Utiliser de l'eau chaude à des températures comprises entre 75 et 87°C pour alimenter un absorbeur qui fabriquera une eau glacée entre 7 et 12°C selon la température de la boucle d'eau chaude (75°C pour 12°C et 87°C pour 7°C). Le COP est de 0,7, ainsi 100 kW th. à 87°C peuvent fournir 70 kW f.
La technique de la climatisation solaire
En climatisation solaire, l'énergie thermique est utilisée comme énergie de base pour la production de froid, en substituant l'énergie électrique nécessaire à la compression dans un système de réfrigération classique, par de l'énergie solaire.
Première proposition : souffler sur le verre d'eau peut faire refroidir rapidement l'eau chaude. Deuxième proposition: mettre le verre d'eau dans une cuvette contenant beaucoup d'eau froide, puis l'eau chaude dans le verre, elle refroidira rapidement.
placez votre frigo en plein soleil, en quelques jours les chocs thermiques infligés au chambres à air vont faire chuter la température de l'eau en dessous de 0° et ainsi amener la température du coffre vers 5 ou 6°.
Mélangé aux sels de Baryum, le graphite a simplement pour mission d'accélérer le transfert de chaleur à travers ces sels. L'évaporateur est pour sa part partiellement rempli d'ammoniac liquide. Une partie de l'ammoniac liquide s'évapore, remplit le reste de l'évaporateur et la moitié du circuit jusqu'à la vanne fermée.
⇒ Mettez votre bouteille en plein soleil (oui, vous avez bien lu) et de préférence dans un courant d'air. ⇒ Patientez quelques minutes avant de boire votre bouteille. ⇒ Si vous êtes pressé, créez vous-même un courant d'air en faisant tourner votre bouteille.
Il passe sous silence la consommation pour créer l'air froid, bien que similaire à un réfrigérateur, que l'on a jamais vu fonctionner sans énergie !!! Il suffit de mettre une gourde dans un linge mouillé placé au soleil pour la refroidir gratuitement avec la chaleur du soleil et l'évaporation de l'eau.
L'eau chaude possède en effet la particularité de geler plus rapidement que l'eau froide. On appelle ce procédé l'effet Mpemba, baptisé à partir du nom de son découvreur Erasto Mpemba.
Ça semble aller de soi : à volume égal, l'eau chaude gèle moins vite que l'eau froide. Car pour atteindre 0°C, l'eau déjà froide a moins de chaleur à perdre, moins d'énergie à dissiper, que l'eau chaude.
Placez des glaçons -ou de l'eau très froide- au fond d'une casserole, puis dans un récipient plus petit mettez votre chili con carne ou tout autre plat à refroidir.
Il s'agit d'un sorbet de glace pilé. Composé d'eau, de fruits et de sucre il se déguste dans un verre avec une paille. Vous pouvez faire votre propre granité. Il suffit de préparer une purée de fruits mélangée avec de l'eau (ou du sirop avec de l'eau) que vous verserez dans un plat ensuite placé au congélateur.
Fonctionnement de l'effet Peltier
On observera qu'une des deux plaques se chargeant positivement d'électrons (moins d'électrons) deviendra chaude et la deuxième plaque se chargeant négativement d'électrons (plus d'électrons) deviendra froide.
Pour que le ventilateur vous rafraîchisse, l'astuce consiste à placer sur son axe de ventilation un bol de glaçons ou des bouteilles d'eau très fraîches. En soufflant dessus, l'air va se rafraîchir dans la pièce.
Il convient de bouillir l'eau pendant plusieurs minutes jusqu'à ébullition, puis de la laisser se refroidir. Il faut noter que cette astuce permet d'avoir des glaçons facilement, mais elle permet surtout d'avoir des glaçons transparents. Une fois l'eau refroidie, il faut la placer dans le moule à glaçons.
Pour la réaliser, il vous faut simplement un congélateur et une bouteille d'eau (non ouverte de préférence). Placez votre bouteille au congélateur pendant environ 2h - 2h30, ressortez la et faite lui un choc. Tadam ! L'eau se transforme en glace sous vos yeux.
L'astuce du sel pour conserver la glace
Si vous souhaitez utiliser un récipient pour conserver vos glaçons sans congélateur, n'hésitez pas à tapisser celui-ci de gros sel et de le recouvrir de papier d'aluminium avant de verser vos glaçons.
Pour réaliser cet exploit, il faut refroidir l'eau très précautionneusement, par exemple dans un extérieur calme ou un congélateur bien isolé des vibrations. Si vous avez de la chance et du doigté, vous pourrez obtenir de l'eau liquide à -15°C ! C'est ce qu'on appelle l'état de surfusion.
Prenez un torchon propre et emballez vos glaçons dedans. Amenez les 4 coins de votre torchon vers le haut et tenez-les fermement pour que la glace ne s'échappe pas. Utilisez ensuite un rouleau à pâtisserie et frappez sur votre tas de glace à travers le torchon pendant 10 secondes.