Le taux de matières organiques dans le sol est gage de plantes en bonne santé et de productions généreuses. Il permet en effet de bonnes capacités de rétention de l'eau et des éléments nutritifs. Vous pouvez épandre un compost bien mûr et, si vous voulez encore enrichir le terrain, un fumier de ferme plutôt sec.
Le compost pour améliorer la terre de votre potager
Pour décompacter et ameublir un sol existant, il suffit simplement d'y ajouter du compost chaque printemps. Puisqu'il est riche en humus, le compost allège, ameublit et aère les terres argileuses souvent lourdes et compactes.
Astuce n°1 : planter des engrais verts
En automne et en hiver, on plante principalement des légumineuses, du seigle, du trèfle, du sainfoin ou de la vesce. Riches en azote, potassium et phosphore, les engrais verts réactivent l'activité biologique et restructurent votre sol.
Il est important d'avoir une terre qui contient assez d'éléments nutritifs puisque l'espace est limité. L'idéal c'est de la terre mélangée à du compost. On ajouter un peu de sable si le tout reste trop compact. Un mélange qui fonctionne bien est 1/3 de terreau bio, 1/3 de bonne terre et 1/3 de vieux compost.
Dans le cas d'un potager, la rotation des cultures est une technique indispensable pour garder la fertilité de son sol (entre autres choses !). Les légumineuses (famille des Fabacées) comme les pois, les fèves ou les haricots sont des plantes capables de fixer l'azote atmosphérique.
Pour enrichir la terre sur le long terme, et donc améliorer la qualité du sol, il faut se tourner vers les amendements humiques que sont les paillis, le compost, les fumiers, ou les engrais verts.
Vous pouvez opter pour un engrais organique, comme la corne broyée, ou pour un engrais en granules ou en bâtonnets. Sachez qu'il est aussi possible de planter des engrais verts comme la moutarde ou la vesce, qui vont être détruites par le gel. En se décomposant, elles apporteront des éléments nutritifs à la terre.
L'ajout de matière organique est l'une des méthodes les plus efficaces pour enrichir un sol, elle permet de restaurer l'humus. Le compost mûr, le fumier bien décomposé, ou les feuilles mortes améliorent la structure du sol, augmentent sa capacité de rétention d'eau et de nutriments, et stimulent l'activité microbienne.
Avant la plantation des tomates
Bien travailler la terre et l'affiner. Ne pas hésiter à passer du temps à parfaire les trous de plantation. Corne broyée, compost, fumier bien décomposé et jeunes pousses d'orties hachées et autres engrais naturel… tout est bon pour les tomates.
Compost / Humus
Pour enrichir votre sol, vous pouvez lui apporter de l'amendement organique. Le compost en est le parfait exemple. C'est l'une des techniques les plus naturelles pour apporter les nutriments nécessaires à la terre. Vous pouvez ainsi déposer le compost en paillage sur le sol de vos plantations.
Les copeaux de bois,le foin et la paille s'utilisent en paillis. Le fumier d'animaux, est issu des excréments des animaux de ferme. L'urine est la principale source nutritive, riche en potassium et en azote. Sa fertilité est très élevée.
Novembre est le mois idéal pour nettoyer, prendre soin du sol, et préparer son jardin et son potager pour l'hiver . La terre bien protégée pourra hiberner d'un sommeil réparateur, résister au gel et au froid, et ainsi permettre à la vie de renaître au printemps.
Une profondeur minimale de 15 à 30 cm est nécessaire pour obtenir un bon drainage et suffisamment de sols pour le développement des racines. Les plates-bandes peuvent être plus élevées pour un meilleur accès, mais, dans ce cas, il faudra importer davantage de terre.
Introduire des matières organiques sous forme d'engrais verts, de fumier ou de compost. Mieux : restituer au sol les résidus de récoltes riches en carbone, source nutritive de l'activité biologique. Lutter contre l'acidité par des apports de calcaire.
Le purin de prêle est lui aussi particulièrement efficace pour lutter contre la chlorose ferrique, il stimule la plante et peut être pulvérisé ou dilué dans l'eau d'arrosage. Le chélate de fer est l'engrais le plus couramment utilisé pour apporter du fer aux plantes et pour lutter contre la chlorose ferrique.
Aérer le sol
Au lieu de se minéraliser, la matière organique deviendra inerte et le sol s'engorgera. Des passages réguliers de griffe et de fourche-bêche sont indispensables quelle que soit la saison. Il faudra les effectuer quand la terre sera ressuyée, supportant les déplacements.
Le compostage est simple et surtout, il n'exige que peu d'efforts. Il est non seulement un geste écologique, mais il procure un amendement de qualité au jardin et au terrain, en plus d'être économique.
Les engrais organiques comme le compost, le fumier ou la farine d'os sont parfaits pour les potagers. Ce sont des engrais à libération lente qui ajoutent des nutriments bénéfiques au sol et nourrissent les organismes bénéfiques du sol. Ils sont également très abordables et faciles à trouver.
Vous l'apporterez par le fumier, le compost, les feuilles de consoude ou d'ortie.
Généralement, on met sous cette étiquette des terres superficielles (peu profondes), caillouteuses ou sableuses, sèches, peu humifères et peu fertiles. Le pH peut être fortement acide ou basique. Pauvres en éléments nutritifs, ces sols sont aussi pauvres en réserve d'eau (sols lessivés).
Quand mettre du fumier de cheval dans son jardin ? Le moment idéal pour l'épandage du fumier de cheval frais est l'automne. Ainsi, la pluie, le gel, les vers de terre et autres micro-organismes auront tout le temps d'agir pendant l'hiver pour qu'il se décompose et s'intègre progressivement au sol.
Les fumiers, bien que tous formés de déjections et de litière végétale, sont assez différents et seront sélectionnés selon la nature du sol. L'épandage se réalise en automne, voire au début de l'hiver.