Interrogée par: Susan Meunier | Dernière mise à
jour: 23. Juni 2023 Notation: 4.7 sur 5
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Une assiette équilibrée doit respecter comme il se doit la règle des 1/3 : 1/3 de légumes, 1/3 de féculents (ou légumineuses) et 1/3 de protéines. Pour que votre assiette soit aussi équilibrée que légère, pensez à choisir des produits faibles en calories.
Concernant les quantités, le calcul est simple : la moitié de votre assiette doit être occupée par vos légumes, 1 quart par les protéines et le quart restant par les glucides.
Lorsqu'on parle de composer une assiette équilibrée, ça signifie que l'assiette ou le repas répond aux besoins nutritionnels de l'organisme, par rapport à la qualité des éléments qui la compose mais aussi par rapport aux quantités et aux proportions.
Un régime certes efficace mais très strict. Le régime thonon est un régime hypocalorique et hyperprotéiné qui garantit une perte de poids stricte de – 10 kg en seulement 14 jours. Un régime hypocalorique signifie une faible dose de calories, moins de sucres, moins de gras, et hyperprotéiné, sans sel.
Pour composer un dîner léger mais savoureux, optez pour 1 portion de protéines (maigre ou pas, au choix) + 1 petite portion de légumes (idéalement cuits pour éviter les ballonnements) + 1 petite portion de féculents + 1 laitage et/ou 1 portion de fruits (soit environ 100 g).
Il est tout à fait possible (et souhaitable) d'en laisser dans son assiette ET de recycler les restes. Par souci d'économie, par respect des produits ou volonté de lutter contre le gaspillage bien sûr, mais aussi pour respecter ses sensations alimentaires et se donner la possibilité de savourer le dessert.
Les féculents qui ne sont pas recommandés que ce soit le soir ou à tout autre moment de la journée, sont les féculents blancs. Il s'agit de féculents raffinés, qui ne disposent plus de la totalité des nutriments que les féculents contiennent sous leur forme intégrale : vitamines, minéraux, fibres…
Pourquoi ne pas mélanger le concombre et la tomate ?
Attention, mariage risqué ! Bien que les tomates et les concombres fassent merveille ensemble dans une salade, leur alliance ne serait pas bonne pour la santé. En effet, ces crudités ne possèdent pas le même temps de digestion, le concombre se digérant rapidement et la tomate plus lentement.
Le riz contient tous les acides aminées essentiels, dont un en faible quantité : la lysine. L'association avec des légumineuses : soja, lentilles, lupin, pois cassés, pois chiches… permet de compenser cette carence.
Quel aliment manger le soir pour perdre du ventre ?
Soupe de légumes variés
La soupe est un bon plat du soir, simple à réaliser. En effet, vous pouvez opter pour les légumes de votre choix, ajouter des féculents et même des sources de protéines selon vos goûts. Par exemple : prenez 2 pommes de terre, 1 carotte, un oignon et un demi-poireau.
Quel est l'aliment qui fait maigrir le plus vite ?
Fondamentalement, les bons aliments pour perdre du poids fournissent peu de calories et de nombreux nutriments. Les aliments pour maigrir comprennent les légumes, les fruits, les légumineuses, les féculents, les produits complets, ainsi que les produits laitiers allégés et la viande pauvre en graisses.
Un petit déjeuner équilibré comprendra donc une boisson sans sucre (café, thé, rooibos, maté...), un aliment riche en protéines (œuf, yaourt au soja, fromage blanc, fromage...), un fruit de saison (fruits secs, kiwi, abricot, banane, orange, pamplemousse...) et un produit contenant des glucides (biscottes, flocons de ...
Pourquoi il ne faut pas manger de yaourt le soir ?
Le yaourt comporte très peu de sucre, ce qui est un parfait atout en tant qu'aliment du soir. En effet, consommer des produits sucrés à une heure aussi tardive, provoquera l'augmentation de votre glycémie et bonjour l'insomnie !