Les sodas sont très riches en additifs et conservateurs. Vous pouvez donc facilement les boire jusqu'à quatre mois au delà que leur DDM (Date de Durabilité Minimale), sans danger pour votre santé. Les seuls risques sont que la boisson perde en saveur et qu'elle soit légèrement moins pétillante.
Les boissons gazeuses
Une boisson gazeuse comme le coca cola peut être gardée à la meilleure condition dans un réfrigérateur. En effet, ce meuble réfrigéré permet de conserver le produit pendant une longue durée tout en maintenant son goût et sa qualité.
Une canette de Coca-Cola contient 35g de sucre, soit l'équivalent de sept morceaux de sucre. A cette dose, il accroît non seulement les risques de devenir obèse - et donc de développer des problèmes cardio-vasculaires ou musculaires. Il pose également des problèmes dentaires importants.
Or, un récipient en polystyrène ou une boîte de conserve met 50 ans à se dégrader dans la nature. Pour une canette en aluminium, il faut compter jusqu'à 100 ans. Les rayons UV et l'humidité mettent 450 ans à venir à bout d'un sac en plastique.
Les boissons (hors alcool et eau)
Les jus de fruits et autres boissons gazeuses ou non peuvent se consommer après leur date limite, s'ils n'ont pas été ouverts. Attention à l'aspect, à la couleur et au goût. Si le produit ne vous semble pas normal, mieux vaut ne pas le consommer.
Comment savoir si une bouteille ou une canette de soda est périmée ? Si le soda développe une odeur, un goût ou une apparence anormale, il doit être jeté. Jetez les bouteilles ou les canettes de soda qui fuient, rouillent, sont bombées ou fortement bosselées.
Coca-Cola (bouteille ou canette ouverte)
Conservez la bouteille ou la canette de Coca-Cola au réfrigérateur après ouverture. Une bouteille ou une canette de Coca-Cola conserve une qualité optimale pendant environ 2 à 4 jours au réfrigérateur après ouverture.
Une bouteille ou une canette de Pepsi non ouverte conserve généralement une qualité optimale pendant environ 6 à 9 mois après la date « à consommer de préférence avant le » figurant sur l'emballage à température ambiante, mais reste généralement propre à la consommation après cette période.
Entre 100 et 400 ans selon la composition du sac plastique.
On assiste à une augmentation brutale du taux de sucre dans le sang, ce qui a pour conséquence l'emballement du pancréas qui sécrète alors de l'insuline en masse et permet la transformation des sucres en graisse, favorisant ainsi les risques de diabète et d'obésité.
Une consommation de 33 centilitres de soda par jour, soit l'équivalent d'une canette, est suffisante pour mettre en danger le foie. Coca, Pepsi, Orangina, Fanta... Une consommation de 33 centilitres de soda par jour, soit l'équivalent d'une canette, est suffisante pour mettre en danger le foie.
Les boissons contenant de la caféine, comme le café, le thé, le Coca Cola et les boissons énergétiques interfèrent avec le sommeil. Il est recommandé de les éviter au moins 6 h avant d'aller se coucher.
Lorsque la bouteille n'est pas ouverte, vous pouvez sans soucis le conservez plusieurs mois. En revanche, dès lors que la bouteille est entamée, il est préférable de boire votre Coca Cola, ou de vous en servir en cuisine, dans les deux jours. Passé ce délai, il commencera à perdre de son gaz.
En petite quantité, le Coca facilite la digestion, surtout des protéines. Plusieurs expériences en laboratoire l'ont montré. Il est bénéfique s'il est absorbé en petite quantité (un ou deux verres). En grande quantité, il est plutôt mauvais pour le processus digestif et provoque des ballonnements.
Pour profiter au mieux de ces bénéfices, le soda de votre choix doit être consommé à température ambiante, car une boisson froide peut aggraver la diarrhée. Il est également important de remuer une cuillère dans votre verre pour éliminer toutes les bulles afin de ne pas aggraver l'irritation de la paroi de l'estomac.
Sur les bouteilles d'eau minérale, ou de source, on trouve en général une DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) de deux ans.
Une fois la date dépassée, un produit qui n'a pas été ouvert ne pose aucun risque pour la santé. Selon le mode de conservation, seules les qualités organoleptiques (goût, couleur) pourraient être altérées.
Dès qu'il est ouvert, le décompte commence et le jus Oasis 100% doit être consommé dans une durée de 10 jours s'il est conservé correctement. Cette nouvelle date devient la date de péremption du produit.
La bouteille plastique, comme la bouteille en verre, garantit la sécurité alimentaire du produit et la qualité de l'eau depuis le moment où elle est captée jusqu'au moment de sa consommation. L'eau en bouteille plastique peut donc être consommée en toute sécurité et ne constitue en aucun cas un danger.
Même si l'eau ne « pourrit » pas comme le font les aliments, elle peut être un environnement idéal pour le développement de bactéries nocives si vous ne la purifiez pas ou si vous ne la conservez pas dans les meilleures conditions.
Les bouteilles d'eau en plastique sont un désastre environnemental. Parfois, on pense bien faire en les remplissant de nouveau pour les réutiliser, mais cela peut présenter des risques pour la santé. En cause, le plastique utilisé et les bactéries qui peuvent proliférer dans la bouteille une fois ouverte.
Cela n'a rien à voir avec les bulles. C'est en fait parce que, dans une boisson gazeuse, l'acide carbonique dilué crée une légère sensation de brûlure sur la langue. Quand la boisson perd son gaz (et devient plate), cette sensation disparaît. Quand tu laisses ta canette ouverte, le CO2 s'en échappe continuellement.
Cette pratique viendrait du monde des bars et des restaurants. En effet, les clients habitués, qui voulaient conserver leur propre bouteille pour le lendemain, y plaçaient ou demandaient à ce que le barman y place une cuillère. À moins que la cuillère n'ait servi qu'à distinguer les bouteilles encore pleines.