Le procédé : Quand la personne a une sensation “aquatique” douce et fraîche dans l'œil, le résultat est obtenu. On termine le soin en lui demandant de fermer complètement son œil et on enlève délicatement le ghee en l'absorbant avec un coton. On recommence le même soin sur l'autre œil.
On l'applique afin de soulager les brûlures, apaiser les coups de soleil, ou tout simplement afin d'hydrater la peau. De même, apposer un peu de ghee sur les lèvres fait un excellent baume qui leur donne une belle couleur rose vif. On l'utilise également afin d'adoucir et de clarifier la voix.
Les bienfaits du ghee
Le ghee ne contient pas de lactose, ce qui fait de lui un aliment idéal pour celles et ceux qui souffrent d'intolérance et de troubles digestifs liés au lactose. En effet, dans sa conception, la protéine de vache que contient normalement le beurre lui a été retirée, facilitant ainsi la digestion.
Laxatif naturel, il agit en douceur sur le transit intestinal sans irriter le côlon ni induire une accoutumance. Une utilisation régulière du Triphala permet de soulager la constipation tout en étant un allié non négligeable pour perdre du poids et affiner votre silhouette.
Triphala est un mot sanskrit qui signifie "trois fruits". "Tri" signifie "trois" et "phala" signifie "fruits". Cette préparation à base de plantes était traditionnellement préparée par les praticiens ayurvédiques en combinant ces trois fruits riches en nutriments dans un rapport délicat.
Comment et quand prendre la poudre de triphala ? 2 gélules par jour avec un verre d'eau. Privilégiez la prise de triphala pendant les repas.
Selon l'Ayurveda, le ghee est le meilleur lipide pour le corps, surtout pour le foie et les yeux. C'est le meilleur corps gras pour les personnes de constitution PITTA, mais tout le monde peut l'utiliser.
Si le ghee est considéré comme la matière grasse la plus pure et la plus noble en Inde, celui de Nutripure est fabriqué à partir de beurre frais bio issus de lait de vaches de pâturages hollandais.
"Le matin, les matières grasses vont apporter une plus grande satiété. La sécrétion de lipase, l'enzyme qui participe à la digestion de certaines graisses et à leur transformation en énergie, est également à son maximum.
Il faut conserver le Ghee à température ambiante et à l'abri de la lumière, en refermant bien son couvercle.
De plus, ils permettent d'assurer une bonne santé cardiovasculaire et de réduire le taux de cholestérol LDL dans le sang. En outre, le ghee est aussi une grande source de vitamines A, D, E et K.
Parmi ses qualités nutritives, soulignons entre autres que le ghee est particulièrement riche en vitamines liposolubles telles que les vitamines A et E. Comparativement au beurre classique, le ghee est un aliment sans lactose, plus digeste. Il ne noircit pas à la cuisson puisque son point de fumé plus élevé.
Le beurre contient des graisses animales dérivées du lait et est composé principalement d'acides gras saturée de l'ordre de 60 à 65%. Ce sont ces acides gras saturés qui ont tendance à augmenter le cholestérol total et le cholestérol LDL, qu'on appelle aussi le mauvais cholestérol.
Pour le manger, décongelez-le quelques heures à température ambiante ou laissez-le reposer au frigo, il gardera ainsi tous ses arômes.
Le beurre de karité fait partie des beurres végétaux les plus connus et les plus utilisés ! On l'obtient en extrayant le beurre des noix. Le beurre de karité est riche en vitamines A, D, E, F, en acides gras essentiels et en antioxydants.
Puisqu'il ne contient plus de lactose, le ghee peut être consommé par les personnes qui y sont intolérantes. Côté calorique, il reste tout de même plus riche que le beurre, car il est composé de 99% de matières grasses (contre 82% pour le beurre).
Au fait, pourquoi mon ghee est tout granuleux ? Et bien rassurez-vous, c'est normal avec les deux premières cuissons et même privilégié par les Indiens qui catégorisent ainsi cette texture comme celui du ghee parfait. Et cela ne change rien au fait qu'il fond normalement.
Une alimentation équilibrée permet de prévenir les maladies du foie et de contribuer à leur traitement. Commencez par incorporer plus de fruits et de légumes, augmenter votre consommation d'eau et réduire les sucres raffinés. Évitez les toxines. Les pesticides et autres toxines peuvent endommager les cellules du foie.
Les bienfaits du triphala
En somme, il purifie, tonifie et équilibre les intestins, il rééduque le colon. Il permet en conséquence une meilleure assimilation des nutriments et une meilleure oxygénation de l'organisme.
Les principales plantes ayurvédiques. L'Ashwagandha (Withania somnifera) Le Tulsi (Ocimum tenuiflorum ou Ocinum sanctum) Le neem (Azadirachta indica)
La principale contre-indication concerne la consommation de miel par les nourrissons et les jeunes enfants (de moins d'un an). En effet, le miel peut contenir des germes résistants (Clostridium botulinum) provenant du pollen et transportés par les abeilles.