Un rapport de l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) conclut à l'efficacité plus que discutable des carafes filtrantes. Cet avis confirme les mises en garde de Que Choisir qui rappelle que, mal utilisées, ces carafes s'avèrent de véritables nids à bactéries.
Boire une eau filtrée depuis votre robinet vous permet de combiner économies et plaisir de boire et de cuisiner avec une eau plus pure. Adieu le chlore, les traces de nitrates, de pesticides, les bactéries pour laisser place à la vraie saveur de l'eau et à ses bienfaits.
Il n'est donc pas nécessaire de filtrer l'eau du robinet. La filtration peut cependant : réduire la quantité de certains éléments comme le calcaire, le chlore, les nitrates, des résidus de pesticides, etc. ; modifier le goût de l'eau.
Les carafes filtrantes BRITA filtrent le calcium et le magnésium responsables de la formation du tartre. Mais ce qu'il est surtout important de retenir, c'est qu'elle ne filtre qu'une partie infime de ce calcium et magnésium contenus dans l'eau! Elles sont donc sans danger pour la santé.
Pas de risque santé mis en évidence... L'usage de carafes filtrantes peut conduire au relargage de différents contaminants (ions argent, sodium, potassium, ammonium) dans l'eau de boisson, à un abaissement du pH, voire à une altération de la qualité microbiologique de l'eau.
Si les résultats de l'analyse indiquent la présence de bactéries, de métaux lourds ou de pesticides, cela rend l'eau impropre à la consommation. En outre, lorsque la concentration en nitrates est supérieure à 50 mg/l, elle ne doit pas être consommée par les femmes enceintes et les nourrissons.
Ils réduisent la charge minérale de 80 à 90 %. Et ils éliminent le calcaire, le chlore, la quasi-totalité du plomb, des nitrates et des pesticides. Ils retirent également la plupart des résidus de médicaments couramment utilisés, les bactéries et les virus.
De même, on entend souvent dire que les carafes filtrantes sont mauvaises pour la santé car elles filtreraient tous les minéraux. En réalité, les carafes BRITA ne filtre qu'une partie infime du calcium contenu dans l'eau, responsable de la formation du tartre ! Elles sont donc sans danger pour la santé.
Tous les filtres Brita® réduisent le goût et l'odeur du chlore. De plus, notre filtre Longlast+MC et notre filtre pour système de filtration sur robinet éliminent 99 % du plomb**.
Membrane à fibre creuse : La membrane filtre systématiquement les particules fines, 99,999 % des bactéries et 99,95 % des micro-organismes. Le bon équilibre : La technologie garantit un mélange de minéraux bénéfiques dans l'eau.
L'association estime d'ailleurs qu'il vaut mieux privilégier l'eau du robinet, plus écologique et moins chère que celle en bouteille.
Le filtre à eau domestique le plus efficace reste l'osmoseur. Cet appareil se place sous l'évier et filtre l'eau grâce à sa membrane poreuse qui va retenir 99 % des éléments nocifs encore contenus dans l'eau, à l'instar de bactéries et polluants comme les nitrates, le cuivre ou le chrome.
Elle n'est pas si bonne pour la santé
Le plastique des bouteilles d'eau est fabriqué à partir de composés chimiques appelés PET (Polytéréphtalate d'éthylène) qui ont des effets néfastes pour la santé. En effet, ils renferment des perturbateurs endocriniens qui modifient le bon fonctionnement de nos cellules.
L'eau plate, meilleure pour les os des seniors
D'autres sont considérés comme calciques et magnésiques car elles ont une quantité élevée en ces minéraux. (Courmayeur®, Contrex®, Hépar ®) Elles sont à privilégier chez les séniors afin de garder une bonne minéralisation osseuse et d'éviter les rhumatismes.
En effet, 4 litres d'eau sont nécessaires pour 1 litre d'eau filtrée. En plus de ce problème, la filtration est tellement efficace que l'eau est totalement déminéralisée et elle doit être reminéralisée derrière. Une cartouche supplémentaire permet cela mais celle-ci doit être installée par un professionnel.
Parmi les eaux en bouteille sans aucune trace de polluant, on retrouve les eaux minérales Evian, Contrex, Courmayer, Thonon, Montcalm, Wattwiller, les eaux minérales des marques Auchan, Carrefour, Leclerc et Leader Price, et les eaux minérales gazeuses Perrier, Badoit, San Pellegrino ou Quezac.
La meilleure des carafes filtrantes : la Brita Elemaris XL
Tout d'abord car elle dispose d'une énorme capacité d'eau filtrée de 2,2 litres dans cette version XL. De quoi servir une dizaine de verres d'eau sans problème. Et malgré sa grande taille, elle peut se glisser dans la porte de votre réfrigérateur.
L'un des appareils les plus performants en termes de filtration de l'eau et d'élimination des impuretés est la cuve Berkey. Ce système breveté de purification et de filtration de l'eau est unique et vous permet d'obtenir le meilleur résultat. Les filtres Berkey sont d'excellente qualité.
Les 5 meilleures carafes à eau filtrantes :
La carafe filtrante BRITA. La carafe filtrante Aquaphor. La carafe filtrante SILBERTHAL. La carafe filtrante Rinko France.
Les carafes filtrantes BRITA contiennent des perles échangeuses d'ions et des micro perles de charbon actif, qui réduisent les substances présentes dans l'eau du robinet susceptibles d'en affecter le goût et l'aspect.
Les carafes filtrantes présentent un autre avantage pour votre cuisine : celui d'ôter le calcaire et ainsi de réduire la dureté de l'eau. Grâce à l'action du charbon actif (souvent à base de fibres de noix de coco), les boissons chaudes préparées à base d'eau comme le thé ou le café voient leurs arômes conservés.
Le filtre doit être remplacé à la fin de sa durée de vie, environ tous les 3 mois. Si ce délai est dépassé, la carafe va continuer de filtrer mais sera moins efficace : votre eau filtrée va donc progressivement reprendre le goût de l'eau du robinet.
Les carafes filtrantes et les robinets de BRITA vous aident à empêcher facilement la formation de calcaire dans la cuisine. En n'utilisant que de l'eau douce dans ses ustensiles de cuisine, on s'évite des travaux de détartrage, puisqu'on prévient les dommages dus au calcaire et on améliore l'hygiène de sa cuisine.
Utiliser et remplacer le filtre d'une carafe BRITA
Pour préserver la bonne qualité de votre eau filtrée, il faut changer les cartouches régulièrement. Une cartouche peut filtrer jusqu'à 100 l d'eau soit la consommation moyenne d'un foyer de 4 personnes pendant 4 semaines.