L'acier inoxydable, couramment appelé acier inox ou inox, est un acier (alliage à base de fer et de carbone), comportant moins de 1,2 % de carbone et plus de 10,5 % de chrome, dont la propriété remarquable est d'être peu sensible à la corrosion et de ne pas se dégrader en rouille.
Les aciers inoxydables réagissent exactement comme des aciers normaux à l'oxygène et forme une couche oxydée. Dans le cas d'un acier normal, l'oxygène réagit toutefois avec les atomes de fer et une surface poreuse se forme, permettant une progression de la réaction. Cela peut entraîner une oxydation totale de la pièce.
Les Inconvénients
Vous savez déjà que les traces et empreintes digitales sont plus susceptibles de se révéler (même si elles sont faciles à effacer). Cependant, son autre problème est le prix : en effet, les appareils ménagers en acier inoxydable peuvent être assez coûteux.
Vous vous demandez si, comme l'argent, l'acier inoxydable peut noircir ? La réponse est non. Un bijou en acier est constitué d'un alliage en métal (fer, carbone et chrome) qui s'avère être inaltérable dans le temps.
La réponse est oui ! Champions toutes catégories, les bijoux acier inoxydable ont la réputation d'être hypoallergéniques, plus résistants au temps, à l'oxydation et à la corrosion que les autres bijoux. L'acier inoxydable est une matière qui résiste bien à l'eau de mer et au chlore de la piscine.
Si l'aimant tient fermement au métal, il y a de fortes chances que vous ayez affaire à de l'acier inoxydable. S'il ne colle pas ou s'il n'y a qu'une faible attraction magnétique entre l'objet testé et l'aimant, cela signifie que vous avez affaire à un autre métal comme l'aluminium ou même l'argent.
Fer, nickel et chrome sont les éléments de l'acier inoxydable qui peuvent avoir un effet sur la santé. Le fer est essentiel à la production de globules rouges. À fortes doses, il peut être toxique, mais les Nord- Américains sont plus susceptibles de manquer de fer que d'être intoxiqués par celui-ci.
L'inox, également appelé acier inoxydable est un alliage de: Chrome (Cr) : la résistance à la corrosion et à l'oxydation: avec + 12% poids de chrome dans l'acier c'est de l'acier inoxydable. Quand un aimant s'accroche sur l'inox = peu de chrome et moins résistant à la corrosion.
Imbiber un chiffon microfibre, une éponge propre, un chiffon propre, un chiffon sec ou tout type de chiffons de jus de citron ou d'un peu de vinaigre blanc dilué avec un peu d'eau. Frottez doucement avec des mouvements circulaires le Bijou. Rincez à l'eau le Bijou et séchez-le avec un chiffon doux.
Pour les aciers inoxydables, une bonne résistance à la corrosion de surface et une certaine susceptibilité à la corrosion par piqûres sont caractéristiques. La présence de chlorures est déterminante pour déclencher la corrosion par piqûres.
L'acier inoxydable est devenu indispensable
De part leur composition, ils ne sont pas, ou peu, soumis à la corrosion et l'oxydation. Ils sont donc beaucoup plus résistants que des aciers standards. Ces aciers standards sont majoritairement utilisés dans toutes les entreprises de construction et de bâtiments.
L'acier inoxydable bien entretenu de devrait pas être touché par la corrosion mais l'air marin, l'eau salée et les acides peuvent être très coriaces. Quel que soit le type d'acier.
Ainsi donc, pour les gardes corps de piscines, les installations chimiques ou industrielles, l'inox 316 est plus indiqué. En revanche pour vos installations ordinaires, non polluées et humides le type 304 est idéal. Mieux vous choisissez votre type d'inox et plus vos installations demeurent en bon état.
Évitez le contact de l'acier ordinaire avec l'acier inoxydable, spécialement dans des milieux humides (lave-vaisselle, salle de lavage, salle de bain, remise).
Matériau moderne et tout terrain, l'acier inoxydable est robuste, ne ternit pas, résiste à la corrosion et en plus, il est abordable.
Une recette de grand-mère qui fonctionne très bien : le mélange de citron vert et de gros sel, à raison d'un jus de citron pour 3 cuillères à soupe de sel. Frottez votre objet rouillé avec la pâte ainsi formée à l'aide d'un torchon. Vous pourrez ainsi enlever la rouille sur un produit en fer ou en inox.
Vous pouvez par exemple imbiber un chiffon doux avec de l'alcool ménager, du vinaigre blanc dilué avec de l'eau, de l'eau savonneuse, du savon noir, un mélange d'huile et de citron, ou encore du vinaigre mélangé à de l'huile. Ces produits sont efficaces pour enlever les traces sur de l'inox.
Privilégiez les poêles ou casseroles en inox 18/10 ou en fonte naturelle. Si vous optez pour des poêles avec un revêtement anti-adhésif, vérifiez que le revêtement ne contient pas de substances chimiques comme le PFOA ou APFO. Certaines marques proposent également des ustensiles sans cadmium, sans plomb, sans arsenic.
L'inox possède de nombreux avantages, il est notamment : moins cher que l'acier galvanisé
Acier inoxydable
Composé notamment de nickel, de molybdène, de chrome, d'azote et de manganèse, il offre une excellente résistance aux divers types de corrosion – généralisée, par piqûres, caverneuse, sous contrainte – tout en conservant son aptitude au soudage.
Pour les poêles antiadhésives, le magazine recommande la Green Chef Healthy Ceramic et pour les poêles en acier, c'est la Mathon poêle tout inox qui remporte le haut du classement.
Privilégiez les casseroles avec un revêtement en inox pour une cuisson saine. Les poêles en inox ont l'avantage d'être sans danger pour la santé et elles favorisent la cuisson sans matière grasse. La casserole inox est conçue à partir d'acier inoxydable qui est un alliage de fer et de carbone.
La fonte, brute et sans revêtement : il s'agit probablement de la matière la plus sûre et la plus durable de toutes. Constituée de fer, de carbone et de silice, une poêle en fonte ne contient aucun agent chimique. Correctement entretenus et bien patinés, vos ustensiles en fonte peuvent durer toute une vie.