Que ce soit pour son goût ou pour sa qualité, l'eau du robinet inspire parfois le doute. Mais rassurez-vous : la France fait partie des 50 pays dans le monde pour lesquels l'eau du robinet est la plus sure. Microbiologiquement, on ne trouve aucune bactérie fécale ou génito-urinaire dans l'eau du robinet.
Des risques de contamination faibles
L'eau du robinet peut contenir différentes substances comme des bactéries, virus, résidus de pesticides ou médicaments et constituants naturels (fer, sodium…). Pour autant, les réglementations sanitaires fixent des seuils à ne pas dépasser.
L'eau du robinet est une eau à boire sans modération
Tous les minéraux nécessaires à notre organisme sont présents sans excès, dans l'eau du robinet. Mise à disposition 24 heures sur 24 partout, elle peut être bue quotidiennement*, sans modération et sans risque, tout au long d'une vie.
Le calcaire est présent dans l'eau du robinet mais on en trouve aussi dans l'eau en bouteille (eau minérale). La dureté de l'eau est sans conséquence sur la santé de l'homme, toutefois une eau très dure peut éventuellement se montrer irritante pour les peaux sensibles.
On peut sans problème ouvrir le robinet et boire un verre d'eau à Madrid, puisque la ville possède l'une des eaux les plus saines d'Espagne, et d'excellente qualité, en provenance de la voisine Sierra Norte et directement acheminée vers les points de consommation.
Si en Espagne, le pain et le couvert vous seront toujours offerts, ce n'est pas toujours le cas de l'eau. Pourtant, la loi espagnole impose au restaurateur la gratuité de l'eau en carafe dans les bars et restaurants. Dans les faits, la loi n'est pas encore totalement respectée par les professionnels du secteur.
En Suisse, l'eau du robinet est considérée comme la denrée alimentaire la plus contrôlée et surveillée. Les quelque 2500 entreprises de distribution d'eau garantissent que près de 100% des ménages et des entreprises industrielles sont approvisionnés à tout moment en eau potable d'une qualité irréprochable.
65 % des Français s'hydratent au quotidien avec l'eau du robinet. Elle est en moyenne 100 fois moins chère que l'eau en bouteille et pollue moins puisqu'elle n'engendre pas de déchet plastique et ne demande pas de trajets en camion pour l'acheminer.
En effet, l'eau en bouteille peut présenter un danger pour la santé en raison de la présence de produits chimiques potentiellement toxiques, tels que les bisphénols et les phtalates.
A commencer par la conservation d'une carafe d'eau à l'air libre : 47% Français ignorent que cet usage est loin d'être recommandé. Marillys Macé rappelle qu'il convient de conserver l'eau en carafe au réfrigérateur et de la consommer impérativement dans les 48h pour éviter le développement de bactéries.
Le site internet du ministère de la santé www.eaupotable.sante.gouv.fr permet également d'accéder aux résultats du contrôle sanitaire de l'eau du robinet, commune par commune, au fur et à mesure de leur disponibilité.
L'eau du robinet est par définition une eau équilibrée, notamment en sels minéraux (calcium, magnésium) et en oligo-éléments, indispensables à notre métabolisme.
L'eau doit être portée à ébullition (100 °C) et maintenue à gros bouillons pendant une période d'une minute pour s'assurer que tous les microorganismes sont détruits.
La carafe filtrante, solution la plus simple
C'est sûrement le moyen le plus simple et efficace si vous voulez vous débarrasser des microparticules présentes dans votre eau du robinet.
Boire un verre d'eau embouteillée, c'est avaler du plastique
« Les nanoplastiques sont supposés être plus toxiques car leur taille les rend beaucoup plus aptes, par rapport aux microplastiques, à pénétrer dans le corps humain », indiquent les auteurs de l'étude.
Elle est contrôlée régulièrement et soumise à des normes sanitaires très strictes qui nous permettent de la boire sans risque tous les jours, en quantité suffisante pour nos besoins et tout au long de notre vie. On dit donc que l'eau du robinet est potable.
L'eau minérale naturelle Volvic
Or, tout comme l'atrazine, la simazine est très mauvaise : elle est considérée comme dangereuse pour l'environnement et suspectée d'être cancérogène.
Une eau est dite « riche en calcium » si elle contient plus de 120 mg de calcium par litre. Les eaux riches en calcium sont : Le trio gagnant : Hépar (549 mg/L), Courmayeur (576 mg/L), Contrex (468 mg/L)
C'est en Virginie de l'ouest que le jury décrète que la meilleure eau au monde est celle d'Amos. Cette eau est cristalline. Elle est encore plus transparente, inodore et pure que n'importe laquelle autre. Elle est faible en minéraux et a un excellent Ph.
Velleminfroy, l'eau minérale naturelle de Bourgogne Franche-Comté C'est en Bourgogne-Franche-Comté, dans une nature préservée, au cœur de la Haute-Saône, que l'eau de Velleminfroy puise toutes ses qualités et sa saveur unique.
Dans le classement par pays, Chypre affiche le score maximal de 100% de sites avec des eaux d'excellente qualité, devant l'Autriche (97,7%), la Grèce (97,1%), Malte (96,6%) et la Croatie (95,1%). L'Allemagne obtient un score de 89,9%, l'Italie de 88,6%, l'Espagne de 88,5%, la Belgique 79,7% et la France 77,5%.
La majorité des Européens ont accès à de l'eau potable de qualité.
D'après une étude, l'eau la plus pure du monde se trouve au large de l'Isle de Pâques. D'autres émettent l'hypothèse que l'eau la plus propre se trouve dans les glaciers islandais ou au lac Baïkal en Russie.
Sanitairement parlant, l'eau est potable, vous pouvez vous brossez les dents sans soucis. Par contre au goût elle n'est pas terrible. Mais si vous êtes sensible au niveau de la flore intestinale, quelle que soit votre destination, tout changement de vos habitudes peut entraîner des troubles.