Une consommation excessive de sucre est associée aux maladies du cœur, à l'AVC, à l'obésité, au diabète, à l'hypercholestérolémie, au cancer et aux caries dentaires.
Avoir trop de sucre dans le corps peut se manifester par divers symptômes tels que fatigue constante, envies de sucre accrues, difficultés de concentration, prise de poids, et des problèmes de peau.
Selon l'ANSES, il est déconseillé de manger plus de 100 grammes de sucres par jour (hors lactose - laitages peu transformés). Par ailleurs, l'OMS (Organisation mondiale de la santé) est encore plus drastique et recommande de manger 25g comme quantité sucre par jour (soit l'équivalent de 6 cuillères à café).
Plus surprenant, le sucre et en particulier le fructose, le sucre des fruits, est lui aussi l'ennemi du foie. On le trouve en excès dans des jus de fruits industriels, dans des sodas ou des plats préparés dont il faudrait limiter la consommation.
On ne peut pas dire que le corps n'en a pas besoin, le sucre est utilisé par notre cerveau. Les trois formes d'aliments sont les protéines, les graisses et le sucre. Notre cerveau ne peut pas utiliser uniquement les graisses et les protéines : il peut utiliser le sucre corporel de la personne.
Réduire ou arrêter la consommation de produits sucrés permet de retrouver une peau souple et lumineuse, de stabiliser son humeur, de perdre quelques kilos, de renforcer son système immunitaire, de protéger nos dents et d'éliminer la mauvaise haleine.
Le sucre est l'ennemi des maladies cardiovasculaires.
Pour le diminuer, il est important de retourner à une alimentation d'antan, de cuisiner un maximum soi-même pour savoir ce qu'il y a dans notre assiette et éviter les aliments transformés.
Évitez ainsi les aliments transformés, qui contiennent généralement trop de sel caché, et optez pour des légumes frais plutôt que des légumes en conserve. Trop d'alcool peut aussi faire des ravages au niveau du foie, et entraîner une cirrhose.
Que devient alors ce glucose ? « Il est utilisé en priorité par un organe qui en a toujours besoin, le cerveau.
Lors de l'arrêt complet du sucre dans l'alimentation, il y a une réduction brutale des effets de la dopamine sur l'organisme. Ce phénomène peut provoquer un mal-être physique, comme des maux de tête, des nausées, des vertiges et une baisse de forme globale de votre organisme.
Le curcuma, la cannelle et le citron sont d'excellents anti-inflammatoires naturels. Ils ont un effet diurétique. En prime, ils aident le corps à se purifier des toxines, fréquentes dans les aliments raffinés. Cette eau fruitée aide à faire baisser le taux de sucre dans l'organisme.
Pour se désintoxiquer du sucre, mieux vaut donc changer ses habitudes alimentaires dès le réveil en privilégiant des aliments riches en protéines, en fibres et en bonnes graisses (tartines de pain complet et beurre, fromage blanc, œufs, produits laitiers frais, fruits…).
La molécule de saccharose étant constituée pour moitié de glucose et pour moitié de fructose, le sucre blanc contient du fructose à 50 %. C'est principalement le fructose qui est dangereux pour la santé. Il provient généralement de la tige de la canne à sucre ou de la racine de la betterave.
une perte d'appétit ; une somnolence ; des troubles de la vue plus importants ; un parfum fruité de l'haleine et une odeur anormale des urines dus à la production de corps cétoniques (substances issues de la dégradation des graisses dans l'organisme).
Cela peut conduire les reins à tenter d'excréter l'excès de sucre dans l'urine ». L'eau n'augmentera pas la glycémie, c'est pourquoi il est si bénéfique de boire lorsque les personnes atteintes de diabète ont une glycémie élevée, car elle permet d'éliminer davantage de glucose du sang.
Le sucre est transformé en graisse au niveau du foie. Cette graisse sera stockée en partie dans le foie ainsi que dans les cellules graisseuses (appelées adipocytes).
Ce que dit la science
Les inflammations causent généralement de la douleur. Or, une consommation excessive de sucre peut favoriser une inflammation chronique.
Le citron stimule la production de bile et régénère les fonctions purificatrices du foie. Pour profiter au maximum de ses bienfaits pour le foie, on peut faire une cure de jus de citron de 10 à 15 jours, en le consommant chaque matin au réveil, avec un peu d'eau tiède (ou à température ambiante).
Les tests d'imagerie permettent de déterminer si le foie a une taille ou une forme anormale et de vérifier que le sang coule à travers l'organe de façon efficace. L'échographie permet de visionner la forme et la taille de votre foie et de détecter la présence de liquide ou de signes de cancer dans l'organe.
La consommation de sucre en début de journée empêche donc cette transformation, ce qui perturbe le sentiment de satiété et peut provoquer des fringales. De plus, notre corps, en recevant une importante dose de sucre dans le sang à jeun, va tenter de se battre pour contrôler la glycémie.
Désintoxiquez (en douceur)
Pour se désintoxiquer et arrêter le sucre, l'idéal est de faire des bonnes nuits, de se détendre, de trouver du positif et du réconfort ailleurs. Le sport est bien sûr recommandé, mais aussi la consommation de tisanes pour se nettoyer et couper l'envie de sucre chaque fois qu'elle advient.
Comme dit précédemment, le sucre fait partie de la famille des glucides. Leur rôle est de principalement d'apporter de l'énergie au corps humain. Ils sont primordiaux pour le bon fonctionnement de notre corps : notamment pour les muscles, le cerveau, le cœur ou encore les globules rouges.