Le mirabellier se plante en automne ou au printemps de mars à juin. Si vous avez le choix, préférez l'automne, car les conditions de reprise au printemps seront meilleures. Il est recommandé de le planter dans un endroit ensoleillé et abrité du vent. Cependant, le mirabellier craint tout de même les grosses chaleurs.
Une terre trop riche recule la fructification. Si votre région n'est pas hostile aux mirabelliers la fructification n'est pas loin . On conseille parfois le forçage en creusant une tranchée a l'aplomb de la limite de la couronne de l'arbre et a couper les racines s'éloignant.
Votre mirabellier ne commencera à produire des fruits que 3 à 4 ans après sa plantation. Un grand mirabellier adulte peut donner jusqu'à 100 kg de mirabelles par an !
Sous le nom mirabellier, on regroupe plusieurs variétés de pruniers à fruits (Prunus domestica) aux petits fruits jaune vif couverts de pruine* dont la maturité intervient généralement en fin d'été. Il existe toutefois des mirabelles précoces, mûres dès juin ou tardives pour une dégustation en tout début d'automne.
Variété solide et de pousse rapide. Ne récolter que les mirabelles mûres, car, contrairement à d'autres fruits (poires, abricots…) la prune ne mûrit plus une fois cueillie. Seuls les fruits mûrs se détachent facilement.
Tournez vous donc plutôt vers le purin d'ortie ou de consoude. Si vous optez pour des engrais prêts à l'emploi, le meilleur dosage NPK (pour Azote (N), Phosphore (P) et Potassium (K)) pour un arbre fruitier est surtout riche en potassium, NPK 4-12-20 est idéal.
Tremper 2-3 cm de boutures dans l'eau, puis dans la poudre d'hormone. Agiter pour enlever l'excès d'hormones. Placez la tige dans un pot en terre surmonté de substrat composé de terre de jardin, de boutures spéciales sol qui gardera l'humidité et nourrit les boutures, et du sable qui aèrera et drainera la terre.
Description. L'arbre mesure de 4 à 10 mètres selon les variétés et donne des fleurs blanches. Il peut vivre jusqu'à cent ans.
En fin d'été,, ou en automne, 4/5 noyaux sont enterrés par pot de 20 cm sous quelques centimètres de terre du jardin, puis laissées dehors au froid et à la pluie, afin qu'elles subissent une stratification froide ; il faut juste faire attention que la terre ne se dessèche pas.
Le prix d'un mirabellier varie en fonction de sa taille et du lieu de plantation. Pour une demi-tige, c'est-à-dire le pot de 12 litres, on peut compter 35€ environ. Le prix augmente en fonction du nombre de litres présents dans le pot. On peut donc atteindre les 70€ pour un pot de 15 litres.
Après la récolte des mirabelles :
Une fois que vous aurez récolté les mirabelles, supprimez le bois mort et les branches fragiles. Retirez les fruits qui sont restés sur l'arbre, souvent malades, et détruisez les. Enfin, supprimez les rejets, c'est à dire les pousses qui se développent au pied de l'arbre.
Ce défaut peut être dû à un sol trop riche en azote qui incite l'arbre à pousser “à bois”, plutôt qu'à faire des fruits. Le remède consiste alors à apporte une fumure riche en acide phosphorique et potasse, pour étable un équilibre plus favorable (type engrais arbres).
Pour la période à laquelle vous devez réaliser cette taille, nous vous conseillons de l'effectuer entre les mois de novembre et le mois de mars. Effectivement, pendant cette période, l'arbre producteur de mirabelle est dans sa phase de repos, c'est-à-dire qu'il ne produit pas de mirabelles.
Quelle maladie attaque mon arbre et comment le traiter ? Le mirabellier est atteint par la moniliose des rameaux (Monilia laxa). Cette maladie est favorisée par des printemps doux et humides, elle se propage par les plaies de taille, les cicatrices de gel ou les piqûres d'insectes.
En cause, un champignon (Taphrina pruni) favorisé par un printemps humide et doux. L'hiver, les spores du champignon hivernent dans les bourgeons. Les prunes creuses et sans noyau se déforment (en banane ou haricot), sèchent et tombent.
Explications. Sachez tout d'abord qu'un fruit résulte, dans la majorité des cas, du développement de la partie femelle (ovaire) d'une fleur fécondée. Laquelle fécondation intervient lorsque le pollen issu des étamines (partie mâle d'une fleur) parvient sur le stigmate de l'ovaire d'une fleur de la même espèce.
Enfoncez les noyaux de fruits dans la terre (ils doivent être placés droits et à la verticale dans le pot), puis enterrez-les en ajoutant une couche de sable par-dessus. Piquez une petite étiquette de jardin dans la terre, surtout si vous avez plusieurs semis de prévus !
Directement dans du terreau : installez le noyau pointe vers le haut, dans un pot assez profond, en laissant dépasser la partie supérieure du noyau. Placez le pot dans une pièce chaude et maintenez le terreau humide (mais non détrempé, ce qui ferait pourrir le noyau).
Presque tous les noyaux de fruits peuvent donner de jolies plantes d'intérieur : mangue, cerise, litchi, datte mais saviez-vous que l'on peut aussi faire pousser un citron, une orange ou un kiwi à partir de pépins.
Il en existe plusieurs variétés, dont la mirabelle de Metz et la mirabelle de Nancy sont les plus appréciées. Le mirabellier est un arbre très productif si on lui apporte les quelques soins qui lui sont nécessaires.
Les variétés de mirabelliers
La variété est autofertile, mais produit plus en présence d'autres variétés : 'Mirabelle de Metz', 'Reine Claude Dorée', 'Reine Claude d'Oullins', 'Reine Claude d'Althan', 'Quetsche d'Alsace', 'Quetsche d'Italie'.
Vous pouvez procéder à la taille de fructification vers la fin du mois d'octobre et le début du mois de novembre, lorsque la dernière fructification est survenue. Aérez le cœur de l'arbre pour éviter que les branches se croisent. Taillez les branches fruitières trop anciennes et situées sous les charpentes.
Dans un verre transparent, disposez la bouture dans l'eau – si possible, placez aussi un morceau de charbon de bois pour éviter le pourrissement des racines à venir ; sinon changez l'eau régulièrement. À l'apparition des premières racines, surveillez bien les boutures.
Quand marcotter ? Le marcottage aérien s'opère au printemps ou en été lorsque les arbres sont en sève. C'est la bonne période pour favoriser le développement de nouvelles racines.