La méthode rapide et facile : calculez en deux temps : convertissez d'abord en millilitre (200 ml = 200 g) puis passez ensuite en cl (il vous suffit d'enlever un zéro : 20 cl = 200 g).
La densité du lait est de 1030. Donc 200 g de lait va correspondre à un peu mons de 20 cl.
200 g en cl = 20 cl. 250 g en cl = 25 cl. 300 g en cl = 30 cl. 400 g en cl = 40 cl.
250 g d'eau = 250 ml = 25 cl.
100 grammes de farine = 18 cl.
Facile non ? Bon dans la réalité c'est vrai pour l'eau, un peu moins pour les liquides qui ont une autre densité mais on ne va pas chipoter. Si votre recette demande 20 cl de crème liquide, il vous faudra peser 200 ml, soit 200 g sur votre balance.
1 cu. à café = 5 g = 4 ml. 1 tasse = 200 g = 175 ml.
Oui, il est possible de doser la farine avec une simple cuillère, il suffit de garder à l'esprit qu'une cuillère bombée de farine correspond à environ 20 grammes de farine, donc 100 grammes correspondront à 5 cuillères à soupe.
– Pour mesurer 250g de farine, remplir 4 tasses rases ou compter 18 cuillères à soupe bombées. – Pour mesurer 100 grammes, compter 4 demi tasses ou 7 cuillères à soupe bombées. – Un pot à yaourt équivaut à 85 grammes de farine.
250.7 g convertis en ml est égal à 250.7 ml. Comme vous pouvez le voir, c'est très facile. Vous pouvez aussi utiliser notre convertisseur de 250 g en ml si vous n'aimez pas les calculs manuels..
200.7 g convertis en ml est égal à 200.7 ml.
Farine de blé (T55) > Céréales et pâtes Farines et amidons
1 litre de Farine de blé (T55) pèse 550 g. 100 grammes de Farine de blé (T55) = 18 cl.
Un bâton de colle pèse 20g bu 200g. Un œuf pèse 7g ou 70g. Une baguette de pain pèse 200g ou 2kg. Un morceau de sucre pèse 5g ou 50g.
1 litre de lait pèse 1 030 g. 100 grammes de lait = 10 cl.
Le verre doseur, incontournable pour mesurer des ingrédients
Si vous n'avez pas de balance, optez pour un verre doseur ! Ustensile gradué, il vous permet de peser avec précision plusieurs ingrédients - qu'ils soient liquides ou solides.
De manière générale, on considère ainsi qu'une cuillère à soupe de farine compte environ 15g et une tasse de thé environ 115g. Si vous souhaitez peser du sucre, une cuillère à soupe équivaut environ à 15g, un pot de yaourt à 125g et un verre de moutarde à 150g.
Ainsi, 10 cl d'eau ont une masse de 100 grammes (10 cl x 1 g/cm³ = 100 g). En revanche, la densité de certains liquides, tels que l'huile ou le sirop, est différente de celle de l'eau.
25 cl = 230 grammes de sucre ; 25 cl = 250 grammes de riz ; 25 cl = 210 grammes de semoule ; 25 cl = 160 grammes de cacao.
Quelques exemples d'équivalences volume/poids
Pour le lait, 50 cl est l'équivalent de 516 grammes, etc. 24 cl de crème liquide équivaut à 250 g du produit. Pour ce qui est du beurre, 29 cl correspond à 250 g.