En mangeant des aliments à forte teneur en Iode, bien sûr, comme le sel de mer. Les meilleures sources alimentaires sont les poissons, les fruits de mer (crustacés, coquillages, …) et les algues. On trouve également de l'Iode dans le jaune d'œuf et les fromages, ainsi que dans les produits céréaliers.
Outre le sel enrichi, les aliments les plus riches en iode sont principalement les produits d'origine marine : poissons, crustacés, mollusques qui en contiennent jusqu'à 400 µg/100 g. Les algues sont également des sources d'iode mais elles présentent des concentrations en iode très variables.
Constipation, surpoids, fatigue, déprime, problèmes de mémoire... sont peut-être le signe d'une carence en iode. L'iode est un oligoélément qui fait peu parler de lui. Pourtant on peut en manquer car il est rare dans notre alimentation.
La carence en iode peut susciter des anomalies de la croissance et du développement, une hypothyroïdie, un goitre et une maladie thyroïdienne.
Le sel iodé contient quant à lui 15 à 20 mg d'iode par kg. Pour absorber autant d'iode que dans un comprimé d'iodure de potassium, il faudrait donc ingérer 4.97 kg de sel dosé à 20 mg d'iode par kilogramme.
Les bienfaits de l'iode
Oligo-élément essentiel à l'organisme, l'iode contribue notamment à une fonction cognitive normale, au fonctionnement normal du système nerveux et au maintien d'une belle peau.
conduit à une détérioration de la santé. Les‑symptômes typiques sont, par exemple, la fatigue, les problèmes de concentration, l'insomnie, la léthargie, les crampes musculaires, la‑perte de cheveux... Le calcium est important pour le renforcement des os et le maintien d'os solides.
"Il faut prendre l'iode deux heures avant, idéalement deux heures avant l'exposition à l'iode 131 et jusqu'à vingt-quatre heures après maximum.
L'iode est nécessaire à la production des hormones thyroïdiennes T3 et T4, qui jouent un rôle important dans la régulation du métabolisme cellulaire. Par l'intermédiaire des hormones thyroïdiennes, l'iode contribue à la croissance des enfants. Elle a un rôle dans le métabolisme énergétique.
les femmes enceintes et les femmes allaitantes.
Il est dès lors très important que les femmes enceintes et allaitantes prennent ces comprimés d'iode stable pour protéger leur bébé. Durant la grossesse, le besoin d'iode de la femme est également plus important.
Parmi les autres produits de la terre, certains légumes comme les épinards, le cresson, l'ail et le chou, en contiennent également, mais en proportions beaucoup plus petites. Côté fruits, l'ananas, les mûres et les groseilles contiennent aussi de l'iode, mais leur teneur est elle aussi très réduite.
Les carences les plus courantes
La carence en magnésium toucherait 23 % des femmes et 18 % des hommes en France. La carence en magnésium provoque stress, fatigue, irritabilité, crampes et spasmes musculaires.
Douleurs et engourdissements des extrêmités
Si le système nerveux est affecté par une carence en magnésium, cela peut entraîner des tremblements, des picotements et même des engourdissements au niveau des bras, des mains, des jambes et des pieds.
L'iode radioactif est administré par voie orale, sous la forme d'une gélule. Une fois avalé, l'iode radioactif passe dans le sang. Les cellules thyroïdiennes (cancéreuses ou normales) captent cet iode circulant et meurent après quelques semaines voire quelques mois.
Les comprimés d'iode sont disponibles gratuitement dans chaque pharmacie de notre pays. Pour en avoir chez soi, il est donc inutile de les acheter en ligne. À l'heure actuelle, toutes les pharmacies ont encore des boîtes de comprimés à disposition. Celui qui n'a pas encore sa boîte de comprimés peut aller la chercher.
L'Australie, championne de la survie
Mais en cas de conflit entre les Etats-Unis et la Russie - le plus important envisageable à l'heure actuelle -, la production de calories pourrait culminer à 90% trois ou quatre ans après la guerre.
Agir en cas d'alerte nucléaire
Mettez-vous à l'abri dans un bâtiment en dur, fermez portes et fenêtres et coupez la ventilation. Si vous êtes dans un véhicule, gagner un abri (immeuble, logement..) le plus rapidement possible. Un véhicule n'est pas une bonne protection.
Plus de 40 ans
La saturation de la thyroïde est moins indiqué dans cette tranche d'âge pour deux raisons : plus l'âge avance, le risque de cancer de la thyroïde suite à la prise d'iode radioactif diminue.
La thyroïde stocke naturellement l'iode. En cas de rejets d'iode radioactif, il faut saturer cette glande à l'aide de comprimés d'iode stable, de telle sorte qu'elle n'ait plus de place pour stocker l'iode radioactif.
L'iode est un oligo-élément essentiel pour l'organisme humain car il intervient dans le fonctionnement de la thyroïde, plus précisément, dans la fabrication des hormones thyroïdiennes. De fait, une carence en iode peut entraîner des troubles plus ou moins graves du métabolisme.
Il faut éviter de manger des gros poissons le soir parce qu'ils sont riches en protéines, elles-mêmes excitantes. "Il faut privilégier les petits poissons comme les sardines, les petits maquereaux, les harengs et saumons" conseille la nutritionniste Alexandra Dalu.
Certains fromages ont des teneurs en iode assez élevées. C'est le cas du fromage de brebis des Pyrénées (124 µg/100g), du parmesan (90 µg/100g), de la feta AOP (80 µg/100g), du brie de Melun (70 µg/100g) ou encore du gorgonzola (70 µg/100g). Ne vous privez donc pas d'en consommer !