En effet, si on se méfie rapidement des alcools forts, la teneur en alcool plus “raisonnable” se révèle traître "Quelque part au milieu (du spectre de l'alcool) se trouve le xérès et le porto. C'est le meilleur moyen de se saouler très vite, parce que c'est environ 20% et cela n'empêche pas sa propre utilisation."
Si l'on boit un verre assez lentement pour qu'il dure une heure, il est peu probable que l'on s'enivre. Mais dès que l'on boit davantage, ou la même quantité mais plus rapidement, le foie est débordé. L'excès d'alcool se retrouve dans le sang et imprègne chaque organe du corps, y compris le cerveau.
Etre «ivre d'amour» est une métaphore courante dans notre culture qui assimile souvent l'attirance sexuelle ou sentimentale à une perte momentanée de raison… L'alcool induit un état second à quoi on a souvent comparé le désir. Il rend fou.
Les alcools qui détendent : vin rouge et bière
Pour le moment pourtant, aucune étude n'a cherché à vérifier si l'hormone se retrouve aussi dans le vin après fermentation.
Pour éviter les nausées et les maux de tête du lendemain, mieux vaut éviter les alcools forts (plus de 40°c) en début de repas car ils favorisent un enivrement rapide. En pratique : évitez le whisky ou le ricard et préférez le champagne, le vin ou la bière dont les valeurs sont moyennes.
L'alcool favorise la graisse du ventre
Beaucoup de personne ignorent cela, mais l'alcool est grand facteur de prise de graisse superflue au niveau du ventre. La consommation de l'alcool favorise grandement l'accumulation des graisses au niveau de l'abdomen surtout chez les grands consommateurs de bière.
Le visage qui rougit, le picotement des yeux ou du nez, le cœur qui s'accélère, les migraine et les diarrhées. Vous n'avez pas besoin de cumuler les symptômes pour qu'il soit question d'intolérance. Un seul symptôme suffit.
Tenez-vous droit, puis levez une de vos jambes à environ 15 cm au-dessus du sol. Comptez à voix haute en partant de 1 000. Gardez la position pendant 30 secondes pour savoir si vous êtes ivre.
Déjà en 1542, Rabelais mentionnait dans Pantagruel le “nez à pompettes” pour qualifier le nez d'un ivrogne. Il est donc probable que cette expression trouve son origine dans les temps anciens. Aujourd'hui, on dit de quelqu'un qu'il est pompette lorsqu'il s'est légèrement enivré après une consommation d'alcool!
Une personne qui consomme souvent de l'alcool augmente les risques de développer des maladies graves : cancers, cirrhoses (maladies du foie), problèmes de cœur, de circulation du sang, de digestion... L'alcool peut aussi être responsable de problèmes psychologiques menant à la dépression.
"Boire de l'alcool signifie ingérer une substance qui contient de l'éthanol (comme le vin, la bière, le whisky). Le fait d'être saoul est le résultat de l'effet – dépresseur – de cette molécule sur le système nerveux central, c'est-à-dire le cerveau.
Dormir ne diminue pas le taux d'alcool dans le sang.
Une alcoolémie de 1,5 g/l dans le sang à trois heures du matin est encore de 0,6 g/l le lendemain à 9h.
La bière ou le vin peuvent avoir un gout désagréable la première fois, vous apprécierez donc probablement plus un cocktail (c'est un jus ou une boisson gazeuse mélangée à un alcool fort comme le rhum), mais ne vous laissez pas emporter : même si le cocktail est délicieux, il peut contenir beaucoup d'alcool.
Afin de dormir quand on a trop bu, il faudra boire beaucoup d'eau, attendre quelques heures avant de dormir, évitez les aliments gras et sucrés, éviter de prendre des médicaments ou de l'aspirine avant de dormir, consommer des plantes telles que le gingembre, prendre une douche et respirer de l'air frais.
Mais le vin rouge, comparé au vin blanc, aurait tendance à "endormir" davantage. Un verre d'alcool fort, comme la vodka, le gin ou le rhum, permettait de gagner en énergie et aiderait à se sentir "plus sexy" et désirable… Mais ce type d'alcool augmenterait les risques d'agressivité chez celui qui en consomme.
Des doses d'alcool faibles ou modérées ont un effet euphorisant, induit par l'activation du système de récompense libérant de la dopamine – le neuromédiateur du plaisir –, et un effet relaxant parce qu'il inhibe le système inhibiteur du comportement. L'alcool favorise les relations interpersonnelles.
Altérations au niveau du cerveau
L'alcool engendre chez certains un comportement impulsif et agressif qui peut se convertir en un comportement automatique s'ils boivent trop d'alcool sur le long terme. Et il faut ajouter à cela les altérations que l'alcool peut causer au cerveau.
Docteur Royant-Parola : À faible dose, l'alcool facilite un peu l'endormissement, augmente la continuité du sommeil et a peu d'effets sur les différents stades du sommeil.
Dans son livre The Married sex Solution : a realistic guide to saving your sex life, Kat Van Kirk affirme que la bière est la meilleure amie de l'homme, et notamment la bière brune. Riche en fer, elle augmente la production de globules rouges et améliore donc la circulation du sang, qui favorise l'érection.
Plus on boit, plus les émotions se font intenses. En effet, l'alcool empiète grandement sur nos émotions. Confiance en soi, assurance, relaxation, désir sexuel, agressivité, nervosité, dépression, solitude, agitation ou tristesse sont quelques effets émotionnels de l'alcool.