La gabelle du sel Le terme de « gabelle » (emprunté à l'italien gabella, lui même issu de l'arabe) s'applique initialement au Moyen Âge à toutes sortes d'impôts, mais, à partir de Louis-Philippe, il désigne exclusivement l'impôt sur le sel.
La gabelle est un impôt sur le sel ayant existé au Moyen Âge et à l'époque moderne en France, en Suisse, en Savoie et en Lorraine. Des taxes similaires étaient également perçues en Chine, au Japon et en Inde britannique.
1. Impôt sur le sel, en vigueur en France sous l'Ancien Régime. 2. Administration chargée de percevoir cet impôt.
Pour avoir appris à l'école le nom des impôts de l'Ancien Régime, chacun se souvient de la taille : l'impôt du roi, la gabelle : l'impôt sur le sel et enfin la dîme : l'impôt dû à l'Église. Ce sont les plus connus mais ce ne sont pas les seuls !
L'utilisation des prés, étangs et bois de la réserve seigneuriale est parfois soumise à redevance : droit de pêche, droit de panage pour les porcs, droit de pacage, droit d'affouage… Le droit d'entrage était payé au seigneur lors de la prise à cens d'une terre.
Le terme de « gabelle » (emprunté à l'italien gabella, lui même issu de l'arabe) s'applique initialement au Moyen Âge à toutes sortes d'impôts, mais, à partir de Louis-Philippe, il désigne exclusivement l'impôt sur le sel.
La dîme est due par tous les fidèles, roi et seigneurs inclus. Mais avec des exemptions, les Cisterciens, par exemple ne paient pas la dîme, qu'ils devraient normalement au clergé paroissial. Les impôts indirects sont perçus à la source, lors de la vente ou de la circulation de marchandises.
La dîme est la loi de Dieu pour ses enfants, toutefois son paiement est entièrement volontaire. À cet égard, elle ne diffère en rien de la loi du Sabbat ou de n'importe laquelle de ses autres lois. Nous pouvons refuser d'obéir à n'importe laquelle ou à toutes.
En Éthiopie, la barre de sel servait aussi à acquitter taxes et tributs. Avec l'usage, elle s'usait et perdait de sa valeur. Dépréciée, elle finissait comme sel alimentaire. On évitait l'inflation en retirant de la circulation ces fragiles lingots sujets à corrosion.
La dîme sert à construire des temples et des églises, à traduire et publier les Écritures, à faire l'œuvre missionnaire et l'histoire familiale, et à établir par d'autres moyens le royaume de Dieu sur terre.
On payait ainsi la taille pour s'assurer la protection du seigneur, les aides, qui étaient les taxes sur le transport des marchandises, une double taxe sur le loyer de la terre allouée avec le cens, montant fixe, et le champart qui était calculé en fonction de la récolte.
La taille est avec la gabelle l'impôt le plus impopulaire de l'Ancien Régime. Au milieu du Moyen Âge, il s'agit d'une taxe arbitraire prélevée par le seigneur sur ses paysans en échange de sa «protection». Peut-être son nom vient-il de ce que les paysans reçoivent un bâton avec une encoche comme preuve de paiement ?
La dîme ou dime (du latin decima, dixième) est, depuis le Moyen Âge et jusqu'à la Révolution française, une redevance en nature ou en argent, portant principalement sur les revenus agricoles collectés en faveur de l'Église catholique.
La taille était calculée en fonction des revenus présumés par paroisse. Tous les habitants d'une paroisse étaient solidaires vis-à-vis du paiement de la taille : la part de ceux qui ne pouvaient pas payer devait l'être par les autres habitants. La gabelle était un impôt sur la production industrielle ou agricole.
Le quart-bouillon est une taxe sur le sel qui était prélevée dans une partie de la Normandie. À l'époque moderne, l'ensemble du Grand bailliage du Cotentin, approximativement le département de la Manche actuel, est un pays de quart-bouillon.
En France, sous l'Ancien Régime, la taille est un impôt direct, très impopulaire, car les bourgeois des grandes villes, le clergé et la noblesse en sont affranchis. Cet impôt peut peser sur les individus (taille personnelle) ou sur la terre (taille réelle), suivant les régions.
La Bretagne exemptée de gabelle, c'était un privilège ? Concernant cet impôt royal sur le sel, il est également faux de dire que la Bretagne en a été exemptée pour des raisons politiques. Les Bretons ne payaient pas la gabelle, tout simplement parce que la Bretagne était une région productrice de sel.
Depuis la Préhistoire, le sel sert de monnaie dans les échanges commerciaux. Sous l'Antiquité romaine, c'est un mode de rémunération des soldats, qui sont payés en sel.
Il permet à l'État et aux collectivités publiques d'assurer correctement leurs missions d'intérêt général. Ainsi, grâce aux impôts, il est possible de construire et entretenir les routes, les écoles, les hôpitaux, rendre la justice, assurer la sécurité et proposer des services gratuits à la population.
Il a été créé par Charlemagne à la fin du VIIIe siècle. Le produit de la dîme devait rester dans la paroisse pour servir à entretenir les bâtiments religieux (église, chapelle), à fournir des moyens d'existence au desservant (le curé et vicaire) ainsi qu'à l'action charitable envers les fidèles.
Cette dîme-là devait être amenée au Temple et mangée par l'Israélite, sa famille, ses serviteurs et les sacrificateurs.
Les membres de l'Église donnent la dîme et d'autres offrandes au Seigneur.
Il s'agit en premier lieu d'un impôt direct, la taille ou le fouage, pesant sur les seuls roturiers, puisque les nobles sont exemptés car ils réalisent en principe un service armé effectif.
Au Moyen Âge, les paysans sont généralement appelés « vilains » (du latin villanus, qui désigne un habitant de la campagne et dérive de villa, exploitation gallo-romaine).
La dîme est définie au Moyen Âge comme un prélèvement que les fidèles doivent verser à l'Église, une ponction correspondant en principe au dixième de leurs productions.