Il est utilisé pour concentrer et réduire le volume d'échantillons liquides. L'azote est également important pour l'industrie chimique. Il est utilisé dans la production d'engrais, d'acide nitrique, de nylon, de colorants et d'explosifs.
Pour les prairies pâturées, il est judicieux d'apporter l'azote juste après la sortie des animaux, alors qu'en prairie de fauche, il est préférable d'attendre la reprise de végétation de l'herbe, soit une dizaine de jours. Évitez un apport en période de sécheresse : il serait sans effet sur les repousses.
On peut tout simplement apporter de l'azote au sol juste avant d'installer le paillage : compost (bien mûr !), fumier (bien décomposé...), engrais naturels riche en azote (corne broyée par exemple -le sang séché n'est pas recommandé car il libère son azote trop rapidement-), purin d'ortie....
L'azote liquide est amplement utilisé dans les procédés cryogéniques alimentaire industriels. En effet, l'usage de l'azote liquide permet une surgélation rapide à basse température des aliments tout en conservant leurs qualités sensorielles et nutritives.
L'azote, est l'un des constituants majeur de l'air, et ne présente pas intrinsèquement de toxicité particulière. Les principaux dangers liés à l'azote liquide sont les gelures et l'asphyxie (conséquence de l'hypoxie).
Gaz incolore, inodore, insipide et ininflammable, l'azote est chimiquement stable. Cependant, à fortes concentrations, il provoque des blessures ou la mort en réduisant la teneur en oxygène.
Les plantes sensibles aux carences en azote
Les plantes souvent concernées sont : légumes feuilles, tournesol, céréales, plantes vertes, vigne (floraison/fructification), fruitiers...
Comment savoir si la terre manque d'azote ? Une plante carencée en azote ne pousse pas, elle est chétive et a des petites feuilles vert pâle voire jaunes, des tiges courtes et semble végéter.
Salades, choux, poireaux, épinards, bettes, endives, choux, rhubarbe, céleri-branche, cerfeuil... Ils ont besoin de fertilisants riches en azote, qui favorise la pousse des feuilles et leur apportent des sels minéraux.
La quantité moyenne d'azote organique applicable par an et par hectare de terre arable est de maximum 115 kg. L'apport annuel d'azote total (organique + minéral) est de maximum 250 kg/ha.
A partir de mi-février et fin février pour les semis tardifs
Lorsqu'un apport d'azote se justifie au tallage dans des parcelles, il ne faut jamais intervenir avant le 15 février. En effet à ce stade, les besoins sont encore faibles.
La brûlure des boutons à l'azote liquide est douloureuse. Bien que le dermatologue applique une crème anesthésiante sur les parties du corps à traiter, celle-ci n'a pas d'effet sur l'anxiété du tout-petit. Il a peur, pleure et peut vivre ce traitement comme un réel traumatisme.
Beaucoup de lésions bénignes peuvent être traitées par l'azote liquide : Les verrues cutanées. Les condylomes : verrues génitales. Les molluscums pendulums : petites excroissances de chair situées autour du cou, sous les aisselles ou les plis de l'aine.
L'azote (N) est un élément nutritif essentiel à la croissance des cultures. Il entre dans la composition des protéines, dont les enzymes, et dans celle des acides nucléiques, dont l'ADN. En tant que composant de la chlorophylle, il joue un rôle vital dans la photosynthèse.
Paillis organiques riches en azote : tonte de pelouse, déchets tendres du jardin (fanes des légumes, feuilles de salades ou de bettes abîmées...) ; Paillis organiques riches en carbone : paille, feuilles mortes, BRF...
Les symptômes d'une carence en azote sont souvent difficiles à identifier car ils ne sont pas localisés et concernent, en général, une parcelle entière. les jeunes feuilles restent petites et pâlissent. A partir de début véraison, les pétioles, les nervures et les rafles prennent une teinte rougeâtre.
L'azote est indispensable pour la croissance végétative de la tomate, c'est-à-dire le développement des tiges et des feuilles, ainsi que pour la production de chlorophylle. Le phosphore permet le développement des racines et des fruits.
Le purin d'ortie a de multiples vertus. En tête de liste, c'est un engrais naturel riche en azote qui va stimuler la croissance des plantes mais aussi les rendre plus résistantes au maladies. Ainsi, le purin d'ortie est souvent recommandé pour prévenir des maladies et nuisibles comme le mildiou et les pucerons.
L'azote est présent dans la nature sous deux états : à l'état libre, sous forme de N2, où il constitue 78 % de l'air que nous respirons, à l'état combiné, sous forme minérale – ammoniaque, nitrite, nitrate – ou sous forme organique.
La peau de banane mélangée aux orties est un excellent engrais naturel riche en azote. En effet, l'ortie, contient énormément d'azote et apporte de nombreuses propriétés à vos plantes.
L'utilisation de l'azote liquide (-196°C) pour la conservation à très long terme d'échantillons biologiques, la cryoconservation, est la seule méthode existante fiable reconnue. En effet on estime qu'en dessous de -136°C toutes les divisions cellulaires, ainsi que les processus métaboliques, sont arrêtés.
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L'azote industriel peut être produit soit par distillation fractionnelle cryogénique de l'air liquéfié, soit par séparation de l'air gazeux en utilisant l'adsorption ou la perméation.