Il s'agit d'une épice issue des fleurs du giroflier (Syzygium aromaticum), originaire de l'archipel des Moluques en Indonésie. On récolte les boutons de fleurs qui, cueillis à la main avant la floraison, sont séchés au soleil, devenant alors durs et plus petits.
Le clou de girofle est utilisé pour soigner les problèmes d'acné, les maux de dents, les allergies, l'arthrite, les migraines, les infections urinaires, les pellicules et autres affections des cheveux et du cuir chevelu. Le clou de girofle soulage également les douleurs musculaires et les rhumatismes.
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Le Giroflier ou Girofle (Syzygium aromaticum) est une espèce de plantes de la famille des Myrtaceae et du genre Syzygium. Les girofliers sont des arbres originaires d'Indonésie dont les boutons floraux forment une épice appelée clous de girofle.
Le clou de girofle est le bouton floral d'un arbre tropical natif de l'archipel indonésien des Moluques, appartenant à la famille de l'eucalyptus : le giroflier.
Le clou de girofle est un fameux remède naturel, très utilisé par les femmes indiennes afin d'assainir la peau et la rendre plus lumineuse. Utilisée comme ingrédient dans de nombreuses cosmétiques maison, l'épice s'avère un fabuleux allié pour avoir une belle peau, découvrons ici pourquoi et comment.
Consommé en infusion, le clou de girofle est efficace contre les troubles digestifs, les douleurs ventrales et les ballonnements. Antiseptique puissant, il agit également contre les infections urinaires telles que les cystites et les calculs rénaux.
Perte de poids
Les clous de girofle sont connus pour stimuler le métabolisme et aider énormément à perdre du poids. Si nous avons un métabolisme fort et rapide, il sera plus facile de perdre les kilos en trop.
Il soulage les maux de ventre
Pour lutter contre les ballonnements et éviter les indigestions, on se prépare une tasse de thé à base de clous de girofle, agrémenté de miel, de citron ou de cannelle pour adoucir le goût. Ce breuvage est aussi utile pour combattre le rhume et l'état grippal.
Comment utiliser le clou de girofle pour les cheveux ? Le clou de girofle appliqué en lotion sur le cuir chevelu et la chevelure est un excellent remède pour apaiser l'inflammation de la peau, réduire les pellicules et stimuler la circulation sanguine. La repousse du cheveu est stimulée et sa vitalité est renforcée.
On pique un oignon pour : Éviter de se casser une dent en croquant dans un clou de girofle : en effet, quand on pique un oignon, pas de risque que le girofle parte dans le plat, et en même temps, l'épice parfume tout de même le plat. Éviter de devoir aller à la pêche à la girofle une fois le bouillon terminé.
Pour bénéficier des bienfaits des clous de girofle, il faut en mâcher trois ou quatre par jour. Cette posologie permet de soulager les douleurs. On peut aussi l'utiliser en tisanes, entier, en poudre ou en épice. Il en faut des quantités considérables pour que les clous de girofle perdent leur innocuité.
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En infusion
Il est d'ailleurs recommandé de boire beaucoup d'eau pour faire disparaître l'infection urinaire. Dans une grande tasse d'eau chaude où infuse votre thé/tisane, vous pouvez verser 1 goutte d'huile essentielle de Clou de Girofle, préalablement diluée dans une cuillère de miel ou de sucre.
Ôtez les clous de girofle. Les plus courageuses pourront boire l'infusion telle quelle mais son goût très fort en rebutera plus d'une… Astuce : ajoutez un peu de cannelle, du jus de citron ou une cuillerée de miel pour adoucir le breuvage. Buvez l'infusion trois fois par jour, en dehors des repas.
Appliquez le produit en couche fine, en massant doucement. Laissez la crème sur votre peau pendant 30 minutes. Ensuite, rincez-la à l'eau chaude. Conservez la crème de clous de girofle dans un bocal en verre, fermé hermétiquement par un couvercle, pendant une semaine au maximum.
Propriétés : Le cumin possède des vertus purificatrices. Il combat gaz intestinaux et ballonnements.
Dans votre neuvième mois de grossesse, afin de préparer l'accouchement, l'huile essentielle de Clou de Girofle vous sera d'une aide précieuse. Hormis la période du neuvième mois, l'huile essentielle de Clou de Girofle est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu'aux bébés et jeunes enfants.
Comment utiliser le clou de girofle en cas de rage de dents ? Pour obtenir rapidement l'effet du clou de girofle, il suffit de le disposer sur la dent douloureuse en serrant la mâchoire inférieure et supérieure pour le fixer. Sa propriété anesthésiante agit immédiatement.
Le conseil : faites bouillir de l'eau et laissez infuser les clous de girofle pendant une dizaine de minutes. Retirez-les ensuite de l'eau, imbibez un coton de la lotion ainsi obtenue et appliquez-le sur le bouton. Vous pouvez conserver le liquide au frais pendant 48 heures.
L'eugénol présent dans les clous de girofle améliore la fonction hépatique et prévient plusieurs maladies du foie d'après une étude qui a montré que l'eugénol a aidé à inverser les signes de cirrhose du foie.
L'oignon pelé dans la chambre à coucher : pour une nuit paisible. Je commence par le plus interpellant des trucs de grand-mère (ou bien suis-je facilement interpelée ?) : placer un oignon pelé dans la chambre à coucher pour calmer les toux sèches, voire les toux grasses, voire même tous les effets embêtants du rhume.