Thanksgiving est une fête que les américains affectionnent particulièrement. C'est une fête pour dire « Merci » à ceux qu'on aime, pour se réunir entre amis et/ou famille, pour partager un bon repas, sans échange de cadeau.
La dinde : La star de Thanksgiving
Une dinde digne de Thanksgiving se prépare la veille pour obtenir une viande tendre et juteuse. Traditionnellement farcie, on la cuit au four et on la sert assaisonnée de sauce aux cranberries ou de la sauce gravy. La dinde est l'emblème de Thanksgiving.
Thanksgiving est célébré le quatrième jeudi de novembre aux États-Unis. Bien que Thanksgiving provienne de traditions religieuses et culturelles, cette fête est depuis longtemps célébrée comme une festivité laïque.
Thanksgiving est célébré en famille autour de grands dîners et en joyeuses réunions. La veille de Thanksgiving, les associations caritatives distribuent des repas aux personnes sans domicile fixe dans les grandes villes.
Thanksgiving signifie littéralement « Action de grâce ». Quant au mot Noël, il vient du latin natalis, soit de naissance en français, et dies qui veut dire jour. Noël est ainsi l'élision de la locution natalis dies et se traduit par jour de naissance.
Jour d'action de grâce, célébré aux États-Unis le quatrième jeudi du mois de novembre pour remercier Dieu de la récolte et de toutes les bonnes choses qui ont pu arriver dans l'année.
La dinde. Qui dit repas traditionnel de Thanksgiving pense automatiquement à la fameuse dinde ! Pour la préparer comme un vrai chef, suivez notre recette de Dinde farcie aux marrons.
Une tradition qui remonte au XVIIe siècle
En remerciement, les pionniers leur ont offert un repas, au menu duquel figurait une dinde. Cette dernière est devenue le symbole de cette fête de Thanksgiving (qu'on pourrait traduire très littéralement par « merci pour le don »).
Cette fête a beaucoup évolué à travers les siècles : selon les historiens, elle remonte à 1621, lorsque des colons anglais ont partagé un repas avec des Amérindiens pour célébrer le fait qu'ils aient survécu à un hiver très rude. Retour sur l'origine de cette fête traditionnelle.
Pour les Amérindiens, cette fête est un jour de deuil, en souvenir des millions de leurs ancêtres massacrés par les colons européens.
Les guirlandes habillent toutes les maisons et les jardins, de même que les magasins et les bâtiments étatiques. Les grands repas sont à l'honneur aussi pendant Noël. Puisque les occasions de se retrouver en famille et entre amis ne manquent pas, les Américains se réunissent aussi lors de la Thanksgiving.
Il faut toutefois attendre 1863 pour que le jour de Thanksgiving soit instauré comme une fête nationale par le seizième président des États-Unis, Abraham Lincoln. C'est lui qui fixe la célébration de Thanksgiving, au quatrième jeudi de novembre.
Les Américains ayant émigrés en Angleterre continuent de considérer Thanksgiving comme une fête nationale et beaucoup d'Anglais y participent également. Thanksgiving est célébrée le quatrième jeudi du mois de novembre et est souvent une occasion de se réunir en famille et entre amis.
Sur les tables, on trouve des purées de pomme de terre, de la patate douce, du pain au maïs, et bien sûr, les grands classiques, qu'on connaît tous : la dinde rôtie et la tarte à la citrouille.
Thanksgiving, ou Action de grâce, est une fête célébrée dans certains pays dans le monde, essentiellement en Amérique du Nord : Canada, Etats-Unis, mais aussi au Libéria. Elle se déroule à des dates différentes selon les pays.
L'orange est très présent pour cette fête, déjà avec la courge, mais aussi avec la décoration qu'on peut décliner à l'envie. On ajoute un peu de rouge, de marron et on obtient une très belle décoration !
C'est quoi la fête de Thanksgiving ? Aux Etats-Unis, c'est un jour férié depuis 1941 et une fête annuelle incontournable le 4e jeudi de novembre, accompagnée d'un repas familial autour d'une dinde !
Thanksgiving : LA journée la plus américaine de l'année. Thanksgiving est une fête américaine qui se fête de plus en plus en France. C'est l'occasion d'ouvrir un bon whisky américain ou un Bourbon avec vos proches.
Ce 27 novembre, alors que les Américains célèbrent la traditionnelle fête de Thanksgiving, le réseau des “fermes bienveillantes” propose au public de venir câliner ses dindes et dindons et partager un repas vegan.
Thanksgiving | 28 novembre
The fête typiquement américaine qu'on retrouve dans quasiment toutes les saisons de Friends !
Marie : La tradition la plus populaire pendant les fêtes est surtout les décorations de Noël. Juste après la fête de Thanksgiving fin novembre, les Américains vont acheter leur sapin et commencent à décorer les jardins et les maisons. Il y a aussi The Elf on the Shelf que l'on déplace tous les soirs.
Le Mac and cheese : le plat typique des Américains
Connu dans toute l'Amérique, Mac and cheese est le plat incontournable des classiques culinaires américains. Sa recette facile fait de lui le dîner familial préféré des Américains.
Une chose est sûre le plat national aux Etats-unis est le... Hamburger!