« L'eau citronnée active la salive et évite d'avoir la bouche sèche, ce qui est agréable quand il fait chaud », explique la médecin. Vous pouvez aussi opter pour une eau mentholée, qui apporte une sensation de fraîcheur. Attention, toutefois, à ne pas boire cette eau trop froide (ni trop chaude, d'ailleurs).
La solution : boire tiède
L'idéal, quand il fait chaud, serait donc non pas de boire chaud mais de boire des boissons tièdes, entre 12 et 14 °C, qui permettent à la fois de se désaltérer et d'hydrater efficacement notre corps.
Symptômes de l'hyperhydratation
Lorsqu'une hyperhydratation se produit rapidement, des vomissements et des troubles de l'équilibre se produisent. Si l'hyperhydratation s'aggrave, une confusion, des convulsions ou un coma peuvent se produire.
Des chercheurs écossais publient le classement des boissons les plus hydratantes et devinez qui se classe sur le plus haute marche du podium... Le lait ! Devant l'eau plate et gazeuse, le thé, les jus de fruits et sodas. Vous êtes déshydraté ?
Dans le cas de l'eau gazeuse, ce gaz s'appelle le "dioxyde de carbone" (CO2). Ainsi, si on la fait chauffer, le CO2 qu'elle contient va s'échapper, et donc plus on la fera chauffer, moins elle en contiendra.
En plus de fatiguer l'organisme, l'ingestion d'une boisson trop glacée a un impact sur la digestion et peut provoquer des maux de ventre liés à une réduction des vaisseaux sanguins. Pour s'hydrater efficacement en période de forte chaleur, il faut donc privilégier les boissons à 13 degrés.
Ce phénomène de sudation participe à la thermorégulation : en libérant de la chaleur au niveau de la peau, la température corporelle diminue. Résultat : la boisson chaude produit indirectement un “effet fraîcheur”. À l'inverse, une boisson très froide enverra le message contraire au cerveau.
Une déshydratation sévère rétrécit les vaisseaux sanguins du cerveau. Lorsqu'il n'y a pas assez de liquide dans le cerveau. Elle affecte la mémoire et la coordination, altère les fonctions cognitives. À l'extrême, cela peut entraîner le délire, la perte de conscience, voire le coma.
Lorsque votre corps est déshydraté, les cellules de votre cerveau sont elles aussi privées de la quantité d'eau nécessaire à leur bon fonctionnement. Résultat? Manque de concentration, pertes de mémoire, sensation de fatigue, etc. Bye bye ballonnements, constipation, reflux gastrique et autres problèmes de digestion.
Alors, combien de litres d'eau par jour faut-il boire ? Si vous êtes un homme, vos besoins hydriques totaux sont d'environ 2,4 L et vous devriez boire au moins 1,6 L d'eau tous les jours. Si vous êtes une femme, vos besoins sont en moyenne de 1,8 L, et il faut boire 1,1 L minimum d'eau par jour.
Certaines habitudes peuvent vous aider à maintenir une bonne hydratation de votre corps et de votre peau : – Buvez au moins 1,5 L d'eau par jour pour maintenir l'équilibre en eau de votre peau. – Consommer en quantité suffisante légumes et fruits, riches en eau.
Ne pas consommer d'alcool : cela diminue les capacités de lutte contre la chaleur et favorise la déshydratation. Éviter les boissons à forte teneur en caféine (café, thé, cola) ou très sucrées (sodas), car elles augmentent la sécrétion d'urine.
Tous les liquides le font à l'exception de l'alcool, qui a quant à elle un effet diurétique et déshydratant. Ainsi, malgré le fait que le café ait longtemps été perçu comme une boisson déshydratante, on sait maintenant qu'une consommation modérée de café contribue plutôt à l'hydratation quotidienne.
Éliminer les toxines :
Boire un verre d'eau tiède - idéalement à température du corps humain – aide à chasser les acides et toxines accumulés dans l'estomac et les intestins durant la nuit. Cette eau aide par ailleurs à réveiller le système digestif...
Une bonne hydratation…
Les légumes à faire en soupes, chaudes ou froides, mais également aux fruits gorgés d'eau, tels que la pastèque ou la tomate. On peut ajouter à cela les poissons, contenant en moyenne 70 % d'eau, et les yaourts, qui contiennent eux 80 % d'eau.
Gare à la déshydratation. La plupart du temps, notre sensation de faiblesse résulte d'un manque d'hydratation. Faites le test : quand vous vous sentez fatigué, demandez-vous si vous avez suffisamment bu dans la journée (hors boissons sucrées et gazeuses). La réponse est sûrement "non, pas assez".
Les raisons peuvent être nombreuses. Avec les années, la sensation de soif s'estompe, entre autres à cause des modifications de l'hypothalamus du cerveau. Lorsque l'on prend de l'âge, on oublie donc souvent de boire. On s'alimente moins aussi, donc on boit moins.
Le fait de ne pas boire suffisamment d'eau dans la journée peut aussi entraîner le ralentissement du transit. “N'étant pas hydraté dans le côlon, le bol alimentaire n'avance pas”, explique Nina Cohen Koubi. Et qui dit transit intestinal lent, dit généralement douleurs abdominales, inflammations ou encore constipation.
Jean-Louis San Marco, professeur de médecine à l'université d'Aix-Marseille, conseille de boire au minimum deux litres d'eau par jour et un litre d'eau supplémentaire par heure "exposé à la chaleur." Le mieux est de consommer par petite quantité, au fil de la journée.
C'est l'évaporation de la sueur sur le corps qui va permettre de refroidir le corps. L'idéal est de consommer à température tiède car boire des boissons chaudes durant l'été est très désagréable.