Cultivé en pot. Même sans bassin, chacun peut avoir son lotus. Non pas un grand, mais une de ces variétés naines qui acceptent de pousser dans un pot étanche ou une vasque contenant moins de 15cm d'eau. Plantez-le dans une terre argileuse, lestez avec un galet puis couvrez d'eau.
Les lotus, aussi appelés nelumbo, sont des plantes aquatiques vigoureuses, imposantes et rustiques. Ils peuvent pousser pratiquement partout en France. Ils affectionnent les terres lourdes, argileuses et riches d'au moins 15 cm d'épaisseur.
Scarifier les graines dures avant le semis en entaillant le tégument à l'aide d'une lame de couteau bien aiguisée. Placer les graines dans de l'eau tiède et changer l'eau régulièrement. Placer le contenant à la lumière du soleil. La germination demande 2 à 4 semaines.
Calendrier de semis des graines de lotus
Le semis peut se faire en toutes saisons. Il se fait en intérieur dans une eau à 30°C.
Plantation du lotus
Constituez un mélange de terreau aquatique et de corne broyée et remplissez le pot de moitié avec ce mélange. Installez la plante au centre du contenant et comblez le restant du pot avec le mélange. Laissez un espace de 7 cm entre la terre et la partie supérieure du pot.
Culture et entretien du lotus
Le lotus est une plante fleurie qui a besoin d'être nourrie de façon régulière. Veillez donc à utiliser un engrais spécialement conçu pour les plantes aquatiques lors de la reprise de la végétation (au mois de Mars ou Avril) et de l'utiliser chaque mois jusqu'au mois de Juillet environ.
Plantation du lotus
Les variétés naines ou de petit développement se contenteront de pièces d'eau plus petites, voire d'un simple conteneur disposé sur une terrasse. Tous les lotus doivent être immergés, sous 10 à 25 cm pour les variétés les plus petites, 25 à 50 cm pour les plus vigoureuses.
Placez dix graines sur un morceau de papier essuie-tout et pliez le papier en deux par-dessus les graines. Maintenant, humidifiez légèrement le papier. Ensuite placez le papier dans un sac de plastique transparent dans un emplacement chaud. Après 3 à 21 jours (selon le type de graine) il devrait avoir germination.
Privilégiez un semis très clair et régulier, il y va de la réussite et de la qualité de vos plants tout au long de la culture. La température idéale de semis est de 15 à 22°C selon les variétés ; L'arrosage s'effectue directement après le semis afin de bien humidifier le terreau, sans noyer vos semences.
La technique la plus simple est de prendre une petite coupelle et d'y mettre du coton/sopalin/essuie-tout imbibé d'eau. Il vous suffit d'y déposer une dizaine de graines, et d'attendre quelques jours pour voir si la graine va germer.
Au bout de 4 jours, les graines devraient avoir commencé à germer, mettez le verre d'eau au soleil pour qu'elles bénéficient du maximum de lumière possible. Au bout d'environ une semaine, les graines devraient présenter deux/trois tiges terminés d'une feuille.
Les premières sont récoltées lorsque la tête de la graine de lotus est mûre ou presque mûre, et les secondes sont cueillies quand la tête de la graine est encore entièrement verte mais avec des graines presque entièrement développées.
Le lotus est la plante la plus sacrée de toute l'Asie. Sa racine est un aliment très sain, riche en vitamines C, en fibres, en vitamines B6, en cuivre, en phosphore, mais aussi en potassium. Son huile essentielle a pour sa part des vertus apaisantes pour le corps et l'esprit.
Alimentaire : Toutes les parties de la plante sont comestibles. On consomme les pétales en garniture cuite, en tisane (comme les étamines et les feuilles) ; les pédoncules en soupe, salade, plat sauté ; les rhizomes en potage, plat sauté, fécule ; les graines crues, grillées, ou réduites en pâte pour la pâtisserie.
Le fruit du lotus n'est pas un fruit ordinaire puisque celui-ci se trouve aux abords de l'eau (lacs, rivières par exemple).
pour vérifier si la graine est vivante ,on met les graine dans un vase d'eau ,le graine qui flottent sur l'eau sont mortes et celles qui se déposent au fond du vase sont vivantes .
Si un minéral au sein d'un aliment précis est doté d'une faible biodisponibilité, cela signifie qu'il est majoritairement rejeté par le corps. Une façon efficace de réduire la teneur en phytates des graines, des céréales et des légumineuses est de les faire tremper dans l'eau.
Les graines semées trop tôt sont souvent envahies par les mauvaises herbes et vont finalement pourrir. Le manque d'eau est également un autre facteur, si la terre n'est pas suffisamment maintenu humide surtout par temps sec, les graines ne gonfleront pas et ne germeront pas.
Alfalfa : Appartenant à la famille des légumineuses, l'alfalfa, également appelée luzerne. Elle apparaît comme la reine des graines à germer en vertu de sa composition nutritionnelle des plus abouties.
Il suffit de les faire tremper dans l'eau tiède et propre entre 2 à 12 heures. On les expose ensuite à l'air dans un endroit sombre et assez chaud (18 à 22°C). Le processus peut durer quelques jours et demande qu'on les rince deux fois par jour. Le temps de trempage et de germination varie selon les graines.
Le lotus, une fleur sacrée chargée de symboles
Le lotus sacré, ou lotus d'Orient, lotus des Indes, Nelumbo nucifera, est une plante aquatique vivace rhizomateuse qui pousse dans les eaux stagnantes (étangs, mares, bassins...).
Ils poussent dans des zones peu profondes, boueuses ou gorgées d'eau, telles que les étangs, les marais et les rivières à faible débit. Les racines de la plante sont plantées dans la boue, tandis que les feuilles et les fleurs s'élèvent au-dessus de la surface de l'eau.
Pour obtenir des fleurs, ce n'est pas une question de température hivernale, mais bien de température et d'intensité de la lumière estivales. Il est essentiel de les planter dans un endroit le plus ensoleillé possible. Plus la saison est ensoleillée plus il y a des chances d'avoir de belles floraisons.