La fiche technique du Monsieur Cuisine Smart stipule qu'il est possible de pétrir jusqu'à 1 kg de farine.
Le tout nouveau robot connecté de Silvercrest (la marque distributeur du géant Lidl) que vous venez d'acheter, ou sur lequel vous avez peut être des vues, est-il capable de pétrir de la pâte à pain ou à brioche ? La réponse est oui, mais il y a pétrir et pétrir.
Préparation de la pâte à pain au robot LIDL
Lancer le programme malaxer pour pétrir la pâte pendant 10 minutes. Laisser la pâte lever 1H30 dans le bol cuiseur sous un torchon humide. Au bout d'une heure, la pâte est prête. Dégazer la pâte en appuyant légèrement dessus avec la paume de la main.
Couteau hachoir|27 - Pour broyer, hacher, émincer, ré- duire en purée - Pour le programme MALAXER - Pour mélanger délicatement avec la fonction SENS INV.
Sans doute une erreur marketing de la part de Lidl qui se prive ici de quelques ventes. Lidl a gagné son procès en appel contre Vorwerk en janvier dernier. La chaîne de magasins a le droit de vendre tous ses robots cuisine.
[Mis à jour le 23 août 2022 à 12h16] Le robot multifonction Silvercrest revient chez Lidl dès le 25 août 2022. Cette fois-ci, c'est le Monsieur Cuisine Édition Plus qui sera mis en vente par l'enseigne de hard discount.
Dans le jugement rendu le 13 janvier, les magistrats ont considéré la "nullité" du brevet espagnol de Vorwerk, fabricant de Thermomix, en raison de l'extension de la protection juridique du brevet de manière illégitime.
Chauffer 3 min/37°C/vitesse 2. Ajouter 500 g de farine et 1 cc de sel dans le bol du MC+. Lancer le pétrissage avec la fonction Malaxer (1 min 30 sec/vitesse 4). Attendre 2 minutes que le robot refroidisse et relancer un pétrissage pendant 1 min 30 sec.
Du côté du Thermomix TM6 une purée onctueuse et sans morceaux, quant au Monsieur Cuisine Smart, ils obtiennent une purée de type écrasé de pommes de terre, avec des morceaux. Du côté du poisson, la cuisson est identique.
Monsieur Cuisine Smart occupera donc moins d'espace dans la cuisine. Et pourtant, il dispose d'un écran plus grand : 8 pouces contre 6,95 pour Monsieur Cuisine Connect. Le nouvel écran est également plus réactif, promet la marque. Le bol de mixage quant à lui conserve sa capacité de 4,5 litres.
UTILISER LA FONCTION PÉTRIN DU ROBOT
Avec son mouvement alternatif dans le sens des aiguilles d'une montre puis dans le sens inverse, la fonction robot pétrin vous permet d'obtenir des pâtes à la texture optimale.
Tous les éléments passent au lave-vaisselle!
Mais oui !!! Le bol du Monsieur Cuisine Connect, son couteau à lames, son couvercle, son batteur, son plateau vapeur, même le gobelet doseur passent au lave-vaisselle.
Contrairement à la dernière génération du Monsieur Cuisine, le robot Edition Plus n'est pas connecté. Le Smart possède un écran tactile de 8 pouces qui permet de tout piloter avec le doigt ainsi qu'une base de 600 recettes qu'il suffit de suivre depuis l'écran.
Dernière mise à jour le: 15.09.2022 Temps de lecture: 3 Min. Découvrez le robot de cuisine de Lidl : le Monsieur Cuisine Connect Silvercrest. Robuste, simple d'utilisation et tellement pratique, il est l'un des meilleurs robots à petit prix. Vous pourrez le retrouver dans les magasins Lidl à partir du 10 mars 2022.
Silvercrest Monsieur Cuisine Connect : le meilleur robot cuiseur à tout faire. Il s'agit là d'un équipement particulièrement complet. Il dispose d'un écran intégré de 7 pouces très lisible et de nombreuses fonctionnalités : on peut ainsi mélanger, hacher, mixer, réduire en purée, mijoter saisir, cuire à la vapeur…
Le batteur ne doit être utilisé que jusqu'au niveau 4. Le batteur est employé pour battre de façon légère de la crème ou des blancs en neige, par exemple. Dans les recettes du site Monsieur Cuisine édition plus, il est toujours indiqué quand le batteur doit être mis en place.
La fonction Sens inverse est destinée à remuer doucement des aliments délicats qui ne doivent pas être tranchés.
Pétrissage dans un robot pâtissier avec crochet
Juste après avoir réduit la vitesse de pétrissage de moyenne à basse vitesse, la pâte n'aura plus de forme et collera sur les côtés du bol. Après 4 minutes, la pâte sera encore collante, mais elle commencera à s'éloigner des parois du bol et aura l'air plus uniforme.
Une feuille,ou batteur plat, est un des accessoires disponibles avec les robots ménagers. Il permet de mélanger des préparations de consistance normale à épaisse.
Le produit Silvercrest Monsieur Cuisine Connect est vendu neuf pour un prix moyen allant de 519 € à 799 €. La meilleure offre actuelle étant proposée par le marchand Amazon Marketplace au tarif de 519 €. Il est également disponible d'occasion à partir de 480 € chez Amazon Marketplace occasion.
Le « Monsieur Cuisine Smart » va de nouveau être mis en vente par Lidl. Comme le rapporte le site de Version Femina, qui relaie un communiqué de la marque allemande, le robot ménager devenu célèbre sera proposé à partir du 6 juin 2022 dans toutes les enseignes de France.
Il s'agit d'un robot cuiseur qui fait tout et qui facilite la vie de nombreuses personnes au quotidien. Mais voilà, l'enseigne Lidl avait été condamnée en première instance pour avoir copié le robot Thermomix. Finalement, c'est bien l'enseigne de distribution allemande qui a gagné en appel.
Le Monsieur Cuisine Smart n'est pas la seule surprise qu'a réservé Lidl pour la fin d'année 2021. Après le succès incontestable de la dernière version du robot, le Monsieur Cuisine Smart, l'enseigne allemande annonçait que la sortie du modèle réduit de l'appareil, le Mini Monsieur Cuisine, pour le 16 décembre.