En chauffant, l'eau se vaporise, le sulfate de cuivre se déshydrate et prend une couleur blanchâtre : c'est du sulfate de cuivre anhydre (sans eau). Il peut alors être utilisé pour détecter la présence d'eau. Pour détecter la présence d'eau, on réalise un test.
Le test du thé
Un test tout simple à faire chez vous comme dans la vidéo est de faire infuser un sachet de thé dans des eaux différentes. Vous utiliserez une eau de source par exemple et votre eau du robinet, vous ferez infuser à même température, pendant le même temps et vous constaterez visuellement les différences.
On détecte la présence d'eau dans un composé grâce au sulfate de cuivre anhydre (blanc). Si au contact de ce composé le sulfate de cuivre devient bleu, alors le composé contient de l'eau : c'est le test de reconnaissance de l'eau.
Où puis-je la faire analyser ? Prenez contact avec l'Agence de l'eau de votre région. Vous pouvez également vous adresser à l'ARS.
Les bandelettes test : la technique la plus simple
L'analyse d'eau de source peut être réalisée à travers un processus très simple qui consiste à utiliser de petites bandes dont la couleur change au contact du liquide. Ces bandelettes sont à usage unique et indiquent la concentration de l'eau et sa potabilité.
Le Ministère de l'Environnement met également à disposition des particuliers des kits d'analyse gratuits permettant de tester la qualité de son eau. Ces kits contiennent généralement tout le matériel nécessaire pour effectuer une analyse rapide et simple à domicile.
pH : nombre de bandelettes test et de kits colorimétriques permettent de déterminer le pH. Une méthode plus coûteuse et plus sophistiquée consiste à utiliser un pH-mètre à électrode. Le pH indique la quantité d'ions d'hydrogène, c'est-à-dire l'acidité ou la basicité de l'eau.
La laboratoire d'Eau de Paris est le premier laboratoire public de recherche sur l'eau potable en France. Il consacre chaque année plus d'un million d'euros à la recherche. Des équipements de pointe (séquenceur, plateforme de biologie moléculaire, QTOF…)
Les laboratoires d'analyses doivent être soumis à l'obtention d'un agrément avant de pouvoir effectuer les analyses d'eau. Ces agréments sont délivrés, depuis le 1er mars 2021, par l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES).
Des tests sous forme de bandelettes vous permettent d'évaluer la dureté de votre eau (sa teneur en calcaire) en degrés TH. Un degré correspond à 10,3 mg de carbonate de calcium par litre (ou 4 mg de calcium). On considère généralement que la dureté idéale de l'eau au robinet doit osciller entre 15 et 25°TH.
Pour obtenir une analyse précise de la qualité de votre eau, vous devez faire une demande auprès du ministère de l'Environnement et de laboratoires accrédités afin d'acquérir une trousse d'échantillonnage. Cette trousse est composée d'une bouteille en plastique transparente et d'une fiche d'information.
versez du vinaigre blanc dans le premier. Si le vinaigre réagit sous la forme de bulles, c'est que le pH est alcalin, et le sol basique. versez de l'eau dans le second, puis lorsque le mélange ressemble à de la boue, ajoutez du bicarbonate. S'il pétille, cela signifie que votre sol est acide.
Pour analyser la qualité microbiologique de l'eau on utilise des « micro-organismes indicateurs » de la contamination fécale, généralement non pathogènes, mais indiquant la présence de pathogènes issus des matières fécales.
Mais alors comment enlever ce mauvais goût de l'eau du robinet qui est lié au chlore ? C'est très simple, en utilisant un filtre, il va venir diminuer le chlore et ainsi vous débarrasser de ce goût de chlore ainsi que des impuretés comme les pesticides par exemple, pour une eau plus agréable.
Le réseau de laboratoires Eurofins Hydrologie vous accompagne pour l'analyse de vos eaux ainsi que le suivi de leur impact sur l'environnement. Nos implantations, à moins de 2 heures de n'importe quel site en France, permettent à nos équipes expérimentées d'être réactives et proches de nos Clients.
Souvent, l'eau de puits est traitée à l'aide d'un adoucisseur d'eau, d'un système de filtration ou d'un filtre spécialisé afin qu'elle puisse être mieux adaptée à l'usage dans la maison.
Un pisciniste peut tout à fait réaliser l'analyse de l'eau de votre piscine à votre place.
Avant de pouvoir l'utiliser, il faut donc éliminer l'eau qu'il contient, par évaporation. En chauffant, l'eau se vaporise, le sulfate de cuivre se déshydrate et prend une couleur blanchâtre : c'est du sulfate de cuivre anhydre (sans eau). Il peut alors être utilisé pour détecter la présence d'eau.
Utiliser du papier pH. Découpez une bandelette de papier pH puis trempez-la dans un verre à moitié rempli d'eau. Sortez le papier de l'eau. Vous verrez apparaître une couleur sur la bandelette, qui correspond au résultat du test pH de l'eau.
Si vous habitez dans un appartement, regardez du côté :
Le compteur d'eau est souvent à côté, comme dans les maisons. Des petits placards qui se trouvent dans la salle de bain ou dans les toilettes. Si votre appartement compte plusieurs arrivées d'eau, il faudra trouver celui qui les alimente.
Pour évaluer la salubrité de l'eau potable, on utilise principalement les quatre indicateurs microbiens suivants : numération des bactéries hétérotrophes (NBH), coliformes totaux (CT), coliformes thermotolérants (CTT) et Escherichia coli (E. coli).
Émincez du chou rouge puis mettez-le dans de l'eau déminéralisée bouillante pendant 10 minutes. Filtrez et gardez le jus violet qui est neutre. Celui-ci va réagir au pH du sol, devenant bleu-vert au contact d'une substance basique et rose vif si elle est acide.