Remplissez un verre d'eau de Javel et trempez le bout du robinet jusqu'au fond du verre. Laissez agir pendant 1 minute afin de désinfecter l'intérieur et l'extérieur du robinet de toute bactérie. Jetez ensuite l'eau de Javel et rincez le verre. Faites couler l'eau du robinet à plein débit pendant 4 à 5 minutes.
Des tests sous forme de bandelettes vous permettent d'évaluer la dureté de votre eau (sa teneur en calcaire) en degrés TH. Un degré correspond à 10,3 mg de carbonate de calcium par litre (ou 4 mg de calcium). On considère généralement que la dureté idéale de l'eau au robinet doit osciller entre 15 et 25°TH.
Votre pharmacie propose le service d'analyses d'eaux. Vous pouvez vous rendre en officine pour faire analyser votre eau de puits, du robinet ou de source par exemple et pour connaître la potabilité de cette eau.
Qui peut analyser l'eau du robinet ? Les analyses obligatoires des eaux destinées à la consommation humaine sont effectuées par les Agences Régionales de Santé et concernent des paramètres précis (aluminium, ammonium, bactéries, nitrates, pH, chlore...).
L'analyse prend quelques secondes et n'a pas besoin d'un smartphone pour fonctionner : la diode rouge dit que l'eau est contaminée, la diode bleue estime que l'eau est potable. Notez que le capteur est suffisamment précis pour éviter les faux positifs, comme les minéraux présents naturellement dans l'eau de source.
Par ailleurs, le montant annuel du coût des examens de la qualité des eaux par abonné dans les situations sévères n'est pas prohibitif : de l'ordre de 40 à 50 € par an et par abonné.
Les perles de céramique sont composées d'une argile pure enrichie de différents micro-organismes actifs. Celles-ci ont pour rôle d'assainir l'eau en limitant le chlore et le calcaire. Pour filtrer un litre d'eau, il faut plonger 15 perles dans une carafe ou une bouteille en verre pendant une trentaine de minutes.
Ainsi, depuis le 1er mars 2021, l'agrément des laboratoires pour la réalisation des prélèvements et des analyses du contrôle sanitaire des eaux pour les paramètres physico-chimiques et microbiologiques est délivré par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Faire appel à un laboratoire dans votre région
Vous pouvez faire appel à un laboratoire agréé pour tout type d'eau : robinet, pluie, puits, bouteille, source…
Vous pouvez également déterminer simplement, chez vous, cette dureté à l'aide de bandelettes test en vente dans le commerce. La dureté de l'eau s'exprime en degrés français (° f) : 1°f équivaut à 10 mg de calcaire par litre. Jusqu'à 15°f, l'eau est dite douce, au-delà de 30°f, l'eau est dure ou très dure.
Porter l'eau à ébullition
C'est la méthode la plus simple. Elle consiste à faire bouillir l'eau pendant une dizaine de minutes pour tuer les micro-organismes.
Il est identifiable après les valeurs nutritionnelles de la bouteille par les mentions : “résidus à sec à 180°”, “extrait sec à 180°”, “teneur total en sels minéraux à 180°. De manière générale, les eaux minérales doivent donc être consommées de façon limitée.
La méthode la plus courante est l'utilisation de bandelettes. On l'appelle « papier pH ». Il se présente sous forme d'un rouleau. On découpe une petite bandelette que l'on trempe dans l'eau.
L'évaluation de la qualité de l'eau consiste en un dénombrement des bactéries indicatrices d'une contamination d'origine fécale ou en une détection de la présence des bactéries pathogènes en utilisant des méthodes normalisées ou validées de microbiologie classique [1, 2].
La croyance populaire qui explique que faire bouillir l'eau est une solution anticalcaire est donc fausse. En effet, faire bouillir une eau calcaire, c'est favoriser l'apparition du tartre, responsable de nombreux désagréments dans la maison.
La chloration est le bactéricide qui garantit la qualité sanitaire de l'eau durant tout son voyage dans les canalisations. Si c'est parfois désagréable, c'est aussi indispensable ! Laissez l'eau décanter quinze minutes et le goût s'atténuera.
Il n'y a que trois façons de mesurer le pH et le chlore libre manuellement : avec des bandelettes de test, avec des gouttes de test ou avec des appareils de mesure électroniques.
Mais leur fonctionnement est relativement semblable. Les voici : Le testeur électronique portatif : il s'agit d'un petit boitier possédant une sonde d'analyse. À chaque fois que vous avez besoin de tester l'eau, il vous suffira de plonger la sonde dans votre bassin afin de procéder à l'analyse.
Les analyses officielles sont effectuées par les laboratoires d'analyses agréés par le Ministère de la Santé.
Si vous avez un puits privé, vous devriez faire analyser son eau pour voir s'il y a des problèmes. Vos autorités provinciales ou territoriales responsables de l'eau potable ou votre bureau de santé publique local peuvent vous aider à trouver un laboratoire agréé pour faire les analyses.
En dehors de la « bonne vieille » eau de Javel (du chlore, impropre à la consommation et mauvais pour l'environnement), il existe des moyens plus subtils de désinfecter l'eau de puits. La filtration à 10 microns, la stérilisation par UV, le recours à un osmoseur avec stérilisation UV font partie des solutions.