La carence en vitamine D est fréquente et résulte d'une exposition insuffisante au soleil et d'un apport alimentaire inadéquat (généralement associés) et/ou d'une maladie rénale chronique. Cette carence peut entraîner des douleurs et une faiblesse musculaires, des douleurs osseuses et une ostéomalacie.
L'insuffisance en vitamine D se corrige par une prise quotidienne ou hebdomadaire de vitamine D. La prise en charge de la carence en vitamine D consiste, soit en une dose de charge unique de vitamine D suivie de 800 UI par jour, soit en 1'500 à 2'000 UI/jour.
Certaines maladies : notamment une insuffisance rénale chronique, une maladie hépatique grave et l'hyperthyroïdie. Certains médicaments : notamment les antiépileptiques et les antiviraux qui peuvent interférer avec l'absorption de la vitamine D.
La carence en vitamine D peut causer des douleurs musculaires, de l'asthénie et des douleurs osseuses chez les personnes de n'importe quel âge. Les crampes musculaires (tétanie) peuvent être les premiers symptômes de rachitisme chez les nourrissons.
Le lien entre la carence en vitamine D et le stress
Il existe un lien étroit entre la carence en vitamine D et le stress. La vitamine D est impliquée dans la production de neurotransmetteurs tels que la sérotonine, souvent appelée "l'hormone du bonheur".
Les médecins suspectent une carence en vitamine D chez les personnes suivantes : Les personnes qui signalent une alimentation inadéquate ou une exposition insuffisante au soleil. Nouveau-nés atteints de tétanie (type de spasmes musculaires) Les enfants présentant des signes de rachitisme.
une perte d'appétit ; des troubles de l'attention ; des troubles du sommeil ; des symptômes dépressifs.
Compte tenu du rôle essentiel que joue la vitamine D pour les os ou encore l'immunité, et du manque qu'il existe dans la population générale (7), il est préférable d'opter pour la forme la plus efficace. La science est formelle : la vitamine D3 est le choix à privilégier pour la supplémentation.
Lorsqu'elle est utilisée sous forme de cure, il est recommandé de prendre la vitamine D pendant 1 à 2 mois afin de reconstituer les réserves de l'organisme. Une fois ingérée, elle est absorbée en quelques heures, puis métabolisée par le foie et les reins. Il faudra quelques jours pour combler un éventuel déficit.
Les suppléments de vitamine D sont à prendre de préférence au cours des repas. Cela s'explique car la vitamine D est liposoluble, la consommer avec des graisses permet donc d'optimiser son absorption3. Mais si le complément alimentaire contient déjà de l'huile, il peut être pris en dehors des repas.
Le fromage blanc : on trouve aussi de la vitamine D dans les produits laitiers. Le fromage blanc 3% en contient 4 µg pour 100 g. Le foie gras de canard : aliment incontournable des repas de fêtes, il contient 2,75 µg de vitamine D pour 100 g.
Quels sont les effets indésirables potentiels de la vitamine D et à partir de quelle dose une toxicité peut-elle se manifester ? Aux doses recommandées, il n'y a pas d'effet indésirable.
"Je suis si fatiguée, mon corps est douloureux, j'ai mal tout le temps…" Vous souffrez peut-être de fibromyalgie. Une maladie encore méconnue et mal prise en charge, qui se manifeste par une fatigue intense et des douleurs chroniques et diffuses.
Le stress et l'anxiété provoquent souvent un état de fatigue généralisé. Si vous êtes stressé, votre corps et votre esprit entrent en état de tension ce qui peut vous fatiguer. Le stress peut être passager mais si la situation de stress se prolonge, vous pouvez ressentir un manque d'énergie permanent.
Comme évoqué précédemment, la vitamine D peut être fabriquée au niveau de la peau, dans la couche appelée épiderme, ou bien apportée par l'alimentation. On distingue donc deux types d'origines : exogène car résultant d'un apport extérieur, et endogène car la synthèse se produit à l'intérieur du corps humain.
Régulation du catabolisme
La dégradation de la vitamine D3 dépend, dans les reins, de la régulation de la CYP24A1. Les apports en phosphates et la PTH modulent l'activité et l'expression de cette enzyme de manière opposée à leur effet sur CYP27B1 (Figure 2).
La vitamine D favorise l'assimilation et la fixation du calcium dans les os, nous aidant à conserver un squelette solide à tous âges. Parce qu'elle stimule la production de la sérotonine, un neurotransmetteur qui aide à garder son moral au beau fixe, elle prévient la déprime.
Des études ont montré que la carence en vitamine D peut avoir un impact sur la santé mentale. La dépression, le stress, les sautes d'humeur et l'anxiété peuvent, entre autres, être aggravés.
La vitamine D a des avantages clés pour le corps. Il s'agit notamment de: l'absorption de calcium vitamine D est très important pour construire des os solides et en bonne santé élément. Dans l'intestin, favorise l'absorption du calcium à partir de l'alimentation, l'ingrédient qui favorise la dureté de l'os.
Champignons : les champignons (girolles, shiitake, champignons de Paris...) sont l'une des meilleures sources végétales de vitamine D2. Les champignons sauvages et ceux exposés à la lumière UV peuvent contenir des quantités plus élevées de cette vitamine.
Un yaourt nature au lait entier contient 0,6 microgramme de vitamine D, pour 100g.