C'est une pathologie encore trop méconnue : la NASH, aussi appelée la maladie du soda. Elle se caractérise par l'accumulation de graisses dans les cellules du foie et se développe de façon inquiétante dans les pays industrialisés.
Une maladie sournoise
Mais lorsqu'ils sont atteints de la maladie, plusieurs symptômes font leur apparition : des démangeaisons intenses, des ecchymoses et des saignements légers, le gonflement du ventre, ainsi que l'apparition de veines «araignées» sous la peau.
La NASH (acronyme anglais qui signifie : stéato-hépatite non alcoolique) est due à l'accumulation de graisse dans le foie liée à de mauvaises habitudes alimentaires et à la sédentarité.
Il est donc conseillé de limiter la consommation de viande rouge et de charcuterie, et de privilégier les sources de protéines maigres. Les boissons alcoolisées : la consommation excessive d'alcool est l'une des principales causes de maladies du foie.
Peut-on vivre longtemps avec une cirrhose du foie ? Tout dépend du stade d'avancée de la maladie. A un stade avancée, l'espérance de vie est en moyenne de deux ans. Après une greffe hépatique, le taux de survie à 5 ans est de plus de 80 %.
La cirrhose est une maladie grave du foie qui endommage irréversiblement cet organe digestif. La consommation d'alcool en est la cause principale. Elle peut aussi survenir à la suite d'une hépatite virale chronique, d'une stéatose hépatique (foie gras non alcoolique) ou d'une maladie rare.
Le pamplemousse. Il détoxifie le foie en boostant certaines enzymes. Le citron. Il stimule la production de bile et permet au foie d'évacuer les graisses plus facilement.
Les autres aliments naturels pour le nettoyage de votre foie
Les propriétés de l'artichaut favorisent la digestion et la circulation sanguine. D'autres légumes comme le radis noir, les brocolis, les épinards, le fenouil et le chou fleur participent aussi à la digestion et l'épuration de votre foie.
Boire un jus de citron dilué dans de l'eau tiède tous les matins permet de détoxifier l'organisme et de nettoyer le foie. En stimulant la production de la bile, le citron aide le foie. Cette cure detox ne doit toutefois pas dépasser une période de 21 jours, au risque de fatiguer le foie.
Le citron. Parmi les aliments bons pour le foie, le citron est l'un des plus consommés. Il est réputé pour soutenir l'activité de la vésicule biliaire, ce qui profite au travail de digestion. Il est d'ailleurs recommandé ponctuellement comme remède en cas de digestion difficile.
Stéatose hépatique ou stéatohépatite non alcoolique : augmenter son activité physique et lutter contre la sédentarité L'exercice physique permet d'améliorer la sensibilité à l' insuline et améliore l'état du foie. Il est ainsi recommandé de lutter contre la sédentarité et d'augmenter son activité physique et sportive.
D'autres signes peuvent alerter d'une surcharge du foie comme des inconforts abdominaux, une baisse d'appétit, des difficultés à se concentrer, des changements d'humeur, une somnolence, des démangeaisons ou une coloration jaunâtre de la peau et des yeux.
Lorsque l'hépatopathie alcoolique progresse en hépatite alcoolique, les symptômes peuvent être bénins comme mortels. La personne peut développer de la fièvre, une jaunisse et un foie élargi, sensible et douloureux. Elle peut se sentir fatiguée. ), et un rougissement de la paume des mains (érythrose palmaire).
Réduisez petit à petit
Mais avec des risques de «rechute» quelques jours plus tard… Il vaut donc mieux réduire petit à petit votre consommation de sodas, à un seul verre par jour par exemple. Après deux semaines, vous passerez à 3 verres par semaine, jusqu'à arriver au point zéro espéré!
La cirrhose ne guérit pas, mais, grâce au traitement, son évolution peut être stoppée ou freinée et les complications évitées. Le traitement est établi par une équipe médicale pluridisciplinaire en coordination avec le médecin traitant.
Ne consommez pas plus de 3 yaourts par jour car le yaourt contient du galactose qui, ingéré en grande quantité, peut poser des problèmes au foie. C'est d'ailleurs pour cette raison qu'il n'est pas recom- mandé de boire du lait dit "sans lac- tose" car il contient beaucoup trop de galactose !
Les œufs font mal au foie. Vrai ou faux ? Faux. Chez les personnes les plus sensibles, la consommation d'œufs cuits dans de la matière grasse peut entraîner de douloureuses contractions de la vésicule biliaire : cette fameuse "crise de foie" improprement nommée n'affecte en rien le foie !
La friture est particulièrement mauvaise pour le foie. Si la quantité de graisse dépasse les besoins du corps, le foie verra ses cellules surchargées. Une nouvelle fois, tout est question modération. Les frites à la friteuse sont donc à proscrire : une fois par semaine maximum !
Le café offrirait plus d'un bienfait pour la santé digestive. Dernière étude en date, celle de chercheurs britanniques (Universités de Southampton et d'Edimbourg), qui ont découvert que sa consommation était associée à un risque réduit de développer et de mourir d'une maladie chronique du foie.
Les bourgeons de romarin ont pour effet d'augmenter la sécrétion biliaire et de favoriser son élimination. Ils permettent au foie de fonctionner de manière optimale. On les consomme sous forme de gouttes, à raison de 6, 2 fois par jour, matin et soir pendant 21 jours.
Si on consomme trop de sucre, le foie ne peut pas le stocker en l'état. Il le transforme alors en graisse et ses cellules se gorgent de ce gras pour le stocker. À la longue, les cellules du foie s'abîment et meurent provoquant une cirrhose, la même que celle dont on entend parler pour l'alcool.
Situées dans le creux de l'estomac ou sous les côtes à droite, ces douleurs sont brutales, très intenses et obligent parfois à cesser toute activité. Elles peuvent être associées, dans certains cas, à des nausées ou des vomissements.
Examens d'imagerie du foie
L'échographie, la tomodensitométrie (TDM) ou l'imagerie par résonance magnétique (IRM) peuvent indiquer si le foie a rétréci ou si sa structure est anormale, suggérant une cirrhose. Ces examens peuvent détecter une hypertension portale et une ascite.
Le diagnostic survient en moyenne à l'âge de 50 ans. La consommation excessive et prolongée d'alcool, les infections chroniques par les virus de l'hépatite B et C, ainsi que le syndrome métabolique (diabète, surcharge pondérale, hypertension) sont responsables de plus de 90 % des cas de cirrhose.