100 g d'eau = 100 ml = 10 cl. 250 g d'eau = 250 ml = 25 cl. 20 cl d'eau = 200 ml = 200 g.
Voici quelques exemples qui peuvent toutefois simplifier la vie à nombre d'entre nous. 1 ml de farine = 0,1 cl = 0,57 g donc 10 ml = 1 cl = 5,70 g ou encore 100 ml = 10 cl soit 57 g.
Comment convertir 40 mL en grammes ? On sait que 1 ml = 1 g donc 40 ml = 40 g.
Voici leurs principales équivalences : une tasse à café : 100 g ou 100 ml. un bol : 350 g ou 350 ml. un verre à eau : 225 g ou 225 ml.
Quelques astuces de conversion
Quand il s'agit d'un liquide (eau, lait, etc.), volume et poids sont égaux en général, ce qui signifie par exemple que 50 ml d'eau = 50 g d'eau, ou encore que 1 litre d'eau = 1 kilo. Comme 1 cl = 10 ml, votre pot de crème contient donc 200 ml de crème.
masse de 100 mL d'eau est de 100g.
500 ml. 1/2 l. Elle correspond à la cuillère à soupe; la cuillère de table ou de service est du double, la cuillère à entremets ou à dessert est de la moitié, la cuillère à café est du quart et la cuillère à moka du huitième.
Convertir un poids de huile d'olive en volume
100 grammes de huile d'olive = 11 cl.
1. Si l'unité d'arrivée est plus petite que l'unité de départ, on ajoute des zéros à droite du nombre. 2. Si elle est plus grande, on place une virgule juste après l'unité souhaitée et on ajoute des zéros à sa droite jusqu'à arriver au nombre à convertir.
La densité du lait est de 1030. Donc 200 g de lait va correspondre à un peu mons de 20 cl.
1 gramme de beurre équivaut à 0,8 gramme d'huile (soit 0,87 ml d'huile). Par exemple, Pour convertir 15 grammes de beurre en huile : Multipliez par 15 x 0,8 pour obtenir 12 grammes d'huile ou Multipliez par 15 x 0,87 pour obtenir 13 ml d'huile.
La masse d'une substance correspond donc au produit de son volume par sa masse volumique à condition de bien respecter la cohérence des unités. D'après la relation précédente m = ρ x V.
1 ml d'eau pèse 1 gr, mais une tasse de farine (soit de 240 ml) pèse 128 grammes.
200ml d'eau sert à mesurer à la fois le volume et le poids d'un liquide. En effet, 200ml d'eau est l'équivalent de 200 g d'eau. Autrement dit, 200ml d' eau indique à la fois la masse et le volume d'un liquide.
Quelques exemples d'équivalences volume/poids
Pour le lait, 50 cl est l'équivalent de 516 grammes, etc. 24 cl de crème liquide équivaut à 250 g du produit. Pour ce qui est du beurre, 29 cl correspond à 250 g.