vaisseaux vers les zones érogènes.
Des hippopotames mangent des pastèques.
Sultan. Sultan est l'une des variétés les plus sucrées que vous trouverez, celle-ci mesure 12,3 sur l'échelle Brix. Les fruits pèsent en moyenne 15 livres et mûrissent en 95 jours.
C'est principalement la présence de lycopène, le même pigment de type carotènoïde responsable de la couleur rouge de la tomate et du rose du pamplemousse rose, qui rend la chair de la pastèque rouge.