Comment estimer la rentabilité d'une exploitation agricole ? Le chiffre d'affaires doit rester supérieur au total des dépenses pour que votre entreprise agricole soit rentable. En règle générale, la marge nette d'une ferme agricole se situe entre 8 % et 11 % du chiffre d'affaires.
Les cultures les plus rentables sur notre ferme sont les haricots verts, les tomates, les aubergines, les pommes de terre nouvelles, la salade, les pois croquants, les oignons frais.
Vous pouvez gagner de l'argent de l'agriculture en rendant des conseils aux agriculteurs sur leurs cultures et leurs investissements. Les consultants en agronomie sont toujours très demandés. Transport agricole : le transport est un défi majeur pour les agriculteurs, en particulier ceux qui sont à petite échelle.
Le ratio de rentabilité correspond au revenu net divisé par les ventes. Le rendement de l'actif est calculé en divisant le revenu net par le total de l'actif. Le rendement des capitaux propres est calculé en divisant le revenu net par les capitaux propres du propriétaire.
Les grandes cultures spécialisées en céréaliculture, en plantes oléagineuses (colza, tournesol, soja) et protéagineuses (lentilles, pois), ainsi que la viticulture, sont les plus rémunératrices. Pour ces ménages, les revenus agricoles atteignent 28 200 euros (soit 40 % de leurs ressources).
Avec plus d'un million d'euros de patrimoine brut moyen (privé et professionnel), les agriculteurs sont les actifs les mieux dotés, selon une enquête de l'Insee portant sur 2015 publiée ce lundi. La moitié détient plus de 600 000 €, soit plus du triple du ménage français moyen.
Ils dégagent un revenu disponible moyen de 55 000 € par an dont 23 500 € de revenus agricoles. Viticulture et autres grandes cultures, spécialités les plus rémunératrices (en euros) - Lecture : 32 % des ménages agricoles de la région sont spécialisés dans les autres grands cultures.
Pour rappel, l'excédent brut d'exploitation (EBE) est la part de la valeur ajoutée produite qui revient à l'entreprise après déduction des frais de personnel. Selon Agreste, les exploitants agricoles dégagent un revenu brut supérieur de 35% à celui de l'ensemble des indépendants des autres secteurs.
Une fois connu, l'excédent brut d'exploitation vous permettra de connaître la rentabilité réelle de votre entreprise/exploitation, c'est-à-dire la rentabilité générée uniquement par votre activité opérationnelle. En quelque sorte, il traduit votre capacité à « gagner de l'argent » en faisant votre métier.
Le maïs est la culture extensive d'été de référence dans les terres irriguées de France. Les rendements de cette culture sont très élevés, de l'ordre de 15 000 kg/ha en moyenne.
Pour devenir agriculteur, pas besoin d'avoir un diplôme. Cependant, il est essentiel de faire constamment des recherches en ligne et hors ligne sur les questions liées aux cultures et à la commercialisation.
Avec une productivité telle que l'on estime souvent que 2 plants suffisent pour nourrir tout l'été une famille de 4 personnes, la courgette se place comme un des légumes les plus rentables à cultiver !
On remarquera que les jus de pomme et d'agrumes sont les contributeurs les plus rentables économiquement dans la catégorie « Fruits ». Par ailleurs, les pommes de terre arrivent en tête de la catégorie « Légumes ».
Beaucoup de compétences différentes sont indispensables pour le ou les créateurs d'une ferme : être déterminé, avoir une bonne tenue au stress, savoir s'adapter, savoir prendre des décisions au bon moment et rapidement, avoir une bonne gestion (au niveau de l'organisation, de la planification et du suivi).
Le rapport EBE/produit brut mesure la rentabilité de l'exploitation et doit être au moins de 30 %, voire de 35 %, pour être jugé satisfaisant. Le ratio annuités/EBE montre l'autonomie financière et/ou la stratégie d'investissement. Dans l'idéal, il ne doit pas dépasser 50 %.
Quel est un bon taux d'EBE ? Selon certains experts, un bon taux dEBE est à 10 %. Cela signifie que pour chaque euro que lentreprise tire de ses activités, elle devrait avoir au moins 0,10 € de bénéfice dexploitation.
Un excédent brut d'exploitation négatif signifie que le chiffre d'affaires encaissé n'a pas suffi à couvrir les charges liées à sa réalisation. Votre activité économique n'est pas rentable !
Dans le domaine du végétal : les plantes aromatiques et médicinales, le maraîchage, l'horticulture, les fruits rouges, certaines cultures à haute valeur ajoutée comme le safran, la spiruline, la truffe. Pour les petits élevages : poules pondeuses, poulets de chair, escargots, abeilles, poissons, lapins...
Les retraites agricoles les plus faibles ont été revalorisées à 85 % du SMIC net agricole, soit 1 046 € par mois.
Le salaire des agriculteurs s'exprime en revenu annuel moyen par exploitant. Un agriculteur gagne un revenu moyen de 30 360 euros par an, soit 2 530 euros par mois, un montant qui comprend les subventions et aides. Ils peuvent gagner un salaire de complément.