1 cuillère à café = environ 3g. 1 cuillère à soupe rase = environ 10g. 1 pot de yaourt = environ 85g. 1 verre à eau ou à moutarde = environ 100g.
1 cuillère à café pour 10 g.
Quant à l'huile, 1 cuillère à soupe pèse 15 g et 1 mug d'huile équivaut à 225 g.
Voici une conversion des ingrédients les plus courants: sucre, sel: 1cc = 5g / 1cs rase = 10g, 1cs bombée = 15g. épices en poudre: 1cc = 4g / 1cs rase = 8g, 1 cs bombée = 12g. farine, fécule: 1cc = 3g / 1cs rase = 10g, 1 cs bombée = 15g.
La cuillère à soupe
Elle correspond aussi à : 20 g de riz. 15 g de beurre. 15 ml d'huile.
Equivalences d'une cuillère à soupe en grammes
1 cuillère à soupe de beurre, sucre semoule, sel, crème fraîche, huile pèse 15 g. 1 cuillère à soupe de lait, riz représente 18 g. 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé, gros sel, miel pèse 20 g. 1 cuillère à soupe de sirop équivaut à 25 g.
Utiliser la densité pour convertir les millilitres en grammes : Comme mentionné précédemment, la densité de l'huile est d'environ 0,92 g/ml. Par conséquent, pour convertir 100 ml d'huile en grammes, multipliez le volume en ml par la densité. Soit : 100 ml * 0,92 g/ml = 92 g.
Repérez votre réservoir d'huile et la jauge, puis débouchez là à l'aide du petit anneau en plastique. Nettoyez votre jauge avec un chiffon propre ou du papier absorbant. Remettez la jauge en place à fond pendant quelques secondes. Retirez à nouveau la jauge et vérifiez le niveau affiché au bout de la tige (min et max)
Unité de volume en cuisine
Il est généralement admis qu'une cuillère à soupe correspond à 15 ml et une cuillère à café 5 ml.
1 cuillère à soupe = 20 g. 1 pot de yaourt = 100 g. 1 verre à moutarde = 160 g.
1 pot de yaourt = 125 g ; 1 cuillère à soupe = 15 g ; 1 cuillère à café = 6 g.
Une tasse de beurre a une masse d'environ 227 grammes. Quant aux liquides (comme le lait), une tasse équivaut généralement à 240 millilitres, ce qui est presque équivalent à 240 grammes en raison de la densité similaire de l'eau. La méthode la plus précise pour la conversion est d'utiliser une balance de cuisine.
De manière générale, on considère ainsi qu'une cuillère à soupe de farine compte environ 15g et une tasse de thé environ 115g. Si vous souhaitez peser du sucre, une cuillère à soupe équivaut environ à 15g, un pot de yaourt à 125g et un verre de moutarde à 150g.
Calories dans une cuillère à soupe d'huile d'olive
Ainsi, dans une cuillère à soupe, ce qui ferait environ 13 grammes, cela équivaudrait à 117 Kcal. En plus des calories, 0,4 mg de fer et 5,1 mg de vitamine E sont également fournis pour 100 grammes.
De nos jours, on admet généralement que la quantité d'une cuillère à dessert vaut deux cuillères à café, soit 10 ml.
La cuillère à thé : quelle est sa contenance ? Une cuillère à thé a une contenance de 5 ml soit entre 2 et 3 grammes soit l'équivalent d'une cuillère à café. On parle bien de la cuillère à café en France, et non pas de la cuillère à expresso qui est beaucoup plus petite pour certains pays.