Arrosez au moins une fois par jour pendant 3 à 5 jours pour faciliter la reprise. Sélection du fruit: Ne gardez qu'un fruit par plant distant de 2 à 5 mètres du plant pour que le fruit ne tire pas trop sur la tige en grossissant. Préférez le fruit qui grossit le plus vite et qui présente une belle forme.
Coupez les tiges qui portent des fruits en laissant 2 feuilles après le fruits. Si vous conservez 5 fruits – 5 potimarrons – ils seront de taille moyenne à petite. Pour obtenir des plus gros fruits, n'en conservez qu'un par pied.
Entretien du potiron
Vous pouvez pincer les tiges au dessus de la 3ème ou 4ème feuille afin de stimuler le développement de la plante, vous aurez ainsi une meilleure production. Une fois les plants bien développés, il faut pailler le pied afin de conserver la fraicheur et l'humidité dans le sol.
Comment semer et cultiver le potiron Atlantic Giant au potager ? CHOIX DU SOL : Le potiron Atlantic Giant aime les sols frais et bien fumés. Évitez les excès d'humidité. SEMIS : Semez vos graines de potirons en poquets, en mars avril, dans des godets sous abris.
Quand pincer le potiron ? À la fin du printemps, dès l'apparition des deux premières vraies feuilles. En cours de végétation lorsque les tiges possèdent 5 feuilles.
Il s'agit notamment des courges, potirons, potimarrons, melons, ou encore concombres. Les tailler permet non seulement de maîtriser leur croissance envahissante et de limiter l'espace qu'occupent ces plantes, mais aussi d'obtenir des fruits plus précoces et plus savoureux.
Dès que la tige principale a 5 feuilles, pincer, entre le pouce et l'index la tige au dessus de la 2ème feuille.
Évitez les potimarrons qui sont encore verts ou ont des taches vertes. - Pédoncule (queue) : Le pédoncule du potimarron peut également être un indicateur de maturité. S'il est sec, dur et légèrement fissuré près du point d'attache au fruit, c'est souvent le signe que le potimarron est prêt à être récolté.
La récolte des potirons commence en fin d'été, trois à quatre mois après le semis, selon les variétés. la récolte des potirons peut durer jusqu'aux premières gelées. Un pied de potiron donne 1 à 4 fruits de 5 à 15 kg en moyenne. Ils ne se conserveront que si les fruits sont récoltés entièrement mûrs.
Concrètement, il suffit de planter la lame d'un couteau pointu bien lisse et très solide en biais au milieu du rayon du potiron, et tourner tout autour du pédoncule. Puis retirer ce chapeau délicatement en tirant sur le pédoncule.
Arroser 2 fois par semaine en début de culture. Dès la formation des premiers fruits, qui correspond souvent aux premières vraies chaleurs, veiller à ce que la terre ne sèche pas entre deux arrosages.
Les potirons ont des besoins importants en azote. En court de culture, lors de la floraison, faire un apport de tourteau de ricin ou de guano pour soutenir la formation des fruits.
Bon à savoir : en fin de saison, si le plant meurt prématurément (par maladie ou gel précoce), la citrouille cesse de grossir. Si le fruit est parvenu à maturité, il passe à la couleur orange ; en revanche, s'il n'est pas suffisamment mûr, il reste vert.
Pailler au pied dès que le sol est réchauffé. Le potiron est facile à cultiver sous peine de l'avoir planté en sol bien riche en compost.
Cette mauvaise pollinisation est due aux conditions climatiques : pluie, froid ou temps trop sec qui limitent l'action des pollinisateurs. Dans ce cas, l'intervention du jardinier est nécessaire. Vous pouvez polliniser manuellement vos fleurs femelles avec plusieurs fleurs mâles.
ce phénomène arrive régulièrement en début de saison. Ce n'est pas ta faute, c'est du à une mauvaise pollinisation. Les fleurs femelles qui portent cet embryon de fruit n'étant pas pollinisées correctement, les fruits tombent et pourrissent.
Différencier le potimarron du potiron
La plus grande différence avec le potiron réside dans la taille : le potimarron est plus petit que le potiron. Selon les variétés, il peut peser entre 2 et 4 kilos. Sa forme plutôt allongée se rapproche de celle de la poire.
En cas de doute, goûtez un petit morceau cru : si le goût est amer, recrachez-le et jetez la courge à la poubelle car cela signifie qu'elle n'est pas consommable, même cuite. Si le goût est neutre ou légèrement sucré, la courge est comestible.
Tant qu'une citrouille a commencé à prendre sa couleur mature, elle continuera à mûrir sur la vigne (mais il est toujours préférable de laisser les citrouilles mûrir naturellement sur la vigne). Le gel nuit aux citrouilles et réduit leur durée de conservation. Idéalement, récoltez les citrouilles par une journée sèche et ensoleillée.
Contrairement à d'autres fruits, elles n'ont pas besoin d'un endroit sombre et froid. La lumière ne sera pas un frein à la conservation. Pour ce qui est de la température, un emplacement entre 15°C et 20°C est idéal. Pensez à laisser de l'air entre les courges et à ne pas les coller.
Conservation au réfrigérateur: emballage et durée
Une fois que vous avez ouvert le potiron, la conservation au réfrigérateur est cruciale. Enveloppez la chair dans un film plastique ou placez-la dans un contenant hermétique afin de garder le légume frais pendant environ une semaine.
Les feuilles de citrouille peuvent être consommées de différentes manières. Il peut être préparé en soupe, ajouté aux salades, préparé en dessert ou consommé cru . Il est essentiel de veiller à ce que les feuilles ne soient pas trop cuites pour éviter que les nutriments ne soient détruits. La meilleure façon est de manger les feuilles crues ou mi-cuites pour un résultat optimal.
Espèces et variétés de potirons. Taille : Fruits de 30 à 50 cm de diamètre sur 15 à 25 cm de hauteur, 5 à 15 kg.
En présence d'oïdium par exemple, vous devez tailler à leur base toutes les feuilles marquées par ce feutrage blanc caractéristique pour limiter la transmission au reste du feuillage. Pensez dans ce cas à enfermer chaque feuille dans un sachet pour éviter que les spores, très légers, ne se répandent partout.
Ce dont ont besoin les grosses citrouilles
Les citrouilles aiment beaucoup de soleil, un sol riche, et beaucoup d'engrais et d'eau. Préparez votre sol en mélangeant une couche de 8 cm (3") d'épaisseur de terre de jardin, comme le terre à jardin tout usage Miracle-Gro® 7 dans les 15 cm (6") supérieurs du sol.