Le groupe Ferrero a tenu à rassurer les consommateurs concernant ces traces : « Nous tenons à rassurer les consommateurs que ces traces ne sont pas liées à des “colonies de salmonelle”, mais qu'il s'agit d'une modification de la consistance du produit due aux conditions de stockage.
Quels sont les produits concernés par ce rappel ? - Les Kinder Happy Moments et Kinder Mix 193 g, Panier 150 g, Peluche 133 g, Seau 198 g, avec des dates de péremption à fin août 2022.
C'est la salmonelle qui a été retrouvée dans les chocolats Kinder, responsables d'une épidémie de salmonellose en Europe en avril 2022.
Salmonellose dans des produits Kinder : une contamination des chocolats Ferrero avait déjà été détectée en décembre. Le groupe italien, qui a rappelé cette semaine des chocolats Kinder, avait déjà détecté le 15 décembre dernier une contamination aux salmonelles de ses produits.
Kinder surprise, Lapin Kinder, calendriers de l'Avent, Schoko-Bons, Egg... Tous les lots de chocolats Kinder (Ferrero) produits dans l'usine d'Arlon (Belgique) ont été rappelés à partir du 5 avril 2022 à cause d'une contamination à la salmonelle.
Pour les consommateurs n'ayant pas d'allergies au lait ou à tout autre allergène éventuel déclaré, le produit est parfaitement propre à la consommation, précise Ferrero.
Par mesure de précaution, il est conseillé aux personnes allergiques aux protéines laitières qui pourraient avoir le produit susmentionné chez elles de s'abstenir de le consommer. La consommation de ce produit n'entraîne aucun risque pour le reste de la population.
Nutella contaminé : "pas de salmonelle" rassure Ferrero.
Depuis le retrait des linéaires des Schoko-bons et autres Kinder surprise à cause d'un risque de contamination à la salmonelle, le géant italien Ferrero essuie une sacrée tempête.
Produits Kinder rappelés
Kinder Happy Moments 191g, 242g, 347g et 400g; Kinder Mini Eggs noisette, cacao, lait et Kinder Mini Eggs mix; Kinder Mix : Sac 193g, Panier 150g, Peluche 133g, Seau 198g, Voiture 125g; Calendriers de l'Avent Noël 2021 : 431g, 133g, 184g, 311g, 234g, 127g.
Elles peuvent se transmettre à l'humain par la consommation dédits animaux ou des produits qui en sont issus (viande, charcuterie, œufs, fromages, etc.). Dans les cas de chocolat Kinder, c'est le lait utilisé pour la fabrication qui pourrait potentiellement être infecté.
Le 7 avril 2022, Ferrero révèle que le 15 décembre 2021, ils avaient détecté des salmonelles dans une usine belge. La société assure avoir changé un filtre et bloqué les produits contaminés, pas suffisant selon Karine Jacquemart, directrice générale de Foodwatch France.
La bactérie étant détruite par la chaleur, il est essentiel de bien cuire ou de bien réchauffer les aliments à plus de 65°C.
Faites attention, il s'agit d'une arnaque. Une arnaque ciblée circule actuellement sur les réseaux sociaux. Il s'agit en réalité d'une opération de phishing visant à récupérer les coordonnées bancaires des victimes.
Sur les réseaux sociaux, des consommateurs ont partagé des photos de leur pot de Nutella parsemé de bulles blanches. Un phénomène normal qui n'est pas lié à la présence de salmonelle dans certains produits Kinder, rassure le groupe Ferrero.
Il s'agit de produits à base de viande, dont la charcuterie, d'œufs ou de lait cru, dont certains fromages. Plus rarement la contamination peut avoir pour origine un contact direct avec un animal malade ou porteur sain par l'intermédiaire des mains.
On retrouve les salmonelles chez la plupart des animaux domestiques et sauvages. Elles sont présentes chez les animaux destinés à l'alimentation humaine tels que les volailles, les porcs et les bovins, mais aussi chez les animaux de compagnie, chats, chiens, oiseaux et reptiles, comme les tortues.
Chocolat au LAIT 30% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; vanilline), NOISETTES 28,5%, sucre, huile de palme, farine de FROMENT, LACTOSERUM en poudre, cacao maigre, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; poudre à lever : carbonate acide de ...
Pendant l'été, nous arrêtons de vendre les bouchées Ferrero Rocher* afin que leurs qualités organoleptiques ne soient pas détériorées par la chaleur. Elles reviennent progressivement en rayon à partir du 1er octobre.
Le chocolat est un produit naturel qui provient de la fève de cacao. Ce produit peut être contaminé dans la nature parce que les animaux défèquent dessus, par exemple. Les fèves de cacao sont également difficiles à chauffer, ce qui rend difficile l'élimination des bactéries.
Sur les réseaux sociaux, les consommateurs se sont inquiétés de "taches" observées sur des œufs de la marque Kinder. Le groupe Ferrero a souhaité rassurer et affirme que cela n'est en rien lié à la présence potentielle de salmonelles.
Les salmonelles sont généralement responsables d'une gastro-entérite bénigne, mais elles peuvent aussi entraîner des infections graves en particulier chez les personnes fragiles.
Conseils pour prévenir la salmonellose en voyage
Discutez avec un professionnel de la santé ou rendez-vous dans une clinique de santé des voyageurs six semaines avant votre départ. Vous pouvez réduire le risque de contracter la maladie en : mangeant et buvant en toute sécurité vous lavant les mains régulièrement.