L'hibiscus est une boisson aux multiples bienfaits, même si toutes ses propriétés n'ont pas encore été prouvées scientifiquement. Elle présente l'avantage de ne pas contenir de caféine, ce qui permet de consommer cette plante le soir par exemple, avant d'aller dormir.
L'hibiscus permet de préparer une boisson rafraîchissante ; c'est également un laxatif doux. Il est antibactérien, anti-inflammatoire et antalgique. C'est un cholagogue, un diurétique et un relaxant des muscles utérins. Il est également hypotenseur, spasmolytique et hypocholestérolémiant.
D'après des scientifiques, une consommation très élevée d'extrait d'hibiscus peut endommager le foie. Mais une consommation modérée de tisane n'aurait aucun effet néfaste sur la santé. Veillez néanmoins à mettre votre médecin au courant si vous en buvez, car cette plante peut interagir avec certains médicaments.
Outre ses vertus désaltérantes, la tisane à l'hibiscus est connue pour ses vertus minceur, drainantes et digestives. Les fleurs infusées, de couleur rouge foncé, renferment une quantité importante de polyphénols (flavonoïdes et les anthocyanes), de la vitamine C et des acides de fruits.
Son infusion se boit à tout moment de la journée, puisqu'elle ne contient pas de théine. Elle plaît à toute la famille, des grands jusqu'aux petits, et s'accorde facilement avec de nombreux plats. Autre avantage, elle est aussi délicieuse chaude que glacée et donc parfaite en toute saison !
Il se marie bien avec la vanille, le gingembre et peut même être mélangé à des jus sucrés comme du jus d'ananas, de poire (on ajoutera le jus frais dans l'hibiscus juste avant de le servir).
Le bissap possède des vertus hypotensives permettant de lutter contre l'hypertension artérielle, et propriétés protectrices pour le cœur. Des études ont été menées pour prouver l'efficacité de l'hibiscus comme un traitement naturel contre l'hypertension artérielle.
L'hibiscus est une fleur qui a énormément de bienfaits pour la santé. Réputée pour réduire la tension artérielle, diminuer le cholestérol ou encore prévenir les calculs rénaux, l'hibiscus est une formidable source d'antioxydants utilisée dans de nombreuses recettes et produits de beauté.
– Selon une étude de l'Université Tufts de Boston, consommer 3 fois par jour la tisane d'hibiscus (Hibiscus sabdariffa) permettrait de réduire la pré-hypertension artérielle et l'hypertension légère avec une efficacité identique à certains médicaments prescrits à cet effet comme les inhibiteurs de l'enzyme de ...
En effet, la boisson à base d'hibiscus fait diminuer la pression artérielle. Il arrive que votre volume sanguin soit trop élevé. Dès lors, votre pression artérielle augmente et les risques d'AVC aussi. Pour les personnes sujettes à ce genre de problème : buvez du bissap !
Peut aider à réduire la pression sanguine
Plusieurs études ont montré que le thé à l'hibiscus peut faire baisser la pression artérielle systolique et diastolique. Dans une étude, 65 personnes souffrant d'hypertension artérielle ont reçu de la tisane d'hibiscus ou un placebo.
Toxicité: Plante non toxique. C'est un arbuste à feuillage caduc haut de 3 à 5 mètres, pouvant être cultivé en formant un tronc (une tige dans le langage des horticulteurs) comme un petit arbre.
Si le Breton moderne nomme le gui “uhel varr”: “haute branche”, les autres langues celtiques, comme l'Irlandais ou le gaélique d'Écosse ont gardé dans le vocabulaire populaire la tournure “qui guérit tout”. Plante médicinale, le gui a des vertus antispasmodiques et diurétiques.
Comment consommer les fleurs d'hibiscus ? L'hibiscus se prépare essentiellement en infusion, chaude ou froide. Pour une tasse, on verse 25 cl d'eau bouillante sur 1 cuillerée à café de fleurs d'hibiscus séchées, on laisse infuser 10 minutes à couvert, puis on filtre.
Posologie du bissap
?En jus ou infusion : jusqu'à 3 tasses par jour. ? En poudre : jusqu'à 30 g par litre d'eau. ? En fleurs séchées : 5 cuillerées à soupe pour 1 litre d'eau.
L'infusion de fleurs d'hibiscus (bissap) est digestive et diurétique. Elle est fortement conseillée pour le bon fonctionnement de l'intestin. Très efficace contre les troubles digestifs et la constipation, cette boisson aide au transit et nettoie le système digestif (léger laxatif).
La recette de la tisane d'hibiscus pour maigrir
Pour préparer le thé froid, appelé bissap en Afrique, faire bouillir 1 tasse de fleurs d'hibiscus dans 1 litre d'eau jusqu'à coloration de l'eau, puis laisser refroidir avant de mettre au frais. Ce thé a une saveur amère.
Recette de la tisane à la fleur d'hibiscus
Pour celle-ci on versera un litre d'eau pour 3 à 4 cuillères à soupe de fleurs d'hibiscus. On laissera chauffer pendant environ 10minutes. Il nous suffira de filtrer la préparation et de la boire bien chaude.
L'hibiscus, autrement appelé althéa, rose de chine ou mauve en arbre est un arbuste tropical à port dressé qui s'identifie facilement par ses magnifiques fleurs de 2 à 6 cm de diamètre aux couleurs vives et décoratives, avec leurs 5 pétales légèrement en entonnoir portant des étamines colorées à anthères jaunes.
Hibiscus sabdariffa, plus connue sous le nom de thé rose, oseille de Guinée, thé de l'empire, Bissap ou « karkadé » en arabe, est une plante de la famille des malvacées, au même titre que les cornes grecques, la jute (connue en arabe sous le nom de mouloukhié) et le coton.
L'hibiscus sabdariffa (aussi appelé roselle ou oseille de Guinée) est la plante la plus souvent utilisée pour faire l'infusion d'hibiscus. Les calices de la fleur sont d'abord séchés puis portés à ébullition pour faire une infusion. Elle peut être consommée chaude ou froide, selon la préférence de chacun.
Le bissap est un concentré de vitamine. On y trouve du calcium, du fer, de la vitamine C, de la riboflavine (vitamine B2) et de la niacine (vitamine B3). Il est donc aussi excellent pour la peau. Ces vitamines favorisent la production de collagène et ralentissent le vieillissement de la peau.
Remède naturel contre l'anémie
L'infusion à la fleur d'hibiscus possède des vitamines indispensables aux anémiés. A ce propos, des scientifiques tanzaniens ont mené des études dans le but d'extraire les composantes de la fleur d'hibiscus utiles aux personnes souffrant d'anémie.
Pour réaliser du jus de bissap, vous n'aurez rien d'autre à faire que de laisser des fleurs d'hibiscus s'infuser dans de l'eau bouillante, comme du thé, jusqu'à obtenir une belle couleur rouge. Vous pourrez ensuite le rafraîchir avec des glaçons ou le consommer chaud, avec ou sans sucre, selon votre convenance.