Refroidir la glacière : La veille de l'utilisation, mettez votre glacière dans un endroit frais pour que le sac s'imprègne de la fraîcheur et puisse déjà être optimal. En la plaçant dans un congélateur ou un réfrigérateur, vous pouvez vous assurer que vous gagnerez de précieuses minutes/heures lors de son utilisation.
Une glacière entreposée dans un endroit chaud perdra une quantité importante de glace, laquelle refroidira elle-même la glacière. Préremplissez votre glacière quelques heures avant de sacrifier un sac de glace pour la refroidir ou rangez-la dans un endroit frais avant de la remplir.
Les aliments secs ne se conservent pas dans la glacière ou le sac isotherme. Ils risquent de prendre l'eau, et d'être bons à jeter. Bien sûr, on ne les garde pas en plein soleil. On les range à l'ombre, dans un sac ou une boîte hermétique idéalement, à l'abri des petits animaux.
la mousse polyuréthane est effectivement l'isolant avec la conductivité thermique la plus faible (à épaisseur identique, la résistance à la diffusion de calories sera plus élevée). En outre, elle ne dégage pas de fines particules comme les laines minérales (roche ou verre).
L'astuce du sel pour conserver la glace
Si vous souhaitez utiliser un récipient pour conserver vos glaçons sans congélateur, n'hésitez pas à tapisser celui-ci de gros sel et de le recouvrir de papier d'aluminium avant de verser vos glaçons.
Refermer après utilisation : Pour garder votre glacière fraîche, évitez les déperditions de chaleur inutiles. L'isolation thermique qui permet de maintenir le frais n'est présente qu'en situation hermétique. Donc faîtes très attention à bien refermer votre glacière portable.
Petite astuce de conservation : vous pouvez placer un film de plastique sur la glace juste sous le couvercle. Cela évitera que l'air ne circule entre la glace et le couvercle !
Comme un réfrigérateur, elle refroidit à la température souhaitée. Cette température peut être réglée de +10 °C jusqu'à -18 °C. Adaptable, la glacière à compresseur peut fonctionner sur 12V, 24V et/ou 220V et s'utilise aussi bien en position verticale qu'en position horizontale.
Sans accès à un réfrigérateur, les blocs réfrigérants de type ice pack ou une gourde d'eau congelée sont essentiels. Et rappelez-vous que l'air froid descend alors que la chaleur monte, donc l'idéal est de les placer au-dessus des aliments plutôt qu'en dessous.
Déposez dans le fond de votre glacière les aliments les plus périssables, comme les viandes et les poissons, idéalement congelés. Ils se conserveront plus longtemps, parce que c'est l'endroit le plus froid de la glacière. Placez les autres aliments dans l'ordre dans lequel vous en aurez besoin.
Au contraire d'un réfrigérateur, elles ne sont pas équipées d'un thermostat et remplissent une fonction plus simple que le maintien d'une température constante dans leur enceinte : elles assurent un écart de température entre l'intérieur et l'extérieur grâce à une pompe à chaleur à effet Peltier.
La matière. Les glacières en matière plastique rigide, comme le polypropylène, résistent davantage aux chocs. Les modèles souples, composés d'un revêtement en polyester, sont davantage destinés aux pique-niques qu'au camping. Pratiques, ces produits isothermes se portent dans le dos, à la main ou en bandoulière.
Pour éliminer les odeurs efficacement, utilisez un bol d'eau très chaude, que vous mélangez à du vinaigre blanc et placez-le au fond de votre glacière. Laissez agir pendant environ une heure et reitérer cette opération jusqu'à ce que les mauvaises odeurs aient totalement disparues.
Le principe et le fonctionnement de la glacière électrique consiste à refroidir ses parois internes pour que le contenant s'imprègne de la température intérieure. Pour un refroidissement rapide, on peut venir ajouter des pains de glace, comme avec le modèle AmazonBasics chaud/froid 26L.
Si vous voulez transporter des aliments chauds ou froids et que vous ne savez pas si vous devez choisir une glacière, une thermobox ou un sac, nous allons vous aider. Tant une glacière qu'une thermobox ou un sac sont des isolants et peuvent donc retenir à la fois la chaleur et le froid.
Bref, si vous cherchez une glacière performante, peu encombrante et avec plusieurs poignées de transport, vous pouvez choisir la glacière gonflable les yeux fermés. Si vous partez randonner, les sacs à dos glacière vous permettent de conserver votre pique-nique jusqu'à 5 heures sans utiliser de pain de glace.
Compression. Ce type de glacière est équipée d'un compresseur, une technologie similaire à tout frigo ou congélateur domestique. Donc, elle est la plus performante en termes de réfrigération. Cela permet de congeler jusqu'à -18° C sans dépendre de la température extérieure.
Les grilles d'aeration en haut sont entourees de glace ce qui empeche une congelation correcte. Vider le congelateur. Debrancher et laisser la porte ouverte jusqu'à ce qu'il ne s'ecoule plus d'eau. Rebrancher,laisser tourner et verifier la temperature avant de regarnir.
Le garde-manger doit être installé dans un endroit aéré, frais et sec. Cette méthode consiste à creuser un trou dans la terre, que l'on tapisse de briques, et d'une couche de paille dans le fond. Les légumes sont ensuite placés dans le trou, avant d'être recouverts à nouveau de paille.
S'il s'enfonce et que la glace est molle, jetez votre pot. Si, au contraire, vous ne réussissez pas à appuyer, c'est bon signe. D'autre part, regardez l'aspect général du pot. S'il est recouvert de givre, c'est une preuve que la chaîne du froid a été rompue.
Quand vous commencez à remplir la glacière, la viande crue doit toujours être placée au fond de la glacière pour deux raisons : (1) l'air froid circule toujours vers le bas, donc il gardera votre viande la plus froide possible et (2) s'il y a des fuites, elles resteront au fond de la glacière.
Une glacière à compresseur refroidit de +10°C jusqu'à -18°C, même quand il fait 40 ºC dehors. Non seulement pratique pour vos aliments et boissons, mais aussi si vous prenez des médicaments, par exemple, qui doivent toujours êtres conservés à la même température.
Une glacière à compression est une glacière portable capable de refroidir et conserver les aliments et les boissons à des températures basses.
À la base, une glacière thermoélectrique est une glacière comme on la connaît tous: une glacière qui refroidit. Une glacière thermoélectrique a une option supplémentaire, elle peut réchauffer. Grâce à l'effet Peltier. Ceci est un composant électrique qui peut générer du froid, mais également chauffer jusqu'à 65ºC.