Outre son arôme et la multiplicité de recettes qu'il permet de concocter, le café est aussi considéré à travers le monde entier comme un allié de choc contre la fatigue.
La caféine contenue dans le café agit sur le cerveau. Elle génère un effet stimulant. Elle possède la capacité de se fixer sur les récepteurs de l'adénosine, une substance qui favorise le sommeil. La consommation de caféine vous apporte de l'énergie et booste le métabolisme.
Les meilleures boissons pour retrouver son énergie
Nos boissons énergisantes font d'une pierre deux coups : elles hydratent et nourrissent le corps. Le café est un stimulant bien connu, il est consommé plusieurs fois par jour pour se donner de l'énergie, pour procurer l'effet "coup de boost".
L'adénosine permet également de régir la mise au repos de l'organisme en favorisant le sommeil. Ce médiateur est indispensable pour que notre organisme se répare durant le sommeil. Le problème est que la caféine, du fait de sa similitude organique avec l'adénosine, prend la place de celle-ci.
Si vous vous sentez fatigué, essayez de ralentir votre rythme quotidien, en consacrant plus de temps à la détente, à l'activité physique et à vos loisirs. Au travail, faites de petites pauses pour marcher un peu, quitter votre ordinateur, etc. Conservez une alimentation équilibrée et mangez à heures régulières.
Le saumon, le maquereau ou les sardines constituent des aliments anti fatigue qui vous aideront à faire le plein de vitamine D pour lutter pour retrouver énergie et vitalité. Cet apport en vitamine D permet de compenser le déficit de soleil en hiver.
Le plus souvent, cette forme d'asthénie est due à une dépression, à des troubles anxieux, à une phase dépressive d'un trouble bipolaire ou à des troubles du comportement alimentaire (anorexie mentale plus particulièrement).
Une heure de sommeil en moins
Si officiellement, les experts recommandent d'éviter le café au moins six heures avant d'aller dormir, cela varie d'une personne à l'autre, selon la sensibilité individuelle de chacun. Mais pour les plus sensibles, il ne faudrait plus boire de café après la pause déjeuner.
Ainsi, l'efficacité du café est à son apogée s'il est consommé après 9h ou avant 18h, durant les périodes de redescente du taux de cortisol. Son efficacité étant de longue durée, il est à éviter après 18 heures afin d'éviter tout troubles du sommeil, et bénéficier d'un sommeil complet et réparateur.
Le café est un diurétique, ce qui signifie qu'il peut faire perdre de l'eau à ton corps. La déshydratation peut te rendre plus fatigué et plus léthargique, car ton corps a besoin d'eau pour fonctionner correctement. Boire beaucoup de café et pas assez d'eau pourrait contribuer à ta fatigue.
Pour une boisson plus stimulante en remplacement du café, on retrouve le désormais populaire yerba maté. Originaire d'Amérique du Sud, cette infusion est connue pour ses bienfaits antioxydants et son apport d'énergie, plus diffus et long dans le temps.
De ce fait, si votre but est d'apprécier une bonne tasse tout en réveillant votre corps, orientez vous plutôt vers un café brun. Cuit moins longtemps, il délivrera davantage de stimulants que les cafés plus torréfiés. De la même façon, préférez un Robusta, plus riche en caféine, à l'Arabica.
Les composants du café, tels que les terpènes - cafestol et kahweol, et les polyphénols tels que les acides chlorogéniques, interagissent avec divers récepteurs cérébraux pour augmenter l'énergie, améliorer l'humeur et nous donner cet état d'esprit motivé.
Pourquoi faut-il boire un verre d'eau avant son café ? S'il est préférable de boire un verre d'eau avant son espresso, c'est avant tout une question de goût. Se rincer la bouche permet ainsi de préparer vos papilles à savourer tous les arômes, tout en réduisant son amertume.
« Des effets sur le foie, la digestion et le cerveau »
Et au bingo des effets délétères du café pris à jeun, les mauvais points s'enchaînent : « l'un des problèmes de la caféine à jeun, c'est qu'aucun aliment ne vient ralentir son effet stimulant durant la digestion.
Simplement parce qu'au réveil, notre corps sécrète naturellement du cortisol, l'hormone qui a pour but de stimuler nos sens et notre organisme. Le problème, c'est que la caféine réduit cette hormone du matin et risque de vous fatiguer davantage !
Un arrêt vers 16 heures
Compte tenu de ces éléments, il est tout de même possible d'établir une heure d'arrêt moyenne, selon Astrid Nehlig. «Pour réussir à s'endormir le soir si on a l'habitude de se coucher vers 22 ou 23 heures, nous ne devrions généralement plus boire de café après 16 heures», informe la spécialiste.
Fonction cérébrale. Arrêter de boire du café contenant de la caféine peut provoquer des maux de tête et de la fatigue, car le corps s'y adapte avec le temps. La caféine se lie aux cellules cérébrales qui sont utilisées comme adénosine, importante pour le transfert d'énergie.
Le psychisme, le stress des facteurs aggravants de la fatigue au réveil. L'épuisement, le manque d'énergie au réveil sont souvent déclenchés par le stress, le surmenage. La fatigue au réveil est une sonnette d'alarme qu'il ne faut pas négliger.
Se réveiller fatigué(e) n'est pas grave si c'est ponctuel et si vous pouvez l'expliquer : journées fatigantes, stress, mauvaise hygiène de vie. En revanche, si cette fatigue matinale est quasi permanente, il faut penser à une dépression ou encore à une maladie sous-jacente.
Si possible, manger des fruits frais riches en vitamine C : les oranges, les pamplemousses, les clémentines, le kiwi, un citron pressé dans la bouteille d'eau par exemple. Le soir, je suis épuisé(e) et je ne mange presque rien.