Dans un restaurant, un hôtel ou une maison particulière, le maître d'hôtel est la personne chargée de la coordination de l'ensemble du personnel de service. En habit noir ou en smoking, il est chargé de l'accueil du client au restaurant et de la coordination du service à table, ayant sous ses ordres les chefs de rang.
Le butler ou majordome sait trouver un équilibre entre sympathie et respect ainsi qu'entre disponibilité et discrétion. Il travaille en hôtellerie de luxe ou chez un particulier. Son objectif : veiller au bien-être constant de ses clients. Sa rémunération: de 3000€ à 15000€ bruts par mois.
Plus communément appelé butler dans le monde de l'hôtellerie, le majordome est un professionnel au service des clients les plus privilégiés. Trouver un restaurant ou une tenue de soirée, réserver une limousine, un tour en hélicoptère, un dîner aux chandelles…
Devenir Majordome : formation nécessaire
Il existe plusieurs formations comme le BTS hôtellerie restauration qui propose une option mercatique et gestion hôtelière.
Un majordome est le poste le plus important dans une maison. Il est le responsable de la bonne tenue d'une maison et des employés de maison. Le majordome est à l'entière disposition de son employeur dans plusieurs domaines et assume les responsabilités.
Cela correspond à une rémunération brute mensuelle comprise entre 1 650 et 1 850 euros, pour un salaire net compris entre 1 250 et 1 450 euros. Le gouvernant d'hôtel senior peut prétendre à un salaire équivalant à 2 900 euros brut par mois, soit plus de 2 200 euros net mensuel.
L'équivalent féminin du majordome a le titre de gouvernante générale ou d'intendante. La fonction s'oriente alors plûtot sur la partie « hébergement » de la maison particulière (ménage, chambres, petits déjeuners). Le nouveau majordome est un homme raffiné, qui a du goût.
Dans un hôtel, la femme de chambre ou le valet de chambre entretient les chambres, les salles de bain et les sanitaires. Il ou elle est responsable du bon ordre et de la propreté des étages et contribue à l'image de l'hôtel.
Même si aucun diplôme n'est obligatoire, une formation hôtelière s'avère indispensable, par exemple : BP hôtellerie-restauration, BP gouvernante, éventuellement complétés par un BTS management en hôtellerie restauration, option management des unités d'hébergement.
Pour devenir donc majordome, vous devez disposer d'une expérience pertinente de cinq années minimum, parler couramment au moins trois langues et suivre une formation en hôtellerie comme le BTS Management en hôtellerie-restauration. Cette formation est ouverte à tout détenteur d'un baccalauréat.
Le rôle de l'assistant du personnel est de s'occuper de la gestion de la partie administrative et opérationnelle du personnel au sein de son entreprise y compris de l'intégration des nouveaux collaborateurs.
majordome, maiordome ; espagn. mayordomo ; ital maggiordomo ; du lat. major, chef (voy. MAIRE), et domus, maison : le préposé à la maison.
En quoi consiste ce métier ? Le gouvernant est garant de la propreté et du bon état général des chambres d'un hôtel.
l'exécution des commandes et des prestations. S'assurer du nettoyage, désinfection et rangement des chambres et des installations sanitaires selon les standards imposés. Ses qualités principales : - Sens des responsabilités de l'initiative, de l'anticipation et du management.
Combien gagne une femme de chambre ? Une femme de chambre gagne entre 1 583 € bruts et 2 167 € bruts par mois en France, soit un salaire médian de 1 875 € bruts par mois.
Questions fréquentes sur le salaire de la Femme de Chambre
Le salaire moyen d'une Femme de Chambre en France est de 1 430 € net par mois, soit environ 20 200 € brut par an.
Pour devenir femme de chambre, il sera possible de passer par plusieurs cursus. Il existe notamment les formations suivantes : CAP Agente de propreté et d'hygiène. CAP Assistant technique en milieux familial et collectif.
1. Personne chargée d'administrer les affaires, le patrimoine d'une collectivité ou d'un particulier. 2. Fonctionnaire chargé de l'intendance d'un établissement scolaire.
De l'italien maggiordomo , lui-même issu du latin « maior domus » (chef de la maison, du domaine).
La gouvernante à domicile ne possède pas nécessairement des horaires fixes. Elle doit en effet s'adapter à l'emploi du temps de ses employeurs. Ainsi, elle peut être amenée à travailler tard le soir. Ses heures sont, dans la majorité des cas comprises entre 35 heures et plus.
1800 euros bruts correspondent à 1404 € en net en statut non cadre.