Les clous de girofle, qu'ils soient entiers ou en poudre, se conservent plusieurs mois dans un contenant hermétique, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Les clous de girofle ne périment-ils jamais ? Non, les clous de girofle ne périment pas, mais ils commencent à perdre de leur puissance avec le temps et ne donnent plus la saveur attendue aux aliments.
Le clou de girofle dans la cuisine
Le clou de girofle, qui n'est autre que le bouton floral séché du giroflier, possède une saveur piquante légèrement amère et fortement aromatique, très appréciée dans les mélanges d'épices orientaux (garam massala indien).
Les clous de girofle se conservent idéalement dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière et au frais.
Le principe actif essentiel, et spécifique, du clou de girofle est l'eugénol, qui va donner la plupart des vertus pour la santé à l'épice, comme ses vertus contre le mal de dents ou encore ses vertus aphrodisiaques.
Sa saveur tonique est appréciée en cuisine et ses propriétés médicinales sont réputées pour soulager de nombreux maux. Le girofle aide la digestion, est anti-inflammatoire, antiseptique, antioxydant et même anesthésiant.
Le clou de girofle
Cette augmentation de l'afflux sanguin permettrait une érection plus puissante et exacerberait les sens des partenaires. Il posséderait en plus des vertus antalgiques (= qui réduit la douleur) et anti-inflammatoires et permettrait de lutter contre les infections urinaires.
Dans un bol propre, versez de l'eau bouillie, y ajoutez un peu de sel (1 c. à café) et environ 200g de clous de girofle puis asseyez-vous au dessus sans toucher l'eau chaude pour laisser la chaleur entrer dans votre vagin jusqu'à ce que l'eau se refroidisse.
Ces oranges décorées au clous de girofle s'appellent également pomanders ou pommes d'ambre. Il s'agit d'une décoration de Noël traditionnelle qui date du Moyen-Âge. Les senteurs de l'orange et des clous de girofle avaient pour but d'éloigner les mauvais esprits et de rester en bonne santé.
Il est bon pour la peau
Sous la forme de lotion ou de crème que l'on applique sur le visage, le clou de girofle permet de purifier et de nettoyer la peau en profondeur, et ainsi de se débarrasser des impuretés à l'origine de problèmes cutanés comme l'acné.
On pique un oignon pour : Éviter de se casser une dent en croquant dans un clou de girofle : en effet, quand on pique un oignon, pas de risque que le girofle parte dans le plat, et en même temps, l'épice parfume tout de même le plat. Éviter de devoir aller à la pêche à la girofle une fois le bouillon terminé.
Les épices ne se périment pas… sur le plan sanitaire tout au moins. Une vieille épice ne rendra jamais malade car elle contient des bactéricides et des fongicides naturels qui bloquent toute contamination.
Le clou de girofle est utilisé dans les épices pain d'épices, et les gâteaux et tartes aux fruits, notamment aux pommes, les confitures ou marmelades. C'est une épice de Noël qu'on va retrouver dans des biscuits de Noël comme les spéculoos.
Ôtez les clous de girofle. Les plus courageuses pourront boire l'infusion telle quelle mais son goût très fort en rebutera plus d'une… Astuce : ajoutez un peu de cannelle, du jus de citron ou une cuillerée de miel pour adoucir le breuvage. Buvez l'infusion trois fois par jour, en dehors des repas.
L'hygiène intime se fait à la main, sans gant de toilette (nid à bactérie). Chez la femme, elle doit se limiter à la vulve et la région anale, et se faire d'avant en arrière. Inutile de pratiquer les douches vaginales, au risque de détruire la flore microbienne et de provoquer infections et mycoses.
SEXO - À en croire le dernier livre de la sexologue et thérapeute de couple Kat Van Kirk, la bière améliorait les performances sexuelles des hommes.
HUILE ESSENTIELLE YLANG-YLANG COMPLÈTE
C'est probablement l'huile essentielle aphrodisiaque par excellence grâce à son parfum suave et enivrant. Elle aide à exprimer émotions et sensualité et favorise le lâcher-prise.
Cette épice parfumée est vraiment surprenante par son action anti-inflammatoire et antibactérienne. Pour lutter contre les imperfections de la peau, l'huile de clou de girofle fait des miracles. Pas étonnant que cet antioxydant soit également un véritable allié pour rajeunir votre peau !
Mais en plus de cela, le clou de girofle est riche en nutriments, vitamines et en minéraux (sodium, potassium, phosphore, fer, sélénium, zinc, vitamines A et C, carotènes,…). Et c'est pour tout cela que le clou de girofle est excellent pour les cheveux. Il les tonifie et favorise la pousse !
Il lutte contre les douleurs dentaires
Le clou de girofle est riche en huile essentielle. Il contient un puissant antibactérien, l'eugénol, des tanins, des flavonoïdes, ainsi que du phosphore, du calcium, du potassium, de la vitamine C, de la vitamine A, et du fer.
L'oignon. Plus suprenant, l'oignon fait également partie des remèdes contre la toux. Composé de soufre, il est anti-inflammatoire et anti-infectieux. Son action est mécanique : ses principes actifs vont favoriser l'expulsion du mucus et les expectorations en fluidifiant les sécrétions.
Un oignon planté de clous de girofle
Pour faire votre anti-mouches naturel, vous avez besoin d'un demi-oignon que vous disposerez dans une petite assiette. Disposez une vingtaine de clous de girofle sur toute la surface de l'oignon et déposez l'assiette dans une pièce habituellement visitée par les mouches.