Château Paveil de Luze | Médoc Atlantique.
Le sympathique Pierre Chomet de Top Chef 2021 accueillera les familles et les personnalités invitées. Le tout dans un nouveau lieu, le Château Carignan, dont les origines remontent au XIe siècle. Un domaine aux 65 hectares de vignes, à quelques kilomètres de Bordeaux. M6, 18 h 40.
Il y a quelques semaines Lucas Grandgeorge participait et remportait avec le chef Mickael Monribot le concours de la Meilleure bouchée à la reine d'Alsace à la foire européenne de Strasbourg. Son père Thierry, chef-propriétaire de l'hôtel-restaurant Le Velleda à Grandfontaine est fier de son fils.
Celui d'un "grand frère" pour les candidats. Pierre Chomet les accompagne, les écoute et les conseille, mais ne juge jamais leurs plats. Il est également chargé d'accueillir les clients du restaurant éphémère d'Objectif Top Chef, mais aussi les célébrités qui viennent de régaler comme Jérémy Frérot ou David Douillet.
Philippe Etchebest : Le titre de Meilleur Ouvrier de France est pour un cuisinier ce que la médaille d'or aux Jeux Olympiques est pour un sportif. C'est quelque chose d'exceptionnel qui implique surtout une mission de taille : la transmission du savoir-faire et l'accompagnement des jeunes.
Le 5 février 2018 , La Table d'Hôtes, créée dans les sous-sols de sa brasserie Le Quatrième Mur, obtient sa première étoile au Guide Michelin. Par décret du 31 décembre 2019 , Philippe Etchebest se voit nommé au grade de chevalier de la Légion d'honneur pour ses « 24 années de service ».
Cette honorable distinction, Philippe Etchebest en parlera – comme à son habitude – en termes sportifs : "Le titre de Meilleur Ouvrier de France est aux cuisiniers ce que la médaille d'or des Jeux olympiques est aux sportifs."
Le tournage de la nouvelle saison d'Objectif Top Chef (la 8ème) se finalise avec de nombreuses nouveautés. Il se déroule dans le château de Carignon près de Bordeaux.
La finale est tournée à l'hôtel George-V en janvier 2022 , un mois après la demi-finale.
L'émission revient cette année à partir du 5 septembre 2022 et est diffusée tous les soirs à 18h40 sur M6 !
Quand est diffusé Objectif Top Chef ? La saison 8 d'Objectif Top Chef est diffusée depuis le lundi 5 septembre 2022. L'émission est sur vos écrans du lundi au vendredi à 18h40 sur M6.
Date de diffusion sur M6, candidats de la saison 14. Février 2023.
En studio situé au Pré Saint-Gervais près de Paris, on essaye d'en tourner deux par jour. Généralement, on réalise un prime en une journée et demi. Sachant que l'épreuve de la dernière chance est assez courte car elle comprend une heure de cuisine seulement. En extérieur, c'est une seule épreuve par jour.
Saison 7. La saison 7 est tournée pendant deux mois et demi durant le printemps et l'été 2021, principalement au château La Lagune en Gironde. Elle est ensuite diffusée du 20 septembre au 3 décembre 2021 sur M6.
À l'occasion du retour sur M6, ce lundi 5 septembre, de la huitième saison d'«Objectif Top Chef», on prend des nouvelles du vainqueur de la dernière édition, le tout jeune Pascal Barandoni, passé chef à seulement 21 ans chez lui, dans le Var.
Les gens voient que ce n'est pas faux. Si c'était truqué, il y aurait eu rébellion des téléspectateurs. Il y a toujours quelques mauvaises langues qui disent que c'est monté, truqué. Mais en règle générale, ça vient de la part des gens qui n'ont pas réussi à accepter leur échec« .
Avec ses nombreux restaurants aux quatre coins de la planète, Alain Ducasse est le chef le plus étoilé du monde. Découvrez sa biographie. [Mis à jour le 23 août 2022 à 16h49] Alain Ducasse est en constante recherche d'innovation.
Philippe Etchebest
L'ancien chef double étoilé Michelin à l'Hostellerie de Plaisance à Saint-Émilion, devenu une star de la télévision par M6, apporte son soutien au concept Bistro Régent et estime que la chaîne de restauration mise sur « de bons produits, cuisinés simplement ».
Côté finance, ils n'ont rien à débourser pour leur venue. La production paie toutes les additions et si, par malchance, certains doivent partir avant l'arrivée de leur plat, ils sont invités au service de réouverture.
C'est Philippe Etchebest, présent depuis 2014, qui toucherait le plus gros cachet avec 85.000 euros par saison. Viennent ensuite Hélène Darroze (60.000 euros) et Michel Sarran (50.000 euros).
Par exemple, dans un restaurant traditionnel, son revenu se situera entre 2 800 € et 3 200 € brut par mois. Alors que dans un restaurant gastronomique étoilé, son revenu mensuel peut atteindre jusqu'à 8 000 € brut !
Écarté de la nouvelle saison de « Top Chef », qui a redémarré sur M6 mercredi 16 février 2022, l'ancien juré Michel Sarran s'est confié à nos confrères de « Télé Loisirs ». Touché par sa mise à l'écart du programme, le cuisinier toulousain assure ne conserver aucune amertume et se tourne déjà vers de nouveaux projets.
Depuis la fin des années 1990, Philippe Etchebest est marié à Dominique pour qui, il a eu un véritable coup de cœur. Ensemble ils ont décidé d'adopter un enfant en 2005 devenant ainsi les heureux parents d'un petit garçon.
En 2000, son ami Michel Portos lui lance un défi : le MOF, le concours de l'excellence du savoir-faire français. Fidèle à ses valeurs, Philippe Etchebest donne tout et rentre dans le cercle prestigieux des meilleurs ouvriers de France.