Une bambouseraie est un parc où l'on cultive différentes variétés de bambous.
Le bambou, de la famille des Poacées (= graminées), pousse naturellement en Asie (Chine, Corée, Japon…) mais aussi dans certains pays d'Afrique, d'Amérique centrale et du Sud ainsi que d'Océanie. En Europe, toutes les variétés présentes ont été importées. Elles se sont parfaitement adaptées.
Ils sont caractérisés notamment par leurs tiges formées d'un chaume, généralement creux, lignifié, à la croissance très rapide. Les bambous se sont adaptés à de nombreux climats (tropicaux, subtropicaux, et tempérés) et sont présents naturellement dans tous les continents à l'exception de l'Antarctique.
Forêt de bambous n°1 : Arashiyama (Japon)
Elle est particulièrement reconnaissable par ses chemins qui serpentent les bambous géants. Cette forêt de bambous se trouve au nord-ouest de Kyoto, le long de la rivière Katsura. Si vous vous y rendez, vous pourrez aussi visiter le temple Tenryu-ji qui se trouve juste à côté.
Le bambou est bien une plante, et non un arbre, qui peut donner des millions de nouvelles pousses et offrir des millions de nouveaux emplois à la population indienne.
Le bambou n'est ni un arbre, ni un arbuste. Il se différencie de ceux-ci par le fait qu'il s'agit d'une plante monocotylédone, alors que presque tous les arbres sont des plantes dicotylédones. Le bambou appartient à la famille des graminées, au même titre que le blé, le maïs ou encore le ray-grass.
Le rhizome :
On distingue deux sortes de rhizomes chez le bambou. Le rhizome leptomorphe (bambou traçant) et le rhizome pachymorphe (bambou cespiteux).
Créée par Eugène Mazel en 1856, la Bambouseraie en Cévennes accueille chaque année plus de 300 000 visiteurs dans un cadre exceptionnel de 15 hectares. C'est l'un des sites les plus visités de notre région et un jardin botanique unique en Europe.
Les deux mois qui permettent de voir la végétation, les arbres, les fleurs, etc. sont juin et septembre.
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De ce fait, il ne peut être envisagé dans la construction de mobilier de jardin. La durée de vie en milieu humide d'un bambou non traité est seulement de 1 à 3 ans, alors qu'à l'intérieur, dans un climat peu humide, sa durée de vie est de 10 à 15 ans.
Bambou est la fille d'un légionnaire allemand engagé en Indochine et d'une mère aristocrate vietnamienne d'origine chinoise. Selon Bambou, son père est un neveu de Friedrich Paulus, célèbre général allemand de la bataille de Stalingrad, mais cette parenté reste incertaine.
Le panda géant mange du bambou pendant 12 à 16 heures par jour. Environ 99% de son régime alimentaire est constitué de bambou. Pourtant, le panda géant appartient à la famille des ursidés, appartenant elle même au groupe des carnivores.
Et oui, il est tout à fait possible de récolter et de manger les jeunes pousses de bambou. Ces dernières sortent de terre au printemps. Elles ont la forme d'un cône recouvert de gaines protectrices. Le goût des pousses de bambou est très variable selon l'espèce, et surtout selon la manière dont vous les cuisiner.
La différence entre le bambou et les roseaux est que le "bambou" désigne une herbe originaire d'Asie et d'Amérique du Sud dont les tiges peuvent atteindre 20 mètres de long et sont utilisées pour leur légèreté, leur élasticité et leur résistance à la traction, tandis que les "phragmites" sont le nom populaire de cette ...
Le bambou le plus haut du monde est le Dendrocalamus sinicus. Ce bambou peut atteindre plus de 45 mètres de hauteur.
Après ses 2000 hectares de bambou Moso plantés en Italie par ses 900 agriculteurs partenaires, l'entreprise Onlymoso a a commencé à développer la culture du bambou en France depuis 2019. La première plantation a eu lieu dans l'Ain sur 1 hectare, et 3 autres plantations ont suivi cette même année.
La récolte des pousses de bambou se déroule au printemps pendant une période d'environ 1 mois. Elle commence en début avril pour les espèces précoces jusqu'à début juin pour les espèces plus tardives.
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Le bambou peut contribuer à la déforestation
La monoculture épuise les sols, éradique la biodiversité nécessaire, et génère donc plus de risques de maladies. Une fois le bambou installé, impossible de retrouver la biodiversité originelle. Autre impact écologique non-négligeable : son empreinte carbone.
Une créature qui présente une particularité encore jamais rencontrée : elle vit dans dans du bambou. En Asie du sud-est, les mygales peuvent être terrestres ou arboricoles.
Concernant le coût des bambous Phyllostachys nigra, il faut compter un prix de 50€ en moyenne pour l'achat de bambous H80 / 100cm, dans un conteneur de 5L.
Quant aux techniques telles que l'eau de Javel, le vinaigre ou le gros sel, elles sont non seulement sans effet pour lutter contre les bambous, mais elles peuvent, en plus, être source de préjudices à l'encontre de l'écosystème.
Enfin la chimie. Oubliez le désherbant à base de glyphosate, parce que c'est interdit et de plus pas très efficace. Oubliez l'acide chlorhydrique, le gros sel, le débroussaillant de l'agriculteur du coin (qui est aussi interdit dans les jardins !), au risque de polluer et de détruire d'autres plantes et animaux.
Bien délimité, un massif de bambous derrière des palmes, c'est terrible... Tout à fait: un bambou ne traverse pas le béton (armé bien sûr parce que s'il se fend...